Перспективи моделі культивування Gymnema sylvestre.

Визнаючи зростаючий попит на джимнему сільвестре (лист джимнеми) для лікування діабету, у 2024 році пан Фам Куй Ву з села Тхионг Нгуєн комуни Хай Лам району Хай Ланг вирішив розпочати бізнес з вирощування джимнеми сільвестре. На сьогоднішній день, після двох врожаїв, ця модель спочатку показала багатообіцяючі економічні результати.

Пан Фам Куй Ву зі своєю моделлю вирощування Gymnema sylvestre - Фото: LA

За словами пана Ву, раніше на горбистій місцевості в комуні Хай Лам люди переважно садили гібридні акації або цитрусові дерева. Дослідивши процес вирощування та економічну ефективність, у березні 2024 року він вирішив інвестувати понад 100 мільйонів донгів у посадку джимнеми сільвестре.

Модель була впроваджена на площі 0,65 га з 12 000 саджанців. Практичний досвід догляду за рослинами Gymnema sylvestre показав видатні переваги, такі як добра адаптація до жаркого клімату та придатність до типу ґрунту в горбистих районах.

За достатньої кількості води, належного догляду та удобрення відповідно до технічних процедур рослини процвітають, забезпечуючи хороший урожай. Зокрема, за допомогою цієї моделі він зібрав два врожаї з врожайністю близько 1,5 тонни сухого листя. Після збору врожаю він видаляє бур'яни та небажане листя, потім миє та вручну зрізає листя, сушить його та упаковує для продажу на ринку за ціною 60 000 донгів/кг.

Гімнема сільвестре (Gymnema sylvestre) – трав’яниста рослина родини Apocynaceae. Це цінна лікарська рослина, яка використовується для приготування ліків для профілактики та лікування діабету, серцево-судинних захворювань, високого рівня холестерину, покращення кровообігу, зниження ожиріння, а також зняття втоми та стресу. У В’єтнамі Гімнему сільвестре вирощують переважно в південних та північних провінціях, і лише нещодавно її завезли до центрального регіону. За словами пана Ву, цю рослину легко вирощувати, і вона підходить для різних типів ґрунтів, особливо в горбистих та гірських районах провінції Куангчі .

Згідно з досвідом пана Ву, для вирощування джимнеми сільвестре слід вибирати ділянку, зручну для зрошення та дренажу. Ґрунт слід зорати та залишити висихати, щоб знищити всі патогени, а потім розбити гряди заввишки 20-30 см. Кожна гряда повинна бути розташована на відстані 1,2-1,5 м одна від одної, щоб рослини отримували максимум сонячного світла та були легкими у догляді.

Вище зробіть шпалеру з бамбука або А-подібної сітки, щоб лози Gymnema sylvestre могли повзати по ній. Щільність посадки становить приблизно 1000 рослин на сао (приблизно 1000 квадратних метрів). Ідеальний час посадки – з квітня по липень щороку. Після посадки накрийте основу рослин соломою та замульчуйте всю грядку, щоб зберегти вологу та контролювати бур'яни.

Унікальною особливістю рослини Gymnema sylvestre є те, що її потрібно посадити лише один раз, але врожай можна збирати понад 10 років. Час від посадки до збору врожаю займає близько 7 місяців. Сезон збору врожаю зосереджений з квітня по жовтень щороку. В середньому рослина Gymnema sylvestre дає 3-4 врожаї на рік, причому збір відбувається кожні два місяці.

Щоб забезпечити відповідність рослин Gymnema sylvestre стандартам безпеки, під час вирощування пан Ву мінімізує використання хімічних пестицидів, видаляючи бур'яни лише вручну; він також регулярно оглядає та видаляє уражені частини рослин у разі виявлення шкідників або хвороб, запобігаючи їх широкому поширенню.

За словами пана Ву, починаючи з третього врожаю, рослина Gymnema sylvestre починає давати стабільний урожай, збираючи понад 1 тонну сухого листя за один врожай. Він оцінює, що приблизно 4 врожаї на рік, після вирахування витрат, він отримає прибуток понад 120 мільйонів донгів за цією моделлю.

Ділячись своїми планами на майбутнє, пан Ву зазначив, що окрім продажу сухого листя, він планує інвестувати в переробну лінію для виробництва розчинного чаю Gymnema sylvestre та чайних пакетиків, щоб урізноманітнити свій асортимент продукції. Він також планує розширити свої посівні площі, щоб задовольнити зростаючий ринковий попит.

Ле Ан

Джерело: https://baoquangtri.vn/trien-vong-voi-mo-hinh-trong-cay-day-thia-canh-194593.htm