Представляємо новий сорт рису Japonica від ThaiBinh Seed: TBR16

Japonica TBR16 вважається перспективним «новачком» в екосистемі високоякісних сортів, що належать ThaiBinh Seed, особливо придатним для виробничих районів, що стикаються з суворими умовами, такими як північний гірський регіон.

Смачний рис, запобігає випаданню

Японський рис – це сорт рису з Японії з білими, ароматними, короткими зернами. Японський рис м’який, клейкий і містить багато мінералів, корисних для здоров’я.

Зіткнувшись зі зростаючим попитом на високоякісний рис сорту японіка, як на внутрішньому, так і на експортному ринках потрібен м'який, ароматний та безпечний для харчових продуктів рис. Корпорація Thai Binh Seed (ThaiBinh Seed) – провідне підприємство в галузі насіння рослин у В'єтнамі – постійно досліджує, відбирає та офіційно виводить на ринок новий сорт рису японіка під назвою TBR16.

TBR16 – це сорт японської культури, чутливий до спеки, відібраний компанією ThaiBinh Seed після багатьох циклів тестування. Сорт має середній період росту, підходить для посадки як зимово-весняних, так і літньо-осінніх культур. Рослина має висоту 100-105 см, сильні морфологічні характеристики, жорсткі стебла, прямостояче листя прапорцевого типу, що допомагає обмежити вилягання в кінці сезону – одне з поширених обмежень багатьох інших сортів японської культури, особливо в районах з сильними вітрами, пізніми дощами або крутою місцевістю, такою як середньогір'я та гірські райони Півночі.

Випробування TBR 16 у провінції Баккан (нині провінція Тхай Нгуєн). Фото: ThaiBinh Seed

Зокрема, TBR16 сильно росте, добре кущиться та широко адаптується до багатьох типів ґрунтів, таких як нейтральні алювіальні ґрунти, бідні ґрунти та слабокислі ґрунти. За нормальних умов вирощування сорт досягає стабільної врожайності 55-65 центнерів/га. Якщо застосовувати інтенсивне землеробство відповідно до технічного процесу, рекомендованого ThaiBinh Seed, врожайність може досягти 70-85 центнерів/га, що є дуже перспективним рівнем для групи сортів Japonica, які раніше переважно культивувалися в обмежених масштабах через високі вимоги до умов вирощування.

Стійкість TBR16 також є важливою рисою. Сорт демонструє добру морозостійкість і менш схильний до поширених хвороб японського рису, таких як листокрутка та пирій.

Представник ThaiBinh Seed Group сказав: «У реальній моделі в місті На Фак, провінція Баккан (нині комуна На Фак, провінція Тхай Нгуєн ), TBR16 був посіяний у зимово-весняному посіві 2024-2025 років. Хоча ця культура зіткнулася з тривалою посухою на початку посіву в поєднанні з сильними холодами в середині лютого — час, коли рис вкоренився та позеленів, — сорт все одно добре розвивався, кількість ефективних пагонів відповідала вимогам, листя залишалося міцним, а врожайність — рівномірною. Кінцева врожайність досягла 70-75 центнерів/га, перевершуючи багато інших сортів японської культури, які були випробувані в північному гірському регіоні».

Делегати відвідують та оцінюють модельний сорт рису Japonica компанії ThaiBinh Seed у провінції Тхай Нгуєн. Фото: ThaiBinh Seed.

Що стосується якості рису, TBR16 виробляє напівтонкі рисові зерна з гарною яскраво-білою оболонкою та без крейдяного відтінку. Після приготування рис має помірну м'якість, легкий аромат та насичений, солодкий післясмак – дуже популярний серед споживачів високого класу. Зокрема, високий ступінь помелу, з вмістом коричневого рису 78-85% та високим співвідношенням головок рису, дуже підходить для експортних замовлень з високими вимогами до зовнішнього вигляду та співвідношення головок рису. Попередня оцінка показує, що TBR16 кваліфікований для участі в ланцюжку поставок чистого рису, органічного рису та продуктів, що обслуговують ринки Японії, Кореї та Європи – місць з високим попитом на рис японського походження.

Варто відзначити, що весь процес виробництва насіння та промислового рису ThaiBinh Seed відповідає суворим стандартам безпеки, дотримуючись принципу «5 ні»: без залишків пестицидів, без консервантів, без хімікатів проти цвілі/червоточців, без відбілювання, без змішування рису низької якості. Цей крок чітко демонструє орієнтацію на сталий розвиток, чисте сільське господарство, забезпечення здоров'я споживачів та дотримання умов угод про вільну торгівлю нового покоління, таких як EVFTA, CPTPP.

Завдяки високому потенціалу врожайності, чудовій якості та гарній стійкості, TBR16 не лише допомагає фермерам збільшити свої доходи, але й відкриває можливості для великомасштабного виробництва високоякісного рису.

Згідно зі звітом ThaiBinh Seed, багато попередніх демонстраційних моделей компанії, такі як TBR225 та TBR279, зафіксували середній прибуток понад 100 мільйонів донгів/га/рік за умови застосування розумних методів обробітку ґрунту та гарантованого врожаю. Очікується, що TBR16, з його видатними перевагами, наслідуватиме тенденції та розширить виробничі площі японського насіння в середньогірських та гірських районах.

Окрім своєї економічної цінності, TBR16 також допомагає знизити виробничі ризики для фермерів завдяки своїй здатності добре адаптуватися до зміни клімату, особливо завдяки своїй здатності протистояти холоду. З огляду на тенденцію до дедалі більш непередбачуваної екстремальної погоди в останні роки, впровадження у виробництво високостійких сортів рису, таких як TBR16, є розумним та сталим вибором.

Перспективні сорти рису

З фактичної моделі виробництва в Тхай Нгуєні видно, що TBR16 є перспективним сортом рису. Однак, щоб повністю реалізувати його потенціал, фермерам необхідно дотримуватися технічного процесу, що керується ThaiBinh Seed, і випробувати його в масштабах домогосподарства або групи домогосподарств, перш ніж широко розширювати його. Крім того, місцевим органам влади, кооперативам та підприємствам необхідно координувати свої зусилля для організації більшої кількості демонстраційних моделей у складних районах, таких як Північний Захід, Північний Схід, гірські райони Тхань Хоа - Нге Ан тощо, щоб перевірити його адаптивність та сприяти побудові стабільного ланцюга споживання та виробництва.

TBR16 – це не просто новий сорт рису. Це результат серії систематичних досліджень, пов'язаних зі стратегією ThaiBinh Seed щодо розробки високоякісних, стійких сортів. Поява TBR16 стане поштовхом для трансформації фермерського мислення від дрібномасштабного до спеціалізованого товарного виробництва, збільшення доданої вартості та розвитку бренду в'єтнамського рису на міжнародному ринку.

Компанія ThaiBinh Seed була заснована в січні 1972 року. Після більш ніж півстоліття становлення та розвитку це підприємство зараз відіграє роль провідного науково-технологічного підрозділу в галузі сортів рослин у В'єтнамі. Наразі компанія володіє понад 20 сортами рослин, захищеними авторським правом, які щорічно вирощуються на площі близько 62 000 гектарів, що забезпечує близько 15-20% національного попиту на насіння рису. Маючи значний потенціал у дослідженнях та розробках (R&D), ThaiBinh Seed побудувала систему науково-дослідного інституту рослин площею 152 гектари, яка керує двома заводами з переробки насіння загальною потужністю 40 000-50 000 тонн на рік. Модель ланцюга створення вартості компанії від дослідження до комерціалізації наразі вважається одним із типових замкнутих ланцюгів поставок, що демонструє новаторську роль в'єтнамських підприємств у сфері високоякісного сільського господарства.

На сьогоднішній день Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів визнало 28 сортів рослин ThaiBinh Seed національними, зокрема TBR97, TBR225, BC15, TBR89... Багато сортів отримали вітчизняні та міжнародні наукові нагороди та були включені до великих програм виробництва товарної продукції в різних регіонах. У рамках тенденції розробки сортів рису для експорту, забезпечуючи при цьому хорошу адаптацію до умов зміни клімату, ThaiBinh Seed зосередилася на дослідженні японського рису – сорту рису, який користується все більшою популярністю на ринку високоякісного рису.

Реклама

Джерело: https://baonghean.vn/trinh-lang-giong-lua-japonica-moi-tu-thaibinh-seed-tbr16-10301823.html