Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Вирощування грибів рейші – новий напрямок для фермерів.

Việt NamViệt Nam03/12/2023


Мета полягає в диверсифікації професій та відкритті нових шляхів для розвитку сільськогосподарської економіки . Окрім використання вільного часу та робочої сили, а також усунення залежності від сезонних факторів, це створює більше робочих місць та збільшує доходи людей…

Центр інформації та застосування передової науки і технологій – Департамент науки і технологій провінції Бінь Тхуан, у координації з Народним комітетом міста Ла Гі, розробляє модель вирощування грибів рейші, солом'яних грибів та виробництва органічних добрив із субстратів для вирощування грибів. Домогосподарство пана Нгуєн Туан Фуонга з села Хіеп Фу, комуна Тан Тьєн, було обрано для пілотного впровадження моделі.

Інвестування в грибну ферму площею 40 м² для вирощування 4000 мішків грибного субстрату коштувало майже 165 мільйонів донгів. З цієї суми пан Туан отримав 112 мільйонів донгів підтримки від місцевої влади, а його родина інвестувала майже 53 мільйони донгів. Практичні результати показують високий рівень врожайності грибів – приблизно 98%. Вирощування грибів рейші досить просте. Під час стадії інкубації міцелію виробники не повинні поливати мішки та мінімізувати транспортування. Якщо під час росту міцелію виявлено хворі мішки, їх слід негайно видалити, а причину визначити та усунути. З 15-20-го дня ватні пробки видаляють, щоб гриби могли рости; виробники повинні дотримуватися технічних вимог на цьому етапі. Як тільки плодові тіла почнуть рости, окрім підтримки вологості повітря, виробники можуть злегка обприскувати мішки з грибами 5-7 разів на день. Такий режим догляду підтримується до збору врожаю.

Один цикл вирощування, догляду та збору врожаю грибів рейші триває від 50 до 60 днів. Родина пана Туана збирає приблизно 210 кг свіжих грибів, що еквівалентно 70 кг сушених грибів. Після збору врожаю виробники можуть використовувати тирсу з використаних мішків з-під грибного субстрату для виробництва додаткових побічних продуктів, таких як солом'яні гриби та органічні добрива. З загальним прибутком понад 20 мільйонів донгів від основного продукту (грибів рейші) та побічних продуктів, вирощування грибів рейші може бути життєздатним варіантом інвестицій для мешканців Ла Гі завдяки численним перевагам, які пропонує ця модель.

Вибір використання чистих, безпечних та здорових продуктів поступово стає сьогодні тенденцією. Визнаючи цей попит, місто Ла Гі зосереджується на трансформації структури вирощування сільськогосподарських культур та тваринництва, щоб досягти високої економічної ефективності, адаптуватися до зміни клімату та потреб споживачів, а також забезпечити сталий захист навколишнього середовища.


Джерело

Найбільш читане

Google Trends

Того ж автора

Спадщина

Фігура

Бізнеси

Поточні події

Політична система

Місцевий

Продукт

Happy Vietnam
Радість бабусі та онуки в трояндовому саду Мок Чау.

Радість бабусі та онуки в трояндовому саду Мок Чау.

ІНФОРМАТИКА

ІНФОРМАТИКА

Застосування науково-технічних досягнень у виробництві.

Застосування науково-технічних досягнень у виробництві.