Віддаючи шану «засновнику» воскового сорту кокосів у Вінь Лонгу.

Понад 100 років тому шановний Тхач Со (1886-1949) привіз восковий сорт кокосу з Камбоджі до В'єтнаму; і сьогодні цей фрукт став відомим делікатесом південного В'єтнаму.

У Музеї воскових кокосів Тра Вінь (комуна Там Нгай, провінція Вінь Лонг , раніше район Кау Ке, провінція Тра Вінь) Асоціація солідарності патріотичних буддійських ченців Кау Ке нещодавно провела церемонію вшанування покійного преподобного Тхач Со, який привіз до В'єтнаму перший сорт воскових кокосів і посадив його в цьому регіоні понад 100 років тому.

Музей воскових кокосів Тра Вінь

Фото: Трі Тран

На церемонії шановний Тхач Тхао, настоятель пагоди Кандал (голова Асоціації солідарності патріотичних ченців округу Кау Ке, колишня провінція Тра Вінь), посмертно вшанував покійного шановного Тхач Со як «Високопоставленого ченця заслуг та чеснот – Той, Хто посіяв зерна благословення – Заснував індустрію воскових кокосів у Кау Ке»; та одночасно передав почесну дошку Музею воскових кокосів Тра Вінь для зберігання.

Покійний преподобний Тхач Со (1886-1949) був четвертим настоятелем пагоди Ботумсакор (Кау Ке, колишня провінція Тра Вінь). Він був першою людиною, яка привезла з-за кордону рідкісний сорт воскового кокосу для посадки в пагоді Ботумсакор (пагода Чо), започаткувавши особливість воскового кокосу, джерело гордості регіону Кау Ке.

Люди відвідують воскову статую покійного преподобного Тхач Со в Музеї кокосів Тра Вінх.

Фото: Нам Лонг

Воскові кокоси зовні дуже схожі на звичайні кокоси, але їхня особливість полягає в тому, що м’якоть всередині дуже товста, м’яка, кремова та майже тверда, разом із невеликою кількістю злегка в’язкої рідини. Цей вид кокосу часто використовується для приготування смузі або змішується з цукром та молоком, що призводить до чудового та неповторного смаку.

Спочатку воскову кокосову пальму вирощували переважно буддисти та кілька домогосподарств для сімейного споживання або як подарунки. Завдяки її унікальному смаку чутка поширилася серед місцевих жителів, і сьогодні цей фрукт став відомим місцевим делікатесом.

Воскова кокосова пальма дає воскові плоди лише в певних районах колишньої провінції Тра Вінь.

Фото: Трі Тран

Зокрема, традиційні воскові кокоси дають воскові плоди лише в певних районах колишньої провінції Тра Вінь. Через вибіркові ґрунтові умови та труднощі з вирощуванням воскових плодів в інших регіонах, ці воскові кокоси зайняли унікальне місце, ставши рідкісним та цінним продуктом не лише для цієї місцевості, а й для всієї країни. З часом воскові кокоси стали основним джерелом доходу для багатьох кхмерських домогосподарств у цьому районі.

Наразі в комунах Кау Ке, Там Нгай, Ан Фу Тан і Фонг Тхань (провінція Вінь Лонг) налічується понад 2000 домогосподарств, які вирощують воскові кокоси на площі понад 1145 гектарів, з яких кхмери становлять понад 70%; середньорічне виробництво сягає понад 3 мільйонів кокосів.

Два воскові кокоси були відновлені та виставлені в музеї.

Фото: Трі Тран

Щоб відзначити внесок шановного Тхач Со, у 2023 році компанія Cau Ke Wax Coconut Processing Company Limited інвестувала понад 20 мільярдів донгів у будівництво Музею воскових кокосів Тра Вінх. Це перший музей у В'єтнамі, присвячений восковим кокосам, у якому представлено безліч артефактів, картин від руки та цінних документів, що відображають історію формування воскових кокосів, їх розвиток та культурне життя громад кінь, кхмерів та хоа в цьому районі.

У музеї також зберігається половина першої воскової кокосової пальми, посадженої в Кау Ке, разом із восковою статуєю шановного Тхач Со, щоб вшанувати та вшанувати людину, яка започаткувала цей рідкісний сорт кокосу в регіоні.

Преподобний Тхач Сок Ксане, голова виконавчої ради В'єтнамської буддійської асоціації провінції Вінь Лонг (другий праворуч), та преподобний Тхач Тхао передають пам'ятну дошку Музею воскових кокосів Тра Вінь для зберігання.

Фото: Нам Лонг

Музей воскових кокосів Тра Вінь — це не лише архітектурний шедевр, а й яскравий культурний простір, що зберігає, консервує та поширює багатовікову легенду про походження воскових кокосів. Крім того, він відтворює культурне життя трьох етнічних груп — кінхів, кхмерів та хоа — які живуть разом під восковими кокосовими пальмами.

Джерело: https://thanhnien.vn/truy-ton-ong-to-giong-dua-sap-o-vinh-long-18525072110005204.htm