Застосування техніки та технологій для оптимізації ефективності використання соломи

Солома в процесі виробництва рису більше не спалюється та не витрачається, а стала цінним джерелом сировини для підтримки циркулярної сільськогосподарської екосистеми, зеленого виробництва та низьких викидів. Завдяки підтримці влади, фермери багатьох рисових кооперативів міста Кантхо мають доступ до техніки та технологій, що допомагають підвищити ефективність управління, використання та переробки соломи на полях. Завдяки цьому фермери заощаджують час, кошти та збільшують доходи.

Солома більше не витрачається даремно

В останні роки фермери сільськогосподарського та сервісного кооперативу «Тьєн Тхуан» у районі Гамлет H2 комуни Тхань Куой міста Кантхо більше не спалюють солому на полях після збору врожаю рису. Солому, отриману від виробництва рису, фермери збирають для різних видів виробничої діяльності з метою збільшення доходів. Зокрема, за підтримки міського Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища (DARD) та відповідних підрозділів, фермери кооперативу використовують машини та технології для збору соломи з метою її використання в напрямку циркулярної економіки . Солому використовують для вирощування солом'яних грибів, а солом'яний субстрат продовжують повторно використовувати для компостування та перетворення на органічні добрива для виробництва рису та інших культур.

Демонстрація застосування техніки та технологій для збору та обробки соломи на полях сільськогосподарського та сервісного кооперативу «Тьєн Туан».

Пан Нгуєн Цао Хай, директор сільськогосподарського та сервісного кооперативу «Тьєн Туан», сказав: «Ефективність виробництва рису багатьма фермерами кооперативу не лише покращилася завдяки участі у високоякісній моделі виробництва рису з низьким рівнем викидів, але й фермери отримують значний додатковий дохід від використання соломи. Завдяки підтримці міського Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища разом із відповідними інститутами, школами та підрозділами, особливо Міжнародного науково-дослідного інституту рису (IRRI), фермери кооперативу мають доступ до передової техніки та технологій, що допомагають швидко збирати та обробляти солому та заощаджувати кошти. Фермерам також доручено використовувати солому для вирощування солом’яних грибів за різними моделями, такими як посадка на відкритому повітрі та в приміщенні, щоб проактивно адаптуватися до місцевих умов виробництва відповідно до кожного вегетаційного періоду».

За словами пана Фам Дінь Тхієу, члена сільськогосподарського та сервісного кооперативу «Тьєн Тхуан», його родина має 5 гектарів рису. З 2024 року дотепер, беручи участь у високоякісній моделі виробництва рису з низьким рівнем викидів та отримуючи підтримку та рекомендації від влади щодо впровадження моделі циркулярної економіки з соломи, він збільшив свій дохід на 15 мільйонів донгів/урожай рису або більше... Гарна новина полягає в тому, що останнім часом фермери кооперативу продовжують отримувати підтримку від влади у застосуванні технологічних рішень, які поєднують механічну оранку або оранку соломи з обприскуванням або розкиданням біологічних препаратів для обробки соломи в полі. Тим самим, допомагаючи фермерам ефективно використовувати солому, що залишилася в полі, для створення джерела поживних речовин для поповнення ґрунту.

Поширити та відтворити модель

Щоб створити умови для багатьох фермерів, щоб вони мали доступ до техніки, технологій та моделей використання соломи в напрямку циркулярної економіки, Департамент рослинництва та захисту рослин Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища щойно узгодив з IRRI організацію «Фестивалю фермерів для демонстрації механізованого закопування соломи в поєднанні із застосуванням біологічних препаратів для покращення здоров'я ґрунту» в сільськогосподарському та сервісному кооперативі Тьєн Тхуан.

Фермери, які брали участь у фестивалі з багатьох комун та районів міста, стали свідками роботи машин та технологій з переробки соломи та безпосередньо обмінялися досвідом з експертами. Водночас вони оглянули моделі вирощування солом'яних грибів у приміщенні та на відкритому повітрі, а також використання солом'яних субстратів для виробництва органічних добрив. Таким чином, фермери отримали інформацію та знання для оптимізації використання соломи відповідно до своїх виробничих умов, щоб покращити ланцюг створення вартості рису та зменшити викиди парникових газів. Це дуже важливе питання для досягнення цілей Проекту сталого розвитку одного мільйона гектарів високоякісного рису з низьким рівнем викидів, пов'язаного із зеленим зростанням у дельті Меконгу до 2030 року (Проект щодо одного мільйона гектарів рису).

За словами пані Нгуєн Тхі Зіанг, заступниці директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища міста Кантхо , обробка соломи – це питання, якому Департамент сільського господарства та навколишнього середовища міста приділяє велику увагу в процесі реалізації проекту «Один мільйон гектарів рису» в місті. Кінцева мета – зробити внесок у скорочення викидів та збільшення доходів рисовиробників. У найближчому майбутньому Департамент сільського господарства та навколишнього середовища продовжуватиме тісну координацію з вітчизняними та іноземними партнерами, щоб допомогти фермерам та підприємствам отримати доступ до передової техніки та технологій та застосувати їх. Кантхо має площу 170 000 гектарів для реалізації проекту «Один мільйон гектарів рису» до 2030 року, з яких площа, яка буде реалізована у 2025 році, становить 104 500 гектарів.

Фактично, коли фермери збирають солому з поля для інших видів виробничої діяльності, часто залишається значна кількість соломи та стерні. Тому вкрай необхідно посилити підтримку та спрямувати фермерів на застосування механізації в поєднанні з мікробними технологіями для швидкого розкладання соломи в полі. Крім того, в літньо-осінній та осінньо-зимовий періоди несприятлива дощова та повенева погода ускладнює збір соломи, збільшуючи витрати. Мокру та каламутну солому також важко експлуатувати та використовувати для збільшення її вартості. У цих випадках обробка соломи в полі є оптимальним рішенням, яке допоможе фермерам зменшити витрати, швидко підготувати землю до нових культур та збільшити вміст поживних речовин у ґрунті.

За словами пана Нгуєна Ван Х'єу, технічного консультанта IRRI, який працює в Університеті Тьєнзянг, обробка польових культур є основним рішенням для зменшення кількості соломи, яку неможливо зібрати. Нові технології дозволяють закопувати солому безпосередньо в ґрунт у поєднанні з мікробними препаратами для прискорення процесу розкладання, допомагаючи відновити поживні речовини в ґрунті, підвищити родючість і створити сприятливі умови для фермерів для успішної реалізації проекту «Один мільйон гектарів рису». Успіх у дослідженні та застосуванні цієї технології до фактичного обробітку польових культур є результатом тісної співпраці між IRRI, Департаментом сільського господарства та навколишнього середовища міста Кантхо, Асоціацією рисової промисловості В'єтнаму та партнерами, які надали фінансування, технології та довгострокові випробування.

За словами пана Ле Тхань Тунга, віцепрезидента Асоціації рисової промисловості В'єтнаму, для покращення ланцюжка створення вартості рису необхідна комплексна стратегія, зосереджена на трьох основних напрямках. Це сприяння механізації для зменшення втрат під час і після збору врожаю, а також підвищення ефективності виробництва. Правильне управління соломою для підвищення ефективності та зменшення викидів парникових газів, приділення уваги органічним добривам для покращення ґрунту, зниження вартості неорганічних добрив. Покращення здоров'я ґрунту, розгляд живлення ґрунту як довгострокової інвестиції, забезпечення сталого виробництва для майбутніх поколінь.

Стаття та фотографії: ХАНЬ ТРУНГ

Джерело: https://baocantho.com.vn/ung-dung-may-moc-cong-nghe-de-toi-uu-hieu-qua-su-dung-rom-ra-a193809.html