Пити каву можна будь-коли, крім цього часу!

Кава є одним з найбільш поширених напоїв у світі, який часто використовується для підвищення пильності та покращення працездатності.

Однак нове дослідження, нещодавно опубліковане в науковому журналі PsyPost, закликає любителів кави звертати більше уваги на те, коли вони п'ють каву.

Вчені з Монреальського університету (Канада) опитали 40 здорових дорослих віком від 20 до 58 років, які були завзятими кавомовцями. Кожен учасник провів два дні в клініці сну. Одного дня вони споживали 200 мг кофеїну (що еквівалентно приблизно двом чашкам кави) вдень; іншого дня вони приймали плацебо. Експеримент був розроблений для забезпечення об'єктивності: ніхто не знав, коли ввечері вони пили каву, а коли – плацебо.

Кава є одним з найбільш широко споживаних напоїв у світі.

Фото: ШІ

Активність мозку під час сну контролюється за допомогою електроенцефалографії (ЕЕГ), яка дозволяє записувати та аналізувати електричні сигнали мозку.

Дослідження показало, що післяобідня кава, навіть у помірних кількостях, може негативно впливати на активність мозку під час сну, особливо під час фази сну без швидкого сну – вирішального етапу для фізичного та психічного відновлення, згідно з науковим журналом New Atlas.

Хоча післяобідня кава не повністю запобігає засинання, вона змінює моделі активності мозку під час сну, потенційно впливаючи на фізіологічне відновлення, регенерацію тканин, імунну регуляцію та обробку пам'яті.

Секрет довголіття: чорна кава щоранку.

Зокрема, ЕЕГ фіксує вищі рівні електричної активності, сигнали мозку, які, як правило, менш стабільні, та зменшену глибину сну. Деякі сигнали відображають стан майже «пильності» в мозку, навіть під час сну.

За словами професора Філіпа Тьольке, провідного автора дослідження, кофеїн уповільнює, але не повністю порушує процес сну. Під його впливом сон стає поверхневим, і мозок продовжує обробляти інформацію навіть у ті часи, коли мав би відпочивати.

Вплив, пов'язаний з віком

Дослідження також показало, що молодші люди віком 20-27 років більше відчувають вплив кофеїну під час фази швидкого сну, ніж люди середнього віку, повідомляє New Atlas.

Це може бути пов'язано з різницею в щільності аденозинових рецепторів — основної мішені кофеїну в мозку. У людей похилого віку менше рецепторів, що робить кофеїн менш ефективним під час фази швидкого сну (REM). Однак під час фази не-REM-сну ефекти кофеїну порівнянні для всіх вікових груп.

Дослідники дійшли висновку, що післяобідня кава, навіть у невеликих дозах, може перебудувати мозкову активність під час сну та погіршити якість фази швидкого сну (NREM) — вирішальної фази для неврологічного відновлення та здоров'я.

Це дослідження підкреслює важливість часу споживання кави, особливо для тих, хто має проблеми зі сном.

Джерело: https://thanhnien.vn/phat-hien-quan-important-uong-ca-phe-luc-nao-cung-tot-tru-gio-nay-185250724223351872.htm