Правильне очищення губок для миття посуду

Деякі дослідження показують, що губки для миття посуду можуть містити багато бактерій. Ці бактерії можуть забруднити будь-яку поверхню, якої торкається губка. За даними веб-сайту про здоров'я Healthline (США), ці бактерії збільшують ризик харчових отруєнь, таких як харчове отруєння.

Губки для миття посуду можуть бути розсадником хвороботворних бактерій.

Губки зазвичай використовуються для миття каструль, тазиків та посуду, що використовується для їжі... Це робить губки схильними до зараження бактеріями сальмонели, які можуть викликати діарею, спазми шлунка, нудоту або блювоту.

Експеримент, проведений біомедичними інженерами в Університеті Дьюка (США), показав, що губки, завдяки своїй пористій та вологій структурі, стають ідеальним середовищем для росту бактерій. Кухонні губки здатні культивувати більше бактерій, ніж чашки для бактеріальних культур, які зазвичай використовуються в лабораторіях. Шкідливі бактерії на губках можуть спричинити низку проблем зі здоров'ям, від легкого гастриту до серйозних захворювань, таких як пневмонія.

Патогенні бактерії, які можна знайти в губках, включають Campylobacter, Enterobacter cloacae, E. coli, Klebsiella, Moraxella osloensis, Salmonella та Staphylococcus. Enterobacter cloacae є частиною природної кишкової мікробіоти. Однак у людей з ослабленою імунною системою вона може розмножуватися та спричиняти серйозні інфекції, такі як пневмонія та менінгіт.

Як зменшити кількість бактерій у губках

Щоб мінімізувати ризики для здоров’я від використання губок, перше, що потрібно зробити, це уникати використання однієї й тієї ж губки для всього. Губка, яка використовується для миття посуду, повинна відрізнятися від губки, яка використовується для очищення посуду, що використовувався для обробки сирого м’яса.

Губки слід сушити на повітрі та зберігати в сухому місці після кожного використання, оскільки вологе середовище сприяє росту бактерій. Якщо у вас є мікрохвильова піч, помістіть губку в неї приблизно на 2 хвилини. Це може значно зменшити кількість бактерій у губці, повідомляє Healthline .

Джерело: https://thanhnien.vn/mieng-bot-bien-rua-chen-chua-nhieu-vi-khuan-lam-sao-de-tranh-mac-benh-185240917131852316.htm