Правильно мийте губки для миття посуду

Деякі дослідження показали, що кухонні губки можуть містити багато бактерій. Бактерії можуть забруднити будь-яку поверхню, якої торкається губка. Ці бактерії збільшують ризик захворювань, пов'язаних з їжею, таких як харчове отруєння, згідно з американським веб-сайтом охорони здоров'я Healthline .

Губки для миття посуду можуть бути розсадником хвороботворних бактерій.

Губки часто використовуються для миття каструль, тазиків, посуду та харчових контейнерів... Це робить губки вразливими до бактерій сальмонели, які викликають діарею, спазми шлунка, нудоту або блювоту.

Тест, проведений біомедичними інженерами в Університеті Дьюка (США), показав, що губки мають пористу та вологу структуру, що робить їх ідеальним середовищем для росту бактерій. Кухонні губки здатні культивувати більше бактерій, ніж чашки для бактеріальних культур, які зазвичай використовуються в лабораторіях. Шкідливі бактерії на губках можуть спричинити низку проблем зі здоров'ям, від легкого гастриту до серйозних захворювань, таких як пневмонія.

Патогенні бактерії, які можна знайти в губках, включають кампілобактер, ентеробактерій клоаки, кишкову паличку, клебсієлу, моракселу ослоенсіс, сальмонеллу та стафілокок. Ентеробактерії клоаки є частиною природної флори кишкового тракту. Однак у людей з ослабленою імунною системою вони можуть розвиватися та спричиняти серйозні інфекції, такі як пневмонія та менінгіт.

Як зменшити кількість бактерій у губках

Щоб мінімізувати ризики для здоров’я від використання губок, перше, що потрібно зробити, це не використовувати одну й ту саму губку для всього. Губка, яка використовується для миття посуду, повинна відрізнятися від губки, яка використовується для очищення предметів, що контактували із сирим м’ясом.

Губки слід провітрювати та тримати сухими після кожного використання, оскільки вологе середовище сприяє росту бактерій. Якщо у вас є мікрохвильова піч, помістіть губку в мікрохвильову піч приблизно на 2 хвилини. Це може значно зменшити кількість бактерій у вашій губці, повідомляє Healthline .

Джерело: https://thanhnien.vn/mieng-bot-bien-rua-chen-chua-nhieu-vi-khuan-lam-sao-de-tranh-mac-benh-185240917131852316.htm