За словами багатьох домогосподарств, протягом перших кількох ночей вирощування креветок береги ставка яскраво освітлювалися ліхтариками, немов на фестивалі. Усім було цікаво побачити, які великі креветки. Деякі домогосподарства зібрали свою першу партію через 60 днів, причому креветки вагою 40 за кілограм. «Ціна на той час становила 128 000 донгів за кілограм. Ми зібрали 100-200 кілограмів за одну ніч. Всі були у захваті!» — згадував пан Хон з посмішкою. «Тоді люди йшли за тим, хто мав успіх. Один кілограм креветок коштував стільки ж, скільки сто кілограмів цукрової тростини, тож хто б не був вражений?» — додав пан Тран Ван Нам, голова Гамлет 10.
До 2000 року монотонну, безплідну культуру цукрової тростини замінило вирощування креветок – нової культури для цієї землі. Але мешканці Трі Фай на цьому не зупинилися. На одній і тій самій ділянці землі вони навчилися вирощувати різні культури та розводити різних тварин, щоб збільшити свій дохід. Під час сезону дощів вони використовували насипи для вирощування овочів, покращуючи свої страви та заробляючи додаткові гроші. Під час рисового сезону вони сіяли розсаду рису на землі, щоб «заповнити» її для наступного врожаю, забезпечуючи їжею креветки та рисом для приготування їжі. Найбільше їх тішило те, що вони змогли вирощувати гігантських прісноводних креветок – вид, який раніше жив лише у прісній воді.
Завдяки широким, добре доглянутим сільським дорогам, цей колись бідний регіон перетворився, набувши нового вигляду.
Пан Хон схвильовано сказав: « Гігантські прісноводні креветки, які спочатку переносили лише прісну воду, тепер можуть переносити солону воду завдяки селекції та застосуванню технологій. Тож під час вегетації рису фермери можуть додавати гігантських прісноводних креветок, а потім одночасно збирати їх урожай. Деяким людям навіть вдається вирощувати гігантських прісноводних креветок поза сезоном, що дає високі ціни та легко продається».
За словами представників влади, ця модель має низькі ризики, помірні витрати, ефективно використовує природну екосистему та дуже підходить для характерної солонуватої води Камау . Перевага полягає в тому, що люди не зловживають добривами чи антибіотиками. Креветки та краби вирощуються в природному середовищі, харчуються водоростями та травою, ростуть повільно, але впевнено. І завдяки цій стабільності «люди змогли побудувати міцні та просторі будинки, діти отримують належну освіту, і більше немає потреби кидати школу, щоб йти за батьками в поля. Деякі діти вступили до університету, щоб вивчати аквакультуру, а потім повернулися до рідних міст, щоб надавати технічну підтримку своїм селам, що нас дуже тішить», – поділився пан Нам.
Зараз, після більш ніж 15 років трансформації, повертаючись до Трі Фай, землі, колись відомої своїм солодким цукровим очеретом, легко побачити зміни. Будинки з цегляними стінами зросли близько один до одного. Електрика, дороги, школи та медичні пункти – все це легкодоступно та добре доглянуто. Тоді в Гамлеті 10 було 400 домогосподарств, але було 37 бідних домогосподарств, 35 майже бідних домогосподарств, а половина населення вважалася неблагополучною. Тепер усі бідні та майже бідні домогосподарства ліквідовані, що є чітким свідченням правильності трансформації виробництва.
Сьогодні Трі Фай — це вже не безплідне поле цукрової тростини, а місце, що сяє надією на стале екологічне сільське господарство . Люди схвильовані, бо вони наважилися змінитися, наважилися повірити та наважилися рухатися вперед. На шляху відбудови своєї батьківщини були часи, коли їм доводилося залишати позаду солодкі спогади про цукрову тростину, щоб досягти майбутнього, багатого на солоний смак моря, смак процвітання та сталого розвитку.
Діамант
Джерело: https://baocamau.vn/vi-ngot-tu-su-doi-thay-a121082.html







Коментар (0)