12 квітня в місті Біньмінь Народний комітет провінції Віньлонг у координації з іншими підрозділами організував фестиваль Тхань Тра 2025 року та продемонстрував в'єтнамський рекорд зі 135 страв, приготованих з фруктів Тхань Тра з Біньміня.
Пані Нгуєн Тхі Куєн Тхань, заступниця голови Народного комітету провінції Віньлонг, виступила з промовою на відкритті фестивалю Тхань Тра 2025 року.
Фото: Нам Лонг
Виступаючи на фестивалі, пані Нгуєн Тхі Куєн Тхань, заступниця голови Народного комітету провінції Віньлонг, зазначила, що помело в місті Біньмінь зокрема та провінції Віньлонг загалом не лише приносить економічну цінність, але й сприяє формуванню бренду сільськогосподарської продукції провінції.
Завдяки своєму чудовому, терпко-солодкому смаку, привабливому яскраво-жовтому кольору та користі для здоров'я, карамбола стала улюбленим вибором не лише для місцевих жителів, а й для багатьох іноземних туристів.
Пані Нгуєн Нгок К'єу Зуй також була присутня на Фестивалі зеленого чаю.
Фото Нама Лонга
Тхань тра – це особливий фрукт, який вирощують сотні років, переважно в районі Біньмінь, що на площі понад 100 гектарів. В останні роки, окрім споживання у свіжому вигляді, тхань тра переробляється на багато високоякісних продуктів, таких як маринована тхань тра, варення з тхань тра та вино з тхань тра. Багато страв, приправлених тхань тра, стали частиною обідів багатьох фермерських сімей, а також елегантних бенкетів, що сприяє підвищенню цінності тхань тра та збільшенню доходів місцевих жителів.
«Це перший раз, коли Вінь Лонг організовує Фестиваль зеленого чаю, щоб просувати свій імідж та представити свій туристичний потенціал вітчизняним та іноземним інвесторам і туристам», – додала пані Нгуєн Тхі Куєн Тхань.
В рамках фестивалю відбувся кулінарний конкурс, на якому були представлені страви, приготовані з використанням зеленого чаю як інгредієнта.
Фото: Нам Лонг
Виступ Жіночого союзу округу Лонг Хо
Фото: Нам Лонг
Нижче наведено кілька зображень 135 страв, приготованих зі карамболою Бінь Мінь, які були визнані в'єтнамськими рекордами:
На виставці представлено 135 страв, приготованих із зеленим чаєм як інгредієнтом.
Фото: Нам Лонг
Страви перелічені з їхніми назвами та рецептами.
Фото: Нам Лонг
Тунець, тушкований з ананасом та зеленим чаєм
Фото: Нам Лонг
На фестиваль помело приїхала велика кількість туристів.
Фото: Нам Лонг
Сотні страв готуються з використанням помело як інгредієнта.
Фото: Нам Лонг
Страва, що поєднує зелений чай та шкірку тофу.
Фото: Нам Лонг
Салат, приготований з інгредієнтів на основі зеленого чаю...
ФОТО: НАМ ЛОНГ
Багато людей скористалися можливістю зафіксувати цей момент на фестивалі.
Фото: Нам Лонг
Туристи фотографують страви, приготовані з використанням помело як інгредієнта.
Фото: Нам Лонг
Рибна паста на пару з листям зеленого чаю
Фото: Нам Лонг
Представники В'єтнамської організації рекордів вручили сертифікат, що визнає рекорд у 135 страв, приготованих з використанням зеленого чаю Бінь Мінь як інгредієнта.
Фото: Нам Лонг
Джерело: https://thanhnien.vn/xac-lap-ky-luc-viet-nam-135-mon-an-tu-nguyen-lieu-thanh-tra-185250412102511346.htm
![[Фото] Прем'єр-міністр Фам Мінь Чінь взяв участь у Конференції з питань виконання завдань на 2026 рік у секторі промисловості та торгівлі](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F19%2F1766159500458_ndo_br_shared31-jpg.webp&w=3840&q=75)
Коментар (0)