Створення чайного бренду у Ван Лангу.

Як гірська місцевість з економікою, що базується переважно на сільському та лісовому господарстві, комуна Ван Ланг (провінція Тхай Нгуєн) в останні роки зосередилася на розвитку вирощування чаю шляхом інтенсивного землеробства, покращенні якості та поступовому створенні бренду, пов'язаного з метою сталого розвитку.

Мешканці села Кхе Куан (комуна Ван Ланг) обмінюються робочою силою, щоб вчасно зібрати врожай чаю до сезону.

У селі Тан Тхань (комуна Ван Ланг) цими днями повним ходом йде збір чаю. Родина пані Фунг Тхі Хьонг займається вирощуванням чаю вже майже 10 років, наразі обробляючи понад 4000 квадратних метрів землі.

Пані Хьонг сказала: «Моя родина вирощує переважно гібридні сорти чаю, а саме Бат Тьєн та TRI 777. В останні роки методи вирощування були скориговані в бік безпеки, застосовуючи стандарти VietGAP та переходячи до органічного виробництва. В результаті чайні рослини стабільно ростуть, а якість бутонів значно покращилася. Однак, обсяг виробництва залишається проблемою для багатьох виробників чаю, оскільки більша частина продукції продається у вигляді свіжого чайного листя, а ціна продажу все ще низька».

У тому ж селі родина пана Ха Сі Хо також зосереджує свої зусилля на зборі чаю. Ціна на свіжий чай зараз коливається від 30 000 до 35 000 донгів за кілограм, залежно від сорту. Пишні зелені чайні плантації є основним джерелом доходу, допомагаючи родині стабілізувати своє життя, інвестувати в освіту своїх дітей та покращувати їхні умови життя.

За словами пана Хое, вирощування чаю в цьому регіоні має давню історію, але розвиток бренду залишається обмеженим, що призводить до нестабільних цін. Поступово зростає обізнаність про безпечне виробництво, і багато домогосподарств переходять на методи VietGAP та органічного землеробства в надії підвищити цінність продукції.

Не тільки Тан Тхань, але й хутір Кхе Куан є ключовим районом вирощування чаю в комуні Ван Ланг, що займає понад 80 гектарів. Чайні плантації відносно добре сплановані та систематично доглядаються, створюючи концентровану виробничу зону. Щоб забезпечити збір врожаю у потрібний час, люди підтримують систему взаємного обміну робочою силою, причому кожна група складається з 10-20 осіб, що сприяє підвищенню ефективності праці.

Пан Ло Мінь Чіен, секретар партійного відділення хутора Кхе Куан, сказав: «Життя людей у ​​хуторі значно покращилося завдяки вирощуванню чаю. Було інвестовано в інфраструктуру, а кількість міцних будинків збільшилася. Наразі в усьому хуторі є лише 2 бідні домогосподарства та 2 майже бідні домогосподарства».

Посадовці комуни Ван Ланг перевіряють модель виробництва чаю, яка відповідає стандартам VietGAP.

Визнаючи чай ключовою культурою, уряд комуни Ван Ланг впровадив різні рішення для підтримки людей у ​​розширенні посівних площ, підвищенні продуктивності та покращенні якості.

Наразі в комуні налічується понад 600 гектарів чайних плантацій, з яких приблизно на 587 гектарах вже вирощується чай, що дає понад 5200 тонн свіжого чайного листя. Майже 144 гектари обробляються відповідно до стандартів VietGAP та органічних стандартів. У комуні є 4 кооперативи, 8 традиційних ремісничих сіл та кілька чайних продуктів, що отримали 3-зірковий сертифікат OCOP.

Пан Данг Куок Дат, заступник голови Народного комітету комуни, сказав: «Місцева громада визначила розширення площі чайних плантацій, що відповідають стандартам, як важливе рішення для підвищення цінності та позиціонування продукту. Комуна впроваджує механізми та політику провінції щодо розвитку чайної промисловості на період 2025-2030 років, а також орієнтується на створення чайної екосистеми, пов’язаної з екотуризмом та громадським туризмом».

Окрім розширення посівних площ та підвищення продуктивності, місцева влада зосереджується на реорганізації виробництва через кооперативи. Ці кооперативи слугують сполучною ланкою між фермерами та ринком, сприяючи контролю якості, покращуючи упаковку та маркування, а також поступово формуючи репутацію місцевої чайної продукції.

Процес створення бренду чаю Van Lang все ще стикається з багатьма труднощами, особливо з точки зору ринку та переробних потужностей. Однак збільшення площі виробництва відповідно до стандартів безпеки свідчить про позитивні зміни у фермерському мисленні.

Коли етапи від виробництва до споживання будуть тісно пов'язані, вирощування чаю продовжуватиме відігравати певну роль в економічному розвитку сільських районів, створюючи стійкі засоби до існування та відкриваючи шляхи для збільшення доходів місцевого населення.

Джерело: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202604/xay-dung-thuong-hieu-che-o-van-lang-f867ca1/