Експорт тілапії з В'єтнаму переживає бум.

Незважаючи на скромну експортну вартість, В'єтнам стає потенційним постачальником тілапії у світовому ланцюжку поставок, ефективно використовуючи коливання ринку для розширення виробництва та експорту.

Рибка маленька, але швидко плаває.

Тілапія має експортний потенціал, який може приносити значні доходи в майбутньому.

ФОТО: VASEP

За даними В'єтнамської асоціації переробки та експорту морепродуктів (VASEP), хоча експорт тілапії у 2024 році досяг лише 13,26 млн доларів США, до кінця третього кварталу 2025 року ця невелика риба з її характерним сільським смаком принесла експортний дохід у розмірі 57,3 млн доларів США, що на 332% більше, ніж за аналогічний період 2024 року. Особливо у серпні та вересні, коли світові пропозиції значно коливалися, в'єтнамські підприємства скористалися можливістю збільшити експорт, заробляючи в середньому майже 10 млн доларів США на місяць. В'єтнамська продукція тілапії зараз присутня на багатьох ринках, де ключовим є США, на який припадає значна частка загального експортного доходу.

Аналітики кажуть, що ринок тілапії переживає значну волатильність через те, що Китай, найбільший у світі виробник тілапії (1,6 млн тонн/рік), зіткнувся з 55% тарифом на експорт до США. Це призвело до зменшення замовлень та відтермінування або скасування багатьох контрактів. Хоча ціни дещо зросли, витрати на сільське господарство різко зросли, що призвело до збитків для підприємств та рекордно високого рівня запасів. Крім того, Бразилія, ще один великий постачальник тілапії, який, як очікується, замінить Китай , також зазнала 50% тарифу, запровадженого США з серпня, що спричинило стагнацію експорту та змусило багато підприємств підвищувати ціни, тим самим втрачаючи свою конкурентну перевагу.

Зіткнувшись із надмірно високими експортними тарифами до США, обидві країни звернулися до внутрішнього ринку для споживання, але це виявилося неефективним через високі виробничі витрати. Малі та середні підприємства (МСП), які переважно обслуговували внутрішній ринок, зіткнулися з жорсткою ціновою конкуренцією. Загалом, галузі тілапії в Китаї та Бразилії стикаються з подвійним викликом: уповільненням експорту, падінням цін та послабленням ринкових настроїв. За деякими прогнозами, світові постачання тілапії залишатимуться стабільними на рівні 7 мільйонів тонн до 2025 року завдяки сильному відновленню в основних країнах-виробниках, таких як Китай, Індонезія, Єгипет та Бангладеш, при цьому В'єтнам стає перспективним постачальником тілапії завдяки своїм швидким виробничим потужностям.

До чого потрібно бути готовим в'єтнамському бізнесу?

В'єтнамські компанії-експортери тілапії домовилися створити клуб в рамках VASEP.

ФОТО: VASEP

На початку четвертого кварталу 2025 року зростання експорту тілапії з В'єтнаму сповільнилося через тимчасове збільшення запасів у США після періоду значного імпорту в попередні місяці. Це свідчить про те, що В'єтнаму необхідно перейти від використання короткострокових можливостей до розробки довгострокової стратегії, зосереджуючись на покращенні якості продукції, диверсифікації ринків та створенні сталого бренду в'єтнамської тілапії.

За даними Rabobank, досвід Китаю та Бразилії показує, що залежність від єдиного ринку чи продукту робить морепродуктову галузь вразливою до змін у політиці. Коли США підвищили тарифи, обидві країни мали труднощі з перерозподілом замовлень та підтримкою експорту, що призвело до втрати частки ринку. Для В'єтнаму зараз саме час перетворити короткострокові можливості на довгострокові стратегії. Індустрія тілапії повинна проактивно диверсифікувати свої ринки, розширюючись у Європу, Близький Схід та Південну Америку, а також розробляючи продукти з доданою вартістю, такі як панірована тілапія, попередньо оброблена або зручно упакована тілапія. Одночасно інвестування в покращене розведення, технології ведення сільського господарства та передову обробку допоможе підвищити продуктивність, знизити витрати та відповідати стандартам сталого розвитку.

14 листопада VASEP (В'єтнамська асоціація експортерів та переробників морепродуктів) провела конференцію для виробників та експортерів тілапії, щоб завершити створення «Клубу виробників та експортерів тілапії VASEP». За словами підприємств-учасників, поточний контекст рибної промисловості В'єтнаму , яка активно впроваджує стратегію диверсифікації вирощуваних видів та експортної продукції, свідчить про те, що тілапія стає перспективним сектором, що відповідає міжнародним споживчим тенденціям та внутрішнім умовам виробництва. Очікується, що експорт тілапії досягне понад 41 мільйона доларів у 2024 році та зросте до 83 мільйонів доларів у 2025 році, що більш ніж удвічі перевищує цільовий показник. Багато підприємств-членів інвестували в сільськогосподарські угіддя, застосували передові технології переробки, розробили продукти з доданою вартістю та поступово формують стабільний, високоякісний та конкурентоспроможний ланцюг поставок експорту тілапії.

З огляду на прогнозоване подальше зростання світового виробництва тілапії та споживчі тенденції, що сприяють екологічно чистим продуктам, В'єтнам має можливість створити власний бренд тілапії, зміцнити свої позиції у світовому ланцюжку поставок, не лише заповнити тимчасову прогалину, а й прагнути до ролі стратегічного, сталого та високоцінного постачальника.

Джерело: https://thanhnien.vn/xuat-khau-ca-ro-phi-viet-vut-sang-185251117153727225.htm