29 اگست کی سہ پہر، "بیسالٹ لینڈ اینڈ دی سی کے لذیذ پکوان" فوڈ فیسٹیول کی افتتاحی تقریب An Duong Vuong Street، Quy Nhon Ward، Gia Lai صوبہ کے چلڈرن پارک میں ہوئی۔ یہ میلہ یکم ستمبر تک کئی دلچسپ سرگرمیوں کے ساتھ جاری رہے گا۔
میلے میں، مقامی اور سیاح ملکی اور بین الاقوامی باورچیوں کا مشاہدہ کر سکتے ہیں جو یہ ظاہر کر سکتے ہیں کہ کس طرح ٹونا کو تخلیقی، غذائیت سے بھرپور اور منفرد پکوانوں میں بھرنا اور تیار کرنا ہے۔
"بیسالٹ لینڈ اینڈ دی سی کے مزیدار پکوان" فوڈ فیسٹیول 29 اگست سے یکم ستمبر تک چلڈرن پارک، کوئ نون وارڈ، جیا لائی صوبے میں منعقد ہوا (تصویر: کانگ سون)۔
پکوان ٹونا کو بنیادی جزو کے طور پر استعمال کرتے ہوئے تیار کیے جاتے ہیں، بیسالٹ سطح مرتفع کے علاقے کے کھانے اور اجزاء کے ساتھ مل کر، جیسے یورپی ذائقوں کے ساتھ گرلڈ ٹونا؛ ٹماٹر کی چٹنی وشال روٹی کے ساتھ پیش کی جاتی ہے (6 میٹر لمبی)؛ بیسالٹ سطح مرتفع سے میکادامیا گری دار میوے کے ساتھ مچھلی کا دلیہ؛ مسالیدار تھائی سالن؛ ٹونا پینکیکس، وغیرہ
قابل ذکر بات یہ ہے کہ اس تہوار میں سمندری ٹونا سے بنا 5000 مفت کھانا مقامی لوگوں اور سیاحوں کو پیش کیا جاتا ہے۔
"عظیم جنگلات اور سمندر کے جوہر" Quy Nhon - Gia Lai 2025 فیسٹیول کے میڈیا ایمبیسیڈر کے طور پر میلے میں شرکت کرتے ہوئے، مس ٹورازم ایمبیسیڈر ویتنام 2024 Dinh Thi Hoa جاپانی شیفس کے ساتھ مل کر مقامی باورچیوں کے ٹونا فلیٹنگ کے مظاہرے سے مسحور ہو گئیں۔
شیف سمندری ٹونا کو بھرنے کا مظاہرہ کر رہا ہے (تصویر: کانگ سن)
مس ڈنہ تھی ہوا نے کہا، "میں شیفز کو تازہ ٹونا فلیٹس کی تیاری کا مظاہرہ کرتے ہوئے دیکھ کر اور مسٹرڈ ساس کے ساتھ مزیدار ٹونا سشمی سے لطف اندوز ہونے کے لیے بہت اعزاز کی بات تھی۔
منتظمین کے مطابق، "بیسالٹ لینڈ اینڈ دی سی کے لذیذ پکوان" فوڈ فیسٹیول میں OCOP (ون کمیون ون پروڈکٹ) کی مصنوعات، روایتی دستکاری کے گاؤں اور Gia Lai صوبے کا کافی اور گونگ کلچر فیسٹیول بھی شامل ہے۔ تقریباً 94 بوتھس اور 33 حصہ لینے والے یونٹس کے ساتھ، یہ میلہ صوبے کے اندر اور باہر سے ریستورانوں کو اکٹھا کرتا ہے، جو زائرین کے لیے مختلف قسم کے تجربات پیش کرتا ہے۔
مس ویتنام ٹورازم ایمبیسیڈر 2024 ڈنہ تھی ہوا ٹونا سشمی سے لطف اندوز ہو رہی ہیں (تصویر: کانگ سن)۔
اس کے علاوہ، Gia Lai صوبہ دیگر سرگرمیوں کا بھی اہتمام کرتا ہے جیسے کہ اسٹریٹ فیسٹیول اور صوبے کے روایتی آرٹ فارمز بشمول ہیٹ بوئی (کلاسیکل اوپیرا)، بائی چوئی (لوک گانا)، روایتی مارشل آرٹس پرفارمنس، گونگ اور روایتی موسیقی کے آلات کی پرفارمنس۔
نیلے سمندر کی خواہش - عظیم جنگل چمکتا ہے۔
اسی دن کی شام، "عظیم جنگل اور نیلے سمندر کا میلہ 2025" تھیم کے ساتھ "نیلے سمندر کی خواہش - عظیم جنگل چمکتا ہے" Nguyen Tat Thanh Square پر منعقد ہوا، جس کا اہتمام Gia Lai کی صوبائی عوامی کمیٹی نے 80 ویں یوم جمہوریہ کی یادگاری کے لیے کیا تھا۔ 1 جولائی کو سابقہ بن ڈنہ اور گیا لائی صوبوں سے صوبے کا انضمام ۔
افتتاحی آرٹ پروگرام گیا لائی صوبے کے مشرقی اور مغربی علاقوں کی مخصوص خصوصیات کو یکجا کرنے کے لیے منعقد کیا گیا: تاریخی روایات، ثقافتی شناخت، اقتصادی ترقی کے لیے ممکنہ طاقت، تاریخی آثار، سیاحتی مناظر، بیسالٹ زمین اور سمندر کی مصنوعات، پیغام کے ساتھ "اتحاد کی طاقت کو فروغ دینا - شناخت کو آگے بڑھانا"۔
اس کے علاوہ، Gia Lai صوبہ دیگر سرگرمیوں کا بھی اہتمام کرتا ہے جیسے کہ اسٹریٹ فیسٹیول، صوبے کے روایتی فن کی شکلیں بشمول ہیٹ بوئی (کلاسیکل اوپیرا)، بائی چوئی (لوک گانا)، روایتی مارشل آرٹس پرفارمنس، گونگ اور روایتی موسیقی کے آلات کی پرفارمنس۔
خاص طور پر، لائٹ فیسٹیول اور ڈرون آرٹ پرفارمنس کے ساتھ ساتھ نوجوانوں کے لیے ایک میوزک پارٹی جس کا تھیم تھا "دی گریٹ فاریسٹ - دی بلیو سی ریچنگ فار برلائنس"، 1 ستمبر کو شام 8:30 بجے Nguyen Tat Thanh Square، Quy Nhon Ward میں ہوگا۔
ماخذ: https://dantri.com.vn/du-lich/5000-suat-ca-ngu-chieu-dai-du-khach-mien-phi-20250829195015690.htm
تبصرہ (0)