ویتنامی کافی سے محبت کرنے والوں کے لیے 5 مقامات۔

انڈے کی کافی، ہنوئی میں ایک مقبول مشروب۔

220 سے زیادہ ممالک اور خطوں میں واقع بکنگ ایپ Booking.com کے مطابق، اپنے مناظر اور ثقافت کے لیے مشہور ہونے کے علاوہ، ویتنام کو "کافی کی جنت" کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔

ویتنام کی کافی کی کاشت کی صدیوں پرانی تاریخ نے اسے اس بین کی پیداوار اور برآمد میں سرکردہ ممالک میں سے ایک بنا دیا ہے۔ کافی کی ثقافت متحرک شہروں سے لے کر مضافاتی علاقوں تک پھیلی ہوئی ہے، جو کافی سے محبت کرنے والوں کو مختلف قسم کے تجربات پیش کرتی ہے۔

2 اکتوبر کو، Booking.com نے ویتنام میں کافی کلچر کو تلاش کرنے کے شوقین مسافروں کے لیے 5 مثالی مقامات کے لیے تجاویز جاری کیں، جس کا مقصد مسافروں کو ان کے آنے والے دوروں پر ترغیب دینا ہے۔ کافی کے معیار، کیفے کی تعداد، مشروبات کی مقامی مقبولیت، اور دستخطی مصنوعات جیسے عوامل پر غور کرتے ہوئے، ماہر اور مسافروں کے ووٹوں کی بنیاد پر فہرست کو بے ترتیب ترتیب میں درجہ بندی کیا جاتا ہے۔

ہنوئی - انڈے کی کافی

ویتنام کا دارالحکومت قدیم اور جدید کا امتزاج ہے، جس میں مختلف قسم کے جدید کیفے، اعلیٰ درجے کے ریستوراں، اور سڑک کے کنارے دلکش کھانے پینے کی جگہیں ہیں۔ انڈے کی کافی ہنوئی کی سب سے مشہور خصوصیات میں سے ایک ہے، جو ملکی اور بین الاقوامی سیاحوں کو پسند ہے۔

انڈے کی کافی کافی، انڈے کی زردی، گاڑھا دودھ اور چینی کا مجموعہ ہے، جو ایک ہموار اور خوشبودار مشروب بناتی ہے۔ زائرین اس مشروب سے لطف اندوز ہونے کے لیے گیانگ کیفے میں رک سکتے ہیں یا ویتنامی کافی کلچر کے بارے میں مزید جاننے کے لیے ہنوئی کافی ورکشاپ میں حصہ لے سکتے ہیں۔

Hai Phong - ناریل کافی

ہائی فونگ کو "سرخ چمکدار پھولوں کے شہر" کے طور پر جانا جاتا ہے، لیکن تمام سیاح یہ نہیں جانتے کہ اس میں مشہور ناریل کی کافی بھی ہے۔ بہت سے لوگوں کے لیے، یہ مشروب کافی سے زیادہ میٹھے کی طرح ہے، لیکن شہر کا دورہ کرتے وقت یہ ہمیشہ ضروری اشیاء کی فہرست میں ہوتا ہے۔

کوکونٹ کافی میں ناریل کا دودھ، تازہ دودھ، گاڑھا دودھ اور کافی شامل ہوتی ہے۔ کہا جاتا ہے کہ بھرپور، کریمی ناریل کا دودھ مٹھاس کو بڑھاتا ہے اور کافی کی کڑواہٹ کو نرم کرتا ہے۔

ہیو - نمکین کافی

اپنے تاریخی مقامات اور بھرپور کھانوں کے علاوہ، قدیم دارالحکومت ہیو کو نمکین کافی کی جائے پیدائش بھی کہا جاتا ہے۔

نمکین کافی کا ذائقہ بہترین ہوتا ہے جب اسے برف کے ساتھ پیش کیا جائے۔

اس مشروب کو بکنگ کے پاک ماہرین نے ویتنامی کافی اور نمک کے جرات مندانہ امتزاج کے طور پر بیان کیا ہے، جو کافی کے مانوس تجربے میں نمکین پن کو شامل کرنے میں ایک کامیاب "واپسی" ہے۔

ہیو آنے والے سیاحوں کے لیے مقامی دکان یا سڑک کے کنارے ایک چھوٹے سے اسٹال پر نمکین کافی کے کپ سے لطف اندوز ہونا ایک انوکھا تجربہ ہے۔

بوون ما تھووٹ - ویتنامی فلٹر کافی

بون ما تھوت، ویتنام کا کافی کا دارالحکومت، ایک ایسی جگہ ہے جہاں سیاح کافی کی متنوع دنیا میں اپنے آپ کو غرق کر سکتے ہیں۔ یہاں، سیاح دسیوں ہیکٹر پر پھیلے کافی کے باغات کا دورہ کر سکتے ہیں، پروسیسنگ کے طریقوں کے بارے میں جان سکتے ہیں، اور فلٹر سے تیار کی گئی بلیک کافی کے ایک کپ کے بھرپور ذائقے سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

ایک ضرور دیکھیں منزل ورلڈ کافی میوزیم ہے، جہاں زائرین 10,000 سے زیادہ نمونوں کی نمائش کرنے والی انٹرایکٹو نمائشوں کے ذریعے عالمی کافی ثقافت کو تلاش کر سکتے ہیں۔

ہو چی منہ سٹی - آئسڈ دودھ کی کافی

ہو چی منہ شہر میں آئسڈ دودھ کی کافی

دریاؤں اور نہروں کے جال سے گھرا ہوا، ہو چی منہ شہر نہ صرف اپنے روایتی بازاروں، متنوع کھانوں اور متحرک رات کی زندگی کے ساتھ بلکہ اپنی آئسڈ دودھ کی کافی سے بھی سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔ سیاح اس مشروب کو کسی بھی مشروبات کے اسٹال پر خرید سکتے ہیں، اعلیٰ درجے کے ریستوراں سے لے کر فٹ پاتھ کے کیفے تک۔

ٹی بی (VnExpress کے مطابق)

ماخذ: https://baohaiduong.vn/5-diem-den-cho-khach-me-ca-phe-viet-394726.html