یادداشت بڑھانے کے لیے 5 کھانے اور مشروبات

اخروٹ کھانا، نارنجی کا خالص جوس پینا، سبز چائے میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جو دماغی افعال کو بہتر بناتے ہوئے دماغ کو صحت مند رکھتے ہیں۔

اخروٹ : اس پھل کے بیج اومیگا تھری فیٹی ایسڈ الفا لیپوک ایسڈ سے بھرپور ہوتے ہیں جو کہ ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ ہے۔ وہ تناؤ اور سوزش سے لڑ سکتے ہیں - علمی زوال کی دو وجوہات، دماغی صحت کو سہارا دینا۔

ٹیکساس اسٹیٹ یونیورسٹی، USA کی 2020 میں 3,000 سے زیادہ بوڑھے مردوں اور عورتوں پر کی گئی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ باقاعدگی سے اخروٹ کھاتے ہیں، ان کے علمی فنکشن ٹیسٹ میں ان لوگوں کے مقابلے میں زیادہ اسکور ہوتے ہیں جو نہیں کھاتے تھے۔

بلیو بیریز : ٹفٹس یونیورسٹی، یو ایس اے کی 2018 میں 37 افراد پر کی گئی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ 90 دن تک روزانہ 24 گرام بلیو بیریز کھاتے تھے ان کی زبانی یادداشت اور کام کی کارکردگی کی مہارت پلیسبو لینے والوں کے مقابلے میں بہتر تھی۔

سنسناٹی یونیورسٹی، USA کے 2018 کے ایک جائزے میں، پانچ مطالعات پر مبنی، یہ ظاہر ہوا کہ ہلکی علمی خرابی کے شکار افراد جنہوں نے 16 ہفتوں تک ہر روز بلیو بیریز کھائی، دماغی سرگرمی میں اضافہ، علمی کارکردگی اور اعصابی افعال میں بہتری آئی۔

خالص اورنج جوس : 100% سنتری کے جوس کے گلاس سے اپنے دن کا آغاز کرنا آپ کے جسم کو دماغ کو فروغ دینے والے کئی مرکبات فراہم کرتا ہے، جن میں فلیوونائڈز، وٹامن سی، بی 6، اور تھامین شامل ہیں۔

ہارورڈ میڈیکل اسکول، یو ایس اے کی 2019 میں 27,000 سے زائد مردوں پر کی گئی ایک تحقیق میں بتایا گیا کہ نارنجی کا جوس باقاعدگی سے پینا وقت کے ساتھ ساتھ یادداشت میں کمی کا خطرہ کم کرتا ہے۔

سبز چائے : سبز چائے پینا آپ کی دماغی طاقت کو بڑھا سکتا ہے اس میں موجود کیفین کی بدولت۔ سبز چائے پولی فینول اور اینٹی آکسیڈنٹ سے بھرپور ہوتی ہے جو آکسیڈیٹیو تناؤ سے لڑنے اور دماغ کو صحت مند رکھنے میں مدد کرتی ہے۔

سوئٹزرلینڈ کی یونیورسٹی آف باسل کے 2014 کے ایک تجزیے کے مطابق، پانچ مطالعات پر مبنی سبز چائے کے عرق سے تیار کردہ مشروبات کا استعمال کام کرنے والی یادداشت کو بہتر بنا سکتا ہے۔

مشروم : مشروم میں دو غذائی اجزاء جن کی جسم کو صحیح طریقے سے کام کرنے کی ضرورت ہوتی ہے وہ ہیں کاپر اور نیاسین۔

نیشنل یونیورسٹی آف سنگاپور کی 2019 میں 663 بوڑھے بالغوں کی ایک تحقیق سے پتا چلا کہ جو لوگ ہفتے میں مشروم کی دو یا اس سے زیادہ سرونگ کھاتے ہیں ان کے سوچنے اور پروسیسنگ کے ٹیسٹ میں بہتر اسکور ہوتے ہیں۔ ان میں ہلکی علمی خرابی کی شرح بھی ان لوگوں کے مقابلے میں کم تھی جو ہفتے میں ایک بار مشروم کھاتے تھے یا بالکل نہیں۔

مائی بلی ( بہت اچھی صحت کے مطابق) تصویر : فریپک

Vnexpress.net

ماخذ