ناشتہ نہ چھوڑنا، ہری سبزیوں کے ساتھ بحیرہ روم کی خوراک پر عمل کرنا، میگنیشیم سے بھرپور غذاؤں کا انتخاب، اور کافی پینا ذیابیطس ٹائپ ٹو سے بچاؤ کے لیے فائدہ مند ثابت ہو سکتا ہے۔
ٹائپ 2 ذیابیطس اس وقت ہوتی ہے جب جسم کافی انسولین نہیں بناتا یا انسولین کا صحیح استعمال نہیں کرتا۔ انسولین لبلبہ کے ذریعہ تیار کردہ ایک ہارمون ہے جو خون میں شکر کی سطح کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ خون میں شکر کی سطح بھی انسان کے کھانے سے متاثر ہو سکتی ہے۔ اس بیماری کو روکنے میں مدد کے لیے ایک فعال طرز زندگی کے ساتھ مل کر پانچ غذائی حکمت عملی یہ ہیں۔
دل سے ناشتہ کریں۔
ناشتہ دن کا سب سے اہم کھانا ہے۔ ہوازہونگ یونیورسٹی آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی (چین) کے 2015 کے میٹا تجزیہ میں، جس میں 100,000 سے زیادہ شرکاء شامل تھے، پتہ چلا کہ ناشتہ چھوڑنے والوں میں باقاعدگی سے ناشتہ کرنے والوں کے مقابلے میں ٹائپ 2 ذیابیطس ہونے کا خطرہ 15-21 فیصد زیادہ ہوتا ہے۔
وزن کو بہترین کنٹرول کرنے، بلڈ شوگر اور انسولین کی سطح کو کنٹرول کرنے اور ضروری غذائی اجزاء فراہم کرنے کے لیے ہر ایک کو متوازن ناشتہ کرنا چاہیے۔ صحت مند ناشتے میں عام طور پر پانچ اجزاء شامل ہوتے ہیں: سبزیاں، دبلی پتلی پروٹین، صحت مند چکنائی، صحت مند کاربوہائیڈریٹس کا ایک چھوٹا سا حصہ، اور جڑی بوٹیاں اور مصالحے۔ آپ سبزیوں، جڑی بوٹیوں، ایوکاڈو اور تازہ پھلوں کے ساتھ آملیٹ آزما سکتے ہیں۔ کیلے، بادام کے مکھن، بیر، ادرک اور دار چینی کے ساتھ بنائی گئی اسموتھی بھی بہت صحت بخش ہے۔
میگنیشیم سے بھرپور غذائیں کھائیں۔
میگنیشیم دل، اعصاب، پٹھوں کے کام اور ہڈیوں کی ساخت کے لیے بہت اہم معدنیات ہے۔ یہ ٹائپ 2 ذیابیطس کی روک تھام میں بھی معاون ہے۔ نانچانگ یونیورسٹی ہسپتال (چین) کے 2020 کے مطالعے میں سب سے کم میگنیشیم کی مقدار (50 ملی گرام فی دن سے کم) کے مقابلے میں سب سے زیادہ میگنیشیم کی مقدار (150 ملی گرام فی دن سے) ٹائپ 2 ذیابیطس کے خطرے کو 22 فیصد تک کم کر سکتی ہے۔
ایک کپ پکے ہوئے بھورے چاول، ایک کپ پھلیاں، 1/2 کپ پکی ہوئی پالک، یا تین کیلے میں تقریباً 100 گرام میگنیشیم ہوتا ہے۔ میگنیشیم حاصل کرنے کا بہترین طریقہ ایوکاڈو، بیٹ، سارا اناج، پھلیاں، خشک انجیر، بیر، پپیتا، گری دار میوے، ڈارک چاکلیٹ وغیرہ جیسے کھانے کا انتخاب کرنا ہے۔
بحیرہ روم کی خوراک کے مطابق کھائیں۔
بحیرہ روم کی خوراک صحت کے لیے بہت اچھی ہے، کینسر کے خطرے کو کم کرتی ہے اور دل کو صحت مند رکھتی ہے۔ غذا ٹائپ 2 ذیابیطس کو روکنے میں بھی مدد کر سکتی ہے۔ ایک مطالعہ میں دل کی بیماری کا زیادہ خطرہ رکھنے والے مرد اور خواتین کو تصادفی طور پر تین میں سے ایک غذا کھانے کے لیے تفویض کیا گیا تھا: ایک بحیرہ روم کی خوراک جو اضافی کنواری زیتون کے تیل کے ساتھ شامل ہے۔ گری دار میوے کے ساتھ اضافی بحیرہ روم کی خوراک؛ یا کم چکنائی والی خوراک کو کنٹرول کریں۔
کافی مقدار میں سبز سبزیاں اور صحت بخش چکنائی کھانا، اور سرخ گوشت کو محدود کرنا... آپ کی صحت کے لیے اچھا ہے۔ تصویر: فریپک
یونیورسٹی آف بارسلونا (اسپین) کے محققین نے پایا کہ، 3,500 سے زائد افراد میں، کم چکنائی والے کھانے والے گروپ میں ٹائپ 2 ذیابیطس کی تشخیص سب سے زیادہ تھی (101 نئے کیسز)۔ سب سے کم کیسز والے گروپ میں بحیرہ روم کی خوراک اضافی کنواری زیتون کے تیل کے ساتھ شامل تھی۔
بحیرہ روم کی خوراک زیتون کے تیل، پھلوں، سبزیوں، سارا اناج، اور پھلیاں کے ساتھ صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔ سرخ شراب کی اعتدال پسند مقدار؛ دودھ کی مصنوعات اور مچھلی؛ اور کم سے کم سرخ گوشت۔
اپنے کھانے میں گہرے پتوں والی سبزیاں شامل کریں۔
وزن اور بلڈ شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنا اس بیماری سے بچنے کے طریقے ہیں۔ کم کیلوریز والی غذائیں وزن کو کنٹرول کرنے میں مدد کر سکتی ہیں، جبکہ کم کاربوہائیڈریٹ والی غذائیں اس بات کو یقینی بنانے میں مدد کر سکتی ہیں کہ بلڈ شوگر کی سطح بہت زیادہ نہ ہو۔ گہرے پتوں والی سبز سبزیوں میں کیلوریز اور کاربوہائیڈریٹ کم ہوتے ہیں۔ ان میں کئی وٹامنز اور معدنیات بھی ہوتے ہیں جیسے وٹامن A، C، E، اور K؛ آئرن، کیلشیم اور پوٹاشیم۔
لوگ اپنی کھپت کو بڑھانے کے لیے اپنے کھانے میں گہرے پتوں والی سبزیاں شامل کر سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، کیلے کو باریک کاٹ لیں اور اسے بیر یا دیگر پھلوں کے ساتھ دلیا میں شامل کریں، آملیٹ میں پالک شامل کریں، سلاد بنائیں، یا سبز کے ساتھ سالمن سینڈوچ بنائیں...
کافی پیو
10 لاکھ سے زیادہ افراد پر مشتمل 28 سابقہ مطالعات کا جائزہ لینے کے بعد، ہارورڈ سکول آف پبلک ہیلتھ اور نیشنل یونیورسٹی آف سنگاپور کے محققین نے پایا کہ کافی پینے والوں میں ٹائپ 2 ذیابیطس ہونے کا خطرہ کافی نہ پینے والوں کے مقابلے میں 33 فیصد کم ہوتا ہے۔ محققین کے مطابق اس کے اثرات پورے امریکہ، یورپ اور ایشیا میں مردوں اور عورتوں دونوں میں دیکھے گئے۔
کم یوین ( صحت کے مطابق)
ماخذ لنک
تبصرہ (0)