چاول کی پروسیسنگ اور برآمد کرنے والے کچھ اداروں کے مطابق، تقریباً ایک ہفتے میں این جیانگ، ڈونگ تھاپ اور کین گیانگ علاقوں میں فصل کی کٹائی شروع ہو جائے گی۔
OM18 چاول 6,400 VND/kg پر خریدنے والے تاجروں نے تصدیق کی کہ چاول اگانے کے لیے زمین کرائے پر لینے والے کسانوں کو نقصان ہو گا، جبکہ اپنی زمین پر چاول اگانے والے کاشتکار ٹوٹ جائیں گے - تصویر: BUU DAU
چاول کی پروسیسنگ اور برآمد کرنے والے اداروں نے کہا کہ ویتنام ٹوٹے ہوئے چاول کی برآمد کرتا ہے لیکن کم مقدار میں، اور یہ کہ بھارت کے 100% ٹوٹے ہوئے چاول کی برآمدات کی اجازت دینے کا فیصلہ کھانے کے لیے چاول کے بجائے کھانے کے لیے استعمال ہونے والے ٹوٹے ہوئے چاولوں سے مقابلہ کرے گا، اس لیے اس کا ویتنامی برآمد شدہ چاول کی قیمت پر زیادہ اثر نہیں پڑے گا۔
میکونگ ڈیلٹا کے کچھ علاقوں میں ریکارڈ سے پتہ چلتا ہے کہ اس سال موسم سرما کے موسم بہار میں چاول کی فصل نے کافی زیادہ پیداوار حاصل کی ہے، کچھ جگہوں پر چاول کی تقریباً 1 ٹن/کونگ تک پہنچ گئی ہے۔
اس لیے، اگرچہ چاول کی قیمت گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں تیزی سے کم ہوئی ہے، لیکن اپنی زمین پر چاول اگانے والے کسان اب بھی منافع کماتے ہیں۔ چاول اگانے کے لیے زمین کرائے پر لینے والے کسانوں کو یقیناً نقصان ہوگا۔
چاول کی قیمتوں میں معمولی اضافہ، کسان بدستور پریشان
مسٹر Nguyen Thanh Nhon ( Vinh Khanh commune , Thhoai Son District , An Giang ) نے کہا کہ OM34 چاول کھیت میں تاجروں نے 5,400 VND/kg کے حساب سے خریدے تھے، اس قیمت کے مقابلے میں 100 VND/kg کا اضافہ ہوا ہے جو اس کے خاندان نے تقریباً 5 ہیکٹر کی زیادہ کٹائی کے بعد فروخت کی تھی۔ ٹن/کانگریس
"پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں، چاول کی قیمتیں 2,000 VND/kg کم ہیں، جبکہ کھاد کی قیمتیں اوپر کی طرف بڑھ رہی ہیں۔
خاص طور پر، اس سے پہلے کہ میں اسے 550,000 VND/بیگ کولڈ فرٹیلائزر میں خریدتا تھا، لیکن اب یہ بڑھ کر 650,000 - 670,000 VND/بیگ ہو گیا ہے۔
"اگر صرف کھاد کی قیمتوں میں اضافہ نہ ہوتا تو بہتر ہوتا، لیکن اب سب کچھ بڑھ رہا ہے۔ اگر موسم گرما اور خزاں کے چاول کی فصل کے دوران چاول کی قیمت میں دوبارہ اضافہ نہیں ہوتا ہے، تو چاول کے کاشتکار مشکل میں پڑ جائیں گے،" مسٹر نون نے کہا۔
مسٹر نون کے مطابق، حکومت نے عارضی ذخیرہ کی خریداری میں اضافہ کرنے کی درخواست کی، کسان پرجوش تھے لیکن موسم سرما کے موسم بہار کے چاول تقریباً ختم ہو چکے تھے۔
قیمت بڑھنے کی صورت میں بھی کسانوں کے پاس بیچنے کے لیے چاول نہیں ہوں گے۔ کسانوں کو امید ہے کہ اگلی موسم گرما اور خزاں کے چاول کی فصل میں قیمت دوبارہ بڑھے گی، تب کسان خود کو محفوظ محسوس کریں گے۔
"اگر ہندوستان اپنی چاول کی برآمدی منڈی دوبارہ کھولتا ہے، تو ہمارے لوگ کم و بیش متاثر ہوں گے۔ ہم دیکھتے ہیں کہ اس صورت حال کے ساتھ، ویتنام کی چاول کی برآمدات پچھلے سالوں کی طرح شاید ہی موثر ہوں گی۔
تھوائی سون کے علاقے میں بہت سے کسان لمبے دانے والے چاول اور خوشبودار چاول جیسے کہ او ایم 18 اور ڈائی تھوم 8 کی طرف بڑھ رہے ہیں تاکہ OM34 جیسے چھوٹے دانوں کے چاولوں سے زیادہ قیمتوں پر فروخت کر سکیں،" مسٹر نون نے کہا۔
کارکنوں کو کشتیوں پر چاول لادتے ہوئے دیکھتے ہوئے، مسٹر وو تھانہ دات (تھو سون کمیون، ہون ڈاٹ ڈسٹرکٹ، کین گیانگ صوبے میں رہائش پذیر) نے کہا کہ وہ 10 سال سے زیادہ عرصے سے ایک تاجر ہیں، کسانوں سے چاول خریدنے اور پھر اسے چاول میں گھس کر ہر جگہ فروخت کرنے میں مہارت رکھتے ہیں۔
6,400 VND/kg OM18 چاول کی قیمت کے ساتھ جو اس نے Tan Tuyen کمیون (Tri Ton District, An Giang) کے کسانوں سے خریدا، چاول کے کاشتکار مشکل سے منافع کماتے ہیں۔
موسم سرما کے موسم بہار کی اس فصل میں، اس نے 120 ٹن سے زیادہ چاول خریدے تاکہ ڈونگ تھاپ یا این جیانگ کو مل میں لایا جا سکے اور پھر چاول فروخت کر سکیں۔ "چاول اور مواد کی موجودہ قیمت کے ساتھ، کسانوں کو کوئی فائدہ نہیں ہے۔ چاول کی قیمت 7,000 VND/kg تک پہنچنی چاہیے تاکہ کسانوں کو منافع ہو،" مسٹر ڈاٹ نے تصدیق کی۔
کسانوں کو عارضی ذخیرہ کرنے سے زیادہ فائدہ نہیں ہوتا
تاجروں کے مطابق، ویتنام کا 5% ٹوٹا ہوا چاول 6 مارچ کو 389 ڈالر فی ٹن پر پیش کیا گیا، جو گزشتہ ہفتے کے مقابلے میں 4 ڈالر فی ٹن کم ہے۔
دریں اثنا، تھائی تاجروں نے کہا کہ مانگ فلیٹ ہے اور قیمتوں میں اتار چڑھاؤ زیادہ تر شرح مبادلہ پر منحصر ہوگا۔ تھائی 5% ٹوٹے ہوئے چاول کی قیمتیں $415 فی ٹن پر کوئی تبدیلی نہیں کی گئیں جو پچھلے ہفتے کے حوالے سے $415-$420 فی ٹن کی حد کے مقابلے میں تھیں۔
ہم سے بات کرتے ہوئے، مسٹر Nguyen Chi Thanh - An Giang Import-Export Joint Stock Company (Angimex) کے چاول کی صنعت کے ڈائریکٹر - نے کہا کہ ویتنام ٹوٹے ہوئے چاول برآمد کرتا ہے لیکن کم مقدار میں، اور یہ کہ بھارت 100% ٹوٹے ہوئے چاول کی دوبارہ برآمدات کی اجازت دینے سے فوڈ پروسیسنگ کے لیے استعمال ہونے والے ٹوٹے ہوئے چاول کا مقابلہ کرے گا، نہ کہ کھانے کے لیے۔
ویتنام سفید چاول برآمد کرتا ہے جس میں 5%، 10%، 15%، 25% ٹوٹے ہوئے چاول شامل ہیں۔ 25% ٹوٹے ہوئے چاول کو کھانے کے قابل سمجھا جاتا ہے لیکن اس کی کوالٹی 5% ٹوٹے ہوئے چاول سے کم ہوتی ہے۔ ہندوستانی ٹوٹے ہوئے چاول بنیادی طور پر جانوروں کے کھانے، کیک کا آٹا، شراب بنانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں...
"بھارت کی جانب سے پلیٹ ایکسپورٹ کے اس حصے کو کھولنے کا ویتنام پر بہت کم اثر پڑا ہے۔ کئی سالوں سے ویتنام، انڈیا سے پلیٹیں درآمد کر رہا ہے، جبکہ ویتنام کی طرف سے برآمد کی جانے والی پلیٹوں کی مقدار بہت کم ہے،" مسٹر تھانہ نے تجزیہ کیا۔
چاول کی پروسیسنگ اور برآمد کرنے والے کچھ اداروں کے مطابق، این جیانگ، ڈونگ تھاپ اور کین گیانگ علاقوں میں چوٹی کی فصل کی کٹائی میں تقریباً ایک ہفتہ باقی ہے۔
تاہم، اس وقت چاول کی پیداوار کا حکم تاجروں نے دیا ہے۔ اس لیے اس وقت حکومت کو عارضی خریداری اور ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے، کسانوں کو اتنا فائدہ نہیں ہو رہا جتنا حکومت کی توقع تھی۔
ایک کاروبار نے تصدیق کی کہ حکومت کے ٹیلی گرام کے بعد وزارتیں اور شاخیں اس پر عمل درآمد شروع کر دیں گی، جس میں کم از کم ایک ماہ سے زیادہ وقت لگے گا۔ اس وقت، کھیتوں میں چاول کی فصل ختم ہو چکی ہے، اور کسان موسم گرما اور خزاں کے چاول کی فصل میں داخل ہونے کی تیاری کر رہے ہیں۔ کاروبار اکثر موسم سرما کے موسم بہار کے چاول کو ریزرو چاول کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔
"چاول کی قیمت بڑھ گئی ہے، لیکن کسانوں کے پاس زیادہ چاول باقی نہیں ہیں۔ میری رائے میں، اس وقت عارضی ذخیرہ کرنے کی منصوبہ بندی کرنے سے کسانوں کو کچھ حد تک مدد ملے گی۔ کیونکہ چاول کے پکنے پر کسانوں کے ساتھ کاروباری اداروں اور فیکٹریوں نے اس کی قیمت مقرر کی ہے،" انہوں نے مزید کہا۔
ویتنامی ٹوٹے ہوئے چاول کی قیمت ہندوستان سے 100% ٹوٹے ہوئے چاول کی قیمت سے کم ہے۔
اس سے قبل، 7 مارچ کو، بھارت نے 100% ٹوٹے ہوئے چاول کی برآمد کی اجازت دے کر چاول کی برآمدات کو مکمل طور پر بحال کرنے کا فیصلہ کیا تھا، جس کی وجہ سے یہ خدشات پیدا ہو گئے تھے کہ اس سے مسابقتی ممالک میں چاول کی قیمتیں تیزی سے گر جائیں گی۔
ہندوستان کا 100% ٹوٹا ہوا چاول $330 فی ٹن پر پیش کیا جا رہا ہے، جو ویتنام، میانمار یا پاکستان سے $300 فی ٹن سے زیادہ ہے۔
اگرچہ قیمتوں میں فرق اب بھی موجود ہے، ہندوستانی چاول کی واپسی سے مارکیٹ میں قیمتیں نیچے کی طرف ایڈجسٹ ہوں گی۔
ہندوستان کے 5% ٹوٹے ہوئے ابلے ہوئے چاول کی قیمت $409-$415 فی ٹن تھی، جو پچھلے ہفتے $413-$420 فی ٹن تھی۔ بھارت کے 5% ٹوٹے ہوئے سفید چاول کی قیمت اس ہفتے $390-$400 فی ٹن تھی۔
وزارت صنعت و تجارت کا منصوبہ ہے کہ مارچ 2025 میں ویتنام فوڈ ایسوسی ایشن (VFA) اور کاروباری اداروں سے فلپائن اور چین کی منڈیوں میں تجارت کے فروغ کے پروگراموں کا اہتمام کیا جائے۔
VFA کے مطابق، صرف تھائی ٹوٹے ہوئے چاول 356 USD/ton پر ہندوستانی مصنوعات سے زیادہ ہیں، جب کہ ویتنام کے ٹوٹے ہوئے چاول کی قیمت صرف 307 USD/ٹن ہے اور پاکستانی ٹوٹے ہوئے چاول کی قیمت 308 USD/ٹن ہے۔
چاول کی قیمتوں میں اتار چڑھاؤ کو روکیں۔ماخذ: https://tuoitre.vn/an-do-mo-cua-xuat-khau-gao-100-tam-gao-viet-khong-bi-anh-huong-nhieu-20250312081925133.htm
تبصرہ (0)