کون سی غذائیں وٹامن اے سے بھرپور ہوتی ہیں؟

کیلے، پالک، ڈیری فوڈز، اور وٹامن اے سے بھرپور اناج آنکھوں کے لیے اچھے ہیں، قوت مدافعت بڑھاتے ہیں اور بچوں کی نشوونما میں مدد کرتے ہیں۔

وٹامن اے بافتوں اور ہڈیوں کی نشوونما میں معاون ہے اور جگر، دل، پھیپھڑوں، گردے اور تولیدی افعال جیسے اعضاء کے کام کے لیے فائدہ مند ہے۔ بچوں کی بصارت اور مزاحمت کو بھی استحکام برقرار رکھنے کے لیے وٹامن اے کی ضرورت ہوتی ہے۔

ماسٹر، ڈاکٹر Nguyen Anh Duy Tung، Nutrihome Nutrition Clinic System نے کہا کہ وٹامن A کی کمی بچوں کی نشوونما پر منفی اثر ڈالتی ہے، جس کی وجہ سے نشوونما رک جاتی ہے، نشوونما سست ہوتی ہے اور کم روشنی والی حالت میں دیکھنے کی صلاحیت کم ہوتی ہے۔ بچے رات کے اندھے پن کا شکار ہو سکتے ہیں، بلغم اور اپکلا کو پہنچنے والے نقصان کا شکار ہو سکتے ہیں، اور مزاحمت میں کمی کی وجہ سے سنگین انفیکشن کا شکار ہو سکتے ہیں۔

ڈاکٹر تنگ نے والدین کو اپنے بچوں کے لیے وٹامن اے کی فراہمی میں مدد کرنے کے لیے کھانے کی تجویز دی ہے۔

سبزیاں اور پھل: سبزیوں اور پھلوں میں موجود بیٹا کیروٹین کو وٹامن اے میں تبدیل کیا جا سکتا ہے۔ جن غذاؤں میں سے انتخاب کرنا ہے ان میں کالی، پالک، بروکولی، پالک، انکرت، بوک چوائے، شکرقندی، کدو، گاجر، سرخ گھنٹی مرچ، خوبانی، ٹماٹر، پپیتا اور آم شامل ہیں۔

گاجر اور کدو وٹامن اے سے بھرپور ہوتے ہیں جو بچوں کی صحت کے لیے اچھے ہیں۔ تصویر: فریپک — گاجر اور کدو وٹامن اے سے بھرپور ہوتے ہیں جو بچوں کی صحت کے لیے اچھے ہیں۔ تصویر: *فریپک*

کم چکنائی والی دودھ والی غذائیں : گائے کا تازہ دودھ وٹامن اے سے بھرپور ہوتا ہے، عام طور پر ریٹینول یا کیروٹین کی شکل میں۔ جن بچوں کو گائے کے دودھ میں چینی سے الرجی ہے وہ سویا دودھ پی سکتے ہیں تاکہ وٹامن اے کی ضروری مقدار حاصل کی جا سکے۔

مضبوط روٹیاں اور اناج : پاستا، روٹی، اناج، اور چاول کی مصنوعات اکثر وٹامن اے سے مضبوط ہوتی ہیں۔ خریدنے سے پہلے لیبل کو احتیاط سے پڑھیں، اور ایسی مصنوعات سے پرہیز کریں جن میں چینی کی مقدار زیادہ ہو۔

ہر سال، وزارت صحت عام طور پر جون اور دسمبر کے شروع میں 6-36 ماہ کے بچوں کے لیے وٹامن اے کے دو انجیکشن لگاتی ہے۔ 6-12 ماہ کے بچے 100,000 بین الاقوامی یونٹس IU وٹامن A لیتے ہیں۔ 12-36 ماہ کے بچے 200,000 بین الاقوامی یونٹ IU لیتے ہیں۔ سانس کے انفیکشن، طویل اسہال، خسرہ اور غذائی قلت کے شکار 37-60 ماہ کے بچے 200,000 بین الاقوامی یونٹ IU پر مشتمل ایک گولی لیتے ہیں۔

زندگی کے پہلے تین سالوں کے دوران، ہر بچے کو سال میں دو بار وٹامن اے کے سپلیمنٹس لینا چاہیے۔ 6 ماہ سے کم عمر کے بچوں کے لیے جنہیں دودھ نہیں پلایا جاتا ہے، وٹامن اے کے سپلیمنٹ کی ضرورت 50,000 بین الاقوامی یونٹس (IU) ہے۔

ڈاکٹر تنگ نے کہا کہ ہر بچے کی وٹامن اے کی ضروریات مختلف ہوتی ہیں۔ یہ جاننے کے لیے کہ آیا بچے میں وٹامن اے کی کمی ہے، والدین کو چاہیے کہ وہ یو پی ایل سی مشین کا استعمال کرتے ہوئے اپنے بچے کو نیوٹریشن چیک اپ اور مائیکرو نیوٹرینٹ ٹیسٹنگ کے لیے لے جائیں۔ اس طرح، ڈاکٹر سائنسی اور محفوظ طریقے سے وٹامن اے کی تکمیل کے بارے میں رہنمائی کرے گا۔

کم تھانہ

قارئین ڈاکٹروں کے جواب کے لیے یہاں غذائیت کے بارے میں سوالات پوچھتے ہیں۔

ماخذ لنک