کیا میں وزن کم کرنے کے لیے چاول کی بجائے مکئی کھا سکتا ہوں؟

مکئی وٹامن بی، سی، معدنیات اور فائبر سے بھرپور ہوتی ہے، جو جسم کے لیے بہت سے غذائی اجزاء فراہم کرتی ہے اور وزن کم کرنے کا ایک محفوظ غذا ہے۔ مکئی کھانے سے آپ کو ناشتے کی خواہش کے بغیر جلدی پیٹ بھرنے کا احساس ہوتا ہے۔ مکئی میں فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، صحت کے لیے اچھا ہے، زیادہ چکنائی سے پریشان ہونے کی ضرورت نہیں، قبض کو کم کرتا ہے، ہاضمے کے لیے اچھا ہے۔ مکئی کھانے سے مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے، بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں بھی مدد ملتی ہے، جو ذیابیطس کے مریضوں کے لیے اچھا ہے۔

تاہم، بہت زیادہ مکئی کھانا آپ کی صحت کے لیے اچھا نہیں ہے۔ ذیابیطس کے مریضوں کو اپنی خوراک کو محدود کرنا چاہیے کیونکہ اس کھانے میں کاربوہائیڈریٹس (نشاستہ) کی زیادہ مقدار کھانے سے خون میں شوگر تیزی سے بڑھ جاتی ہے۔

پیٹ کے مسائل میں مبتلا افراد کو زیادہ مکئی نہیں کھانی چاہیے کیونکہ اس میں بہت زیادہ فائبر ہوتا ہے، جو تکلیف، اپھارہ اور بدہضمی کا باعث بن سکتا ہے۔ آپ کو فی دن صرف ایک مکئی کھانا چاہئے۔

بوڑھوں، بچوں اور کمزور نظام ہاضمہ والے افراد کو مکئی باقاعدگی سے نہیں کھانی چاہیے کیونکہ اس سے معدے پر دباؤ پڑ سکتا ہے۔

آپ کو چاول کو مکمل طور پر مکئی سے نہیں بدلنا چاہیے بلکہ مختلف قسم کے کھانے کھانے چاہئیں۔ وزن کم کرنے کا صحیح اصول یہ ہے کہ خوراک کی مقدار کو کنٹرول کیا جائے، توانائی پیدا کرنے والے تین مادوں بشمول پروٹین، چکنائی، نشاستہ کو متوازن رکھا جائے اور روزانہ کی جسمانی سرگرمی کو برقرار رکھا جائے۔ اس کے علاوہ، لوگوں کو کافی پانی پینے کی ضرورت ہے اور صرف اس وقت ناشتہ کریں جب ڈاکٹر کے ذریعہ تجویز کیا جائے۔

ڈاکٹر بوئی ڈیک سانگ
ویتنام اکیڈمی آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی، ہنوئی اورینٹل میڈیسن ایسوسی ایشن

ماخذ لنک