پائیدار ترقی کے لیے خوراک کی حفاظت

سال 2025 تھائی نگوین صوبے میں زرعی ترقی اور دیہی تعمیرات میں بہت سے اہم سنگ میلوں کے ساتھ اختتام پذیر ہوا۔ خاص طور پر، فوڈ سیفٹی کو یقینی بنانا فیصلہ کن اور جامع طور پر لاگو کیا جانے والا کام ہے، جس سے پورے معاشرے میں بیداری سے لے کر عمل تک واضح تبدیلیاں پیدا ہوتی ہیں۔ یہ دیہی ترقی کے نئے اہداف کے ساتھ 2026 میں داخل ہونے کے لیے ایک اہم بنیاد کے طور پر بھی کام کرتا ہے۔

دیہاتوں اور بستیوں میں کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کے بارے میں کمیونٹی پر مبنی خود مختار گروپ تھائی نگوین زرعی مصنوعات کے برانڈ کو بنانے میں اپنا حصہ ڈالتے ہیں۔

فوڈ سیفٹی مینجمنٹ میں ہم آہنگی۔

باک کان اور تھائی نگوین صوبوں کے انضمام کے بعد، صوبائی عوامی کمیٹی نے فیصلہ نمبر 01/2025/QD-UBND مورخہ 1 اگست 2025 جاری کیا، جس میں محکموں، ایجنسیوں اور علاقوں کے درمیان فوڈ سیفٹی مینجمنٹ کی ذمہ داریوں کی واضح وضاحت کی گئی ہے۔ یہ ضابطہ ایک متحد قانونی فریم ورک تشکیل دیتا ہے، جس سے ابتدائی پیداوار سے لے کر کاروبار، پروسیسنگ اور مصنوعات کی تقسیم تک فوڈ سیفٹی کنٹرول کی تاثیر کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے۔

حکومت، صوبائی عوامی کمیٹی اور زرعی شعبے کے فیصلوں اور منصوبوں کے مطابق ریاستی انتظام کو مضبوط کیا گیا ہے۔ فوڈ سیفٹی کے حالات کو بہتر بنانے کے لیے اداروں کی رہنمائی کی گئی ہے۔ نگرانی، پروپیگنڈہ، اور معائنہ کی سرگرمیوں کو وسیع پیمانے پر نافذ کیا گیا ہے، جو ایک شفاف اور مستحکم پیداوار اور کاروباری ماحول پیدا کرنے میں معاون ہے۔

2025 میں، پورے صوبے نے 24,700 سے زائد شرکاء کے ساتھ 475 تربیتی کورسز، کانفرنسز، اور مواصلاتی سرگرمیوں کا اہتمام کیا۔ میڈیا ایجنسیوں اور مقامی اداروں نے 367 خبریں اور رپورٹیں تیار کیں۔ 137 پروموشنل مواد نشر کریں؛ 154 بینرز دکھائے گئے اور زرعی، جنگلات، اور آبی مصنوعات متعارف کرانے والی 400 اشاعتیں تقسیم کیں۔

متعلقہ محکموں نے زرعی فراہمی کے انتظام سے متعلق 28,000 کتابچے، لائیو سٹاک اور پولٹری کی بیماریوں سے بچاؤ اور کنٹرول سے متعلق 15,000 کتابچے اور میٹھے پانی کی مچھلیوں کی بیماریوں سے بچاؤ اور علاج سے متعلق 4,000 کتابچے فراہم کیے۔ ان سرگرمیوں نے بیداری بڑھانے اور محفوظ خوراک کی پیداوار اور استعمال کے حوالے سے طرز عمل کو تبدیل کرنے میں مدد کی۔

نگرانی کو مضبوط بنانا اور محفوظ پیداواری زنجیروں کو تیار کرنا۔

فوڈ سیفٹی معائنہ اور نگرانی کی سرگرمیوں نے بہت سے شاندار نتائج حاصل کیے ہیں۔ پورے سیکٹر نے 4 میں سے 5 انٹر ایجنسی انسپکشن کیے (منصوبے کے 125% تک پہنچ گئے)، 61 اداروں کا معائنہ کیا، خلاف ورزی میں 7 اداروں کا پتہ لگایا، اور ضابطوں کے مطابق کارروائی کے لیے فائلیں حوالے کیں۔ معائنہ کرنے والی ٹیموں نے 90 تیز نائٹریٹ ٹیسٹ کیے، جانچ کے لیے زرعی مصنوعات کے 7 نمونے لیے، اور تمام نتائج ضروریات کو پورا کرتے ہیں۔

2025 میں تھائی نگوین صوبے میں کسانوں میں زرعی سپلائی مینجمنٹ پر 28,000 سے زیادہ کتابچے تقسیم کیے گئے۔

تین خصوصی معائنہ کے ذریعے، حکام نے 33 اداروں کا معائنہ کیا اور سور کے گوشت کے سوسیج کے تین نمونوں کی اصلیت کا پتہ لگایا جو کہ فوڈ پروسیسنگ میں ایک ممنوعہ مادہ بوریکس پر مشتمل ہے۔ تین اداروں کو مجموعی طور پر 100 ملین VND کا جرمانہ کیا گیا، جس سے ایک مضبوط روک تھام کا اثر پیدا ہوا اور فوڈ سیفٹی قوانین کی تعمیل کے بارے میں بیداری پیدا ہوئی۔

لائیو سٹاک، ویٹرنری میڈیسن اور ایکوا کلچر کے شعبوں میں معائنہ ٹیموں نے 153 اداروں اور گاڑیوں کو چیک کیا۔ 2 اداروں کو مجموعی طور پر 14 ملین VND جرمانہ کیا گیا۔ پودوں کے تحفظ کو 82 تنظیموں اور افراد کے معائنے کے ساتھ زیادہ سختی سے نافذ کیا گیا: 38 پیداواری گھرانے کیڑے مار ادویات کا صحیح اور ضابطوں کے مطابق استعمال کرتے پائے گئے۔ زرعی سپلائی کے 36 کاروباروں کا معائنہ کیا گیا اور کھاد کا ایک نمونہ غیر معیاری پایا گیا (3.68 ملین VND جرمانہ)۔

نومبر 2025 تک، پورے صوبے میں 68,567 ادارے تھے جنہوں نے محفوظ خوراک کی پیداوار اور تجارت کے وعدوں پر دستخط کیے تھے۔ 31,669 اداروں کا معائنہ کیا گیا۔ سال کے دوران، صوبے نے 3 اضافی اداروں کو محفوظ خوراک فراہم کرنے والوں کے طور پر سرٹیفکیٹ دیا، جس سے 92 منسلک زنجیروں کے ساتھ مجموعی طور پر 91 ادارے ہو گئے۔ یہ نتائج ویلیو چین کے ساتھ ساتھ صاف اور محفوظ پروڈکشن ماڈل کی توسیع کی تصدیق کرتے ہیں۔

نا ہونگ گاؤں، ڈونگ فوک کمیون سے تعلق رکھنے والے مسٹر ہا وان کین نے اشتراک کیا: باقاعدگی سے آگاہی مہم کی بدولت، لوگ فوڈ سیفٹی کے ضوابط کی اچھی طرح تعمیل کرتے ہیں، خاص طور پر پودے لگانے، دیکھ بھال کرنے اور مقامی خصوصیت شان ٹوئٹ چائے کی پروسیسنگ میں۔

معائنے کے ساتھ ساتھ، صوبہ VietGAP اور نامیاتی پیداوار کے شعبوں کو بڑھا رہا ہے۔ زرعی تنظیم نو اور OCOP پروگرام کو نافذ کرنا، کلیدی زرعی مصنوعات جیسے چائے، پھلوں کے درخت، مویشی، پولٹری، اور آبی مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانا۔ اجناس کی پیداوار کے بہت سے مراکز بنائے گئے ہیں، جس سے مصنوعات کی واضح اصلیت اور مسابقت میں اضافہ ہو رہا ہے۔

شہری سرگرمی سے نگرانی کر رہے ہیں۔

2025 کی ایک اہم بات مقامی کمیونٹی کی فعال شرکت ہے۔ ڈونگ فوک کمیون میں، دسمبر 2025 کے آغاز میں، کمیون نے نا پائی، نا ہانگ، اور نا بے دیہات میں کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت پر تین خود مختار کمیونٹی گروپس قائم کیے۔

نا بے گاؤں میں خود حکومت کرنے والے گروپ کے سربراہ مسٹر ہوانگ وان تھونگ نے کہا: "گاؤں میں 126 گھرانے ہیں، اور ان میں سے 120 چائے کی کاشت سے منسلک ہیں۔ جب خود حکومت کرنے والے گروپ میں حصہ لیتے ہیں، لوگ فصل کی کٹائی، محفوظ کرنے اور کیڑے مار ادویات کے استعمال پر زیادہ توجہ دیتے ہیں۔ نتیجتاً، چائے کا معیار بہتر ہوا ہے اور فروخت کے قابل معیار سطح پر ہے۔"

پورے صوبے نے کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کے لیے 60 سے زیادہ خود مختار کمیونٹی گروپس قائم کیے ہیں۔

فی الحال، صوبے نے 1,000 سے زیادہ اراکین کے ساتھ کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت پر 60 سے زیادہ خود مختار کمیونٹی گروپس قائم کیے ہیں۔ یہ ماڈل موثر ثابت ہوا ہے کیونکہ یہ لوگوں کو نگرانی کے اداروں میں حصہ لینے کے لیے براہ راست متحرک کرتا ہے، جو چھوٹے پیمانے پر پیداوار اور پروسیسنگ کی سرگرمیوں کے مراکز ہیں۔

کمیونٹی گروپس مقامی حکام کے لیے ایک طاقتور سپورٹ فورس بن گئے ہیں، جو نئے دیہی علاقوں کی تعمیر میں فوڈ سیفٹی کے ضوابط کو برقرار رکھنے میں اپنا حصہ ڈال رہے ہیں۔ ڈونگ فوک کمیون کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر ٹریو ڈک تھونگ نے تصدیق کی: خود حکومت کرنے والے گروپ اندرونی نگرانی کو مضبوط بنانے اور ہر گھر کی تعمیل کے بارے میں بیداری بڑھانے میں مدد کرتے ہیں، جو کہ خوراک کی حفاظت کے معیار کو برقرار رکھنے کا ایک اہم حل ہے۔

نفاذ کے بعد، ماڈل نے بہت سی مثبت تبدیلیاں دکھائی ہیں: لوگ ضوابط کی سختی سے پابندی کرتے ہیں، مصنوعات زیادہ محفوظ ہوتی ہیں، اور صارفین کا اعتماد پیدا ہوتا ہے۔ مقامی حکام گھریلو سطح سے ہی خوراک سے پیدا ہونے والی بیماریوں کے خطرے کو کم کرتے ہوئے محفوظ پیداواری طریقوں کو ہدایت دینے اور قائم کرنے پر بھی زیادہ توجہ دیتے ہیں۔

زرعی، جنگلات اور ماہی پروری پروڈکٹ کوالٹی مینجمنٹ کے ذیلی شعبہ کی سربراہ محترمہ لی تھی کوئنہ ہونگ نے زور دیا: غذائی تحفظ زرعی مصنوعات کی قدر بڑھانے اور پائیدار نئے دیہی علاقوں کی تعمیر کی بنیاد ہے۔ 2026 میں، یہ شعبہ سپلائی چین کا انتظام جاری رکھے گا، محفوظ پیداواری علاقوں کو وسعت دے گا، ٹریس ایبلٹی کو مضبوط کرے گا، اور لوگوں کو زیادہ صاف، محفوظ اور شفاف مصنوعات فراہم کرنے کے لیے نگرانی میں ڈیجیٹلائزیشن کو فروغ دے گا۔

لوگوں کی آگاہی اور اقدامات میں تبدیلی، حکومت اور متعلقہ شعبوں کی فعال کوششوں کے ساتھ، تھائی نگوین کے لیے 2026 میں داخل ہونے کے لیے ایک سرسبز، صاف اور محفوظ زرعی شعبے کی تعمیر، معیار زندگی کو بہتر بنانے اور پائیدار دیہی ترقی کو فروغ دینے کے مقصد کے ساتھ ایک ٹھوس بنیاد پیدا کر رہی ہے۔

ماخذ: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202601/an-toan-thuc-pham-cho-phat-trien-ben-vung-a184e94/