مسٹر Nguyen Trong Nam شہر کے وسط میں ایک نامیاتی انگور کے باغ کے ساتھ

DTO - صارفین کو صاف ستھری زرعی مصنوعات لانے کی خواہش کے ساتھ، گزشتہ 2 سالوں میں، مسٹر نگوین ٹرونگ نام (47 سال کی عمر) - Phuong Thao نامیاتی دودھ انگور کے باغ کے مالک (Phung Khac Khoan Street, My Thuan hamlet, My Tra ward) نے نامیاتی انگور اگانے کا کاروبار شروع کیا۔ ابتدائی طور پر، ماڈل نے مثبت نتائج لائے ہیں، جس سے آمدنی میں اضافہ اور خاندانی معیشت کو ترقی دینے میں مدد ملی ہے۔

مسٹر Nguyen Trong Nam کوریائی دودھ کے انگوروں کی دیکھ بھال کرتے ہیں۔

صاف انگور اگانے کے شوق سے

Ninh Thuan (اب صوبہ Khanh Hoa صوبہ) کے دیہی علاقوں میں پیدا اور پرورش پائی، چھوٹی عمر سے ہی نام کو اس کے والدین نے انگور اگانا سکھایا تھا۔ جب وہ بڑا ہوا، نام نے اپنا آبائی شہر چھوڑ دیا اور گارمنٹس ورکر کے طور پر کام کرنے کے لیے سائگون چلا گیا۔ 6 سال پہلے، نام اور اس کی بیوی، Nguyen Thi Cam Huong، کپڑے کی صنعت میں کاروبار شروع کرنے کے لیے، My Thuan ہیملیٹ، My Tra وارڈ میں رہنے کے لیے واپس آئے۔

اپنے آبائی شہر کے انگوروں سے گہری محبت رکھتے ہوئے، اس نے صارفین کی خدمت کے لیے صاف ستھرے انگور پیدا کرنے کا خواب پورا کیا۔ شہر کے وسط میں رہنے کے باوجود نام کے سسر کے خاندان کے پاس زمین کا ایک بڑا پلاٹ ہے۔ اس کا فائدہ اٹھاتے ہوئے اسے مارکیٹ میں سپلائی کرنے کے لیے آرگینک انگور اگانے کا خیال آیا۔ Nam نے شیئر کیا: "میں انگور اگانے کا شوق رکھتا ہوں، اور ساتھ ہی، میں نے محسوس کیا کہ موجودہ صارفین کا رجحان صاف ستھری مصنوعات کا بہت شوقین ہے۔ اس لیے، میں نے نامیاتی انگور اگانے کا کاروبار شروع کرنے کا فیصلہ کیا، پہلے اپنے خاندان کی آمدنی میں اضافہ، اور پھر صارفین کو محفوظ مصنوعات فراہم کرنے کے لیے۔"

اپنا کاروبار شروع کرتے ہوئے مسٹر نام کو بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا۔ جبکہ Ninh Thuan کو گرم اور خشک آب و ہوا کے ساتھ انگوروں کی "وعدہ شدہ سرزمین" کے طور پر جانا جاتا ہے، اس جگہ پر بہت زیادہ بارشیں ہوتی ہیں، بے ترتیب موسم - ان اقسام کے لیے ناموافق حالات جو اس موسم کا مقابلہ نہیں کر سکتیں۔ انگور کو مؤثر طریقے سے اگانے کے لیے، مسٹر نام نے یہاں کے موسمی حالات کے لیے موزوں اقسام کے انتخاب سے لے کر انگور کی دیکھ بھال کے عمل تک احتیاط سے تحقیق کی۔ اقسام کے انتخاب کے مرحلے میں اس نے انگور کی اعلیٰ قسموں کا انتخاب کیا جو مارکیٹ میں مقبول ہیں۔ وہاں سے، اس نے کورین دودھ کے انگور اگانے کا فیصلہ کیا۔ یہ انگور کی ایک قسم ہے جس میں پتلی جلد، میٹھا گوشت ہوتا ہے اور پودے لگانے کے تقریباً 1 سال بعد پھل لا سکتا ہے۔

1,300m² کے رقبے کے ساتھ، مسٹر نام نے 140 کوریائی دودھ کے انگور کے درخت لگائے۔ انگور اچھی طرح اگنے کے لیے، اس نے گرین ہاؤس اور ڈرپ اریگیشن سسٹم میں سرمایہ کاری کی۔ کاشت کے عمل کے دوران، اس نے کیمیائی کھادوں کو مکمل طور پر تبدیل کرنے کے لیے صرف حیاتیاتی نامیاتی کھادوں کا استعمال کیا۔ 1 سال سے زیادہ محنت کے بعد، مسٹر نام نے شاخیں کاٹیں اور انگوروں کو پھول اور پھل دینے کا علاج کیا۔ تاہم، نتائج توقع کے مطابق نہیں تھے، پھل کی پیداوار کم تھی اور رنگ خوبصورت نہیں تھا. کیونکہ پھولوں اور پھلوں کی دیکھ بھال اور علاج کے عمل کے دوران، مسٹر نام نے صحیح تکنیکوں کا اطلاق نہیں کیا اور نامیاتی غذائی اجزاء کی مقدار کو متوازن نہیں کیا۔

ناکامی سے حوصلہ شکنی نہ کرتے ہوئے، اس نے سوشل نیٹ ورکس کے ذریعے انگور اگانے کی تکنیکوں پر سرگرمی سے تحقیق کی اور سیکھا، انگور اگانے والی انجمنوں اور گروپوں میں شامل ہو کر کاشت کی تکنیکوں، پھولوں اور پھلوں کے علاج کا اشتراک کیا۔ اس کے ساتھ، اس نے نئی تکنیکوں کے ساتھ تجربہ کیا، کیڑوں کو روکنے کے لیے انگور کی بیلوں پر اسپرے کے لیے حیاتیاتی مصنوعات کا استعمال کیا۔ شاخوں کی کٹائی میں محتاط اور محتاط تھا، اور ان کو پھولوں کی طرح علاج کرتا تھا تاکہ انگور بہت سے پھل لے سکیں۔ جب جوان پھل نمودار ہوئے تو اس نے پھلوں کی مکھیوں، پرندوں اور چوہوں کو کاٹنے سے بچنے کے لیے ہر ایک گچھے کو ڈھانپ دیا۔ اور مٹی کے لیے نمی پیدا کرنے کے لیے انگور کی بنیاد کو تنکے سے ڈھانپ دیا۔ کھیتی میں نئی ​​تکنیکوں کو سیکھنے اور ان کا اطلاق کرنے میں اپنی ثابت قدمی کی بدولت، مسٹر نام نے 80% سے زیادہ پھلوں کی پیداوار کے ساتھ اپنی پہلی انگور کی فصل کامیابی کے ساتھ تیار کی۔

مفت تجرباتی سیاحت کے ماڈل پر آئیں

وہ نہ صرف صاف انگور پیدا کرتا ہے بلکہ مسٹر نم انہیں زرعی سیاحت کے ماڈل کے ساتھ بھی جوڑتا ہے۔ انگور بیچنے کے لیے بازار اور تاجروں پر انحصار کرنے کے بجائے، مسٹر نام نے اپنے انگور کے باغ کو سیاحوں کی خدمت اور سیاحوں کو انگور فروخت کرنے کے لیے کھول دیا ہے۔

27 جون 2025 سے سرکاری طور پر کام کر رہا ہے، مسٹر نام کے Phuong Thao نامیاتی دودھ کے انگور کے باغ نے سیاحوں کو آنے اور تجربہ کرنے کے لیے خوش آمدید کہا ہے۔ سیاحوں کو راغب کرنے کے لیے، وہ چالاکی سے باغ کی خوبصورت تصویر کو فروغ دینے کے لیے سوشل نیٹ ورک فیس بک کا فائدہ اٹھاتا ہے۔ زائرین کے لیے مفت داخلہ ٹکٹ۔ انگور کے باغ میں آ کر، سیاح جا سکتے ہیں، نامیاتی طریقوں سے انگور کی افزائش اور دیکھ بھال کے بارے میں مسٹر نام کی گفتگو سن سکتے ہیں۔ انگوروں کے بولڈ گچھوں کے پاس فوٹو کھینچیں، بیٹھ کر آرام کریں اور سبز انگور کی چھتوں کے سائے میں تازہ ہوا کا لطف اٹھائیں۔

سیاحوں کے لیے تجربے کو متنوع بنانے کے لیے، مسٹر نام کا خاندان انگور کی مصنوعات جیسے کہ انگور کی شراب، انگور کا شربت، سافٹ ڈرنکس اور اسنیکس بھی پیش کرتا ہے۔ Cao Lanh وارڈ کے رہائشی مسٹر Dinh Cong Thuan نے شیئر کیا: "میں نے فیس بک پر دیکھا کہ مسٹر نام کا انگور کا باغ بہت خوبصورت ہے، اس لیے میں وہاں جانے کے لیے رک گیا۔ میں واقعی میں پھلوں سے بھرے انگور کے گچھوں سے بہت متاثر ہوا، اور وہ آرگینک طریقوں سے اگائے گئے تھے، اس لیے میں نے ان کا استعمال کرتے ہوئے خود کو محفوظ محسوس کیا۔ یہاں آ کر، میں یہاں آ کر اپنے دوستوں کے ساتھ خوبصورت تصاویر کھینچوں گا اور لطف اندوز ہوں گا۔ ہفتے کے آخر میں آرام کرو۔"

ابتدائی کامیابیوں کے ساتھ، مسٹر نم نے اب انگور کی 3 اقسام کے ساتھ 600 مزید انگور کے درخت لگانے کا دائرہ بڑھایا ہے: کورین دودھ، سیاہ شہنشاہ، اور انگلی کے ناخن My Ngai وارڈ میں 4,000 مربع میٹر کے رقبے پر۔ مسٹر نام نے نئے قمری سال 2026 کے موقع پر سیاحوں کے استقبال کے لیے باغ کو کھولنے کے لیے صحیح وقت پر کاٹنے اور پکے ہوئے پھل پیدا کرنے کا منصوبہ بنایا ہے۔ مسٹر Nguyen Trong Nam نے اعتراف کیا: "نامیاتی انگور اگانے کے عمل میں، مجھے بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا جیسے نامیاتی کھادوں کی نامناسب خوراکوں کا استعمال، انگور کو اکثر بیماریوں کا سامنا کرنا پڑا جیسے اینتھراکنوز، پاؤڈری پھپھوندی، سیاہ دھبوں... تاہم، میں نے ہمت نہیں ہاری، اب میں نے اپنی ناکامی سے سبق سیکھا اور کامیابی حاصل کر لی۔ میں صارفین کے لیے صاف انگور اگانے پر بہت خوش ہوں، میں باغ میں آنے والوں کو 250,000 VND/kg میں انگور فروخت کرنے کے لیے کھول رہا ہوں، تاکہ میں باغیچے کو مزید بہتر انداز میں سجانے کا تجربہ کروں۔

اگرچہ یہ صرف شروعات میں ہی کامیاب رہا ہے، لیکن مسٹر نگوین ٹرونگ نام کی شہر کے وسط میں انگور اگانے کا ایک نامیاتی کاروبار شروع کرنے کی کہانی نے صوبے کے کسانوں کو صاف اور محفوظ زراعت کرنے کی ترغیب دی ہے۔ اس طرح، آہستہ آہستہ صاف ستھری مصنوعات فراہم کرنا، صارفین کی صحت کو یقینی بنانا، سبز، صاف اور محفوظ زراعت کی تعمیر میں اپنا حصہ ڈالنا۔

میرا XUYEN

ماخذ: https://baodongthap.vn/du-lich/anh-nguyen-trong-nam-voi-vuon-nho-huu-co-giua-long-do-thi-132685.aspx