سبق 1: "اچھی زمین پرندوں کو راغب کرتی ہے"

ملک کے بہت سے دوسرے خطوں کے مقابلے میں، بنہ فوک کو معتدل آب و ہوا اور چند انتہاؤں کے ساتھ موسم سے نوازا جاتا ہے۔ خاص طور پر، Binh Phuoc میں زرعی اراضی کا ایک بڑا رقبہ ہے جس میں کئی اقسام کی صنعتی فصلیں اور پھل دار درخت ہیں - جہاں بہت سے غذائی ذرائع جیسے پھول، پھل، مائکروجنزم اور کیڑے پیدا ہوتے ہیں۔ یہ swiftlets کے گھونسلے، بڑھنے اور نشوونما کے لیے سازگار حالات ہیں۔

"آسمانی تحفہ" کے ساتھ موقع

"2002 کے آس پاس، Tien Thanh کمیون (اب Tien Thanh وارڈ) میں، ایک گھرانے نے رہنے کے لیے ایک گھر بنایا۔ جب گھر مکمل ہو گیا، تو swiftlets کے جھنڈ گھونسلے بنانے کے لیے آئے۔ "آسمانی نعمت" کو مؤثر طریقے سے استعمال کرنے کے لیے، اس خاندان نے پرندوں کے گھونسلے کی کاروباری تنظیم سے رابطہ کیا تاکہ خانہ ہارڈ صوبے میں ایک پرندوں کے گھونسلے کی کاروباری تنظیم کو تلاش کیا جا سکے۔ گھوںسلا کی مصنوعات کی تاثیر کو محسوس کرتے ہوئے، علاقے کے بہت سے گھرانوں نے اس کی پیروی کی اور درحقیقت بہت سے گھرانوں نے کامیابی حاصل کی، اوسطاً 3-20 کلوگرام کچے پرندوں کے گھونسلے/سال" - ڈونگ ژوائی سٹی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین وو وان موئی نے "خوش آمدید کہنے" کے پیشے کے بارے میں بتایا۔

گروپ 5 بی، ٹین ٹرا 2 ایریا، ٹین بنہ وارڈ، ڈونگ ژوائی شہر میں بہت سے نئے تعمیر شدہ یا تزئین و آرائش شدہ نگل گھر ہیں، جو پرانے گھروں سے پھیلے ہوئے ہیں، ایک دوسرے کے قریب "بڑھتے" ہیں۔

فی الحال، ڈونگ ژوائی شہر میں، تقریباً 200 گھرانے سوئفٹلیٹس کو اپنی طرف متوجہ کرنے اور ان کی پرورش کے کاروبار میں کام کر رہے ہیں، جن میں سے اکثر کچے پرندوں کے گھونسلوں کو پراسیس کرکے بہتر پرندوں کے گھونسلوں میں بھی بناتے ہیں تاکہ ملازمتیں پیدا کی جا سکیں اور اپنی آمدنی میں اضافہ ہو۔ رپورٹر کے ریکارڈ کے مطابق، گروپ 5 بی، ٹین ٹرا 2 کوارٹر، ٹین بنہ وارڈ ایک ایسا علاقہ ہے جہاں بہت سے گھرانے اپنی طرف متوجہ کرنے اور سوئفٹلیٹس کو بڑھانے کا کاروبار کر رہے ہیں۔ یہاں swiftlets کو بڑھانے کے لیے مکانات ایک دوسرے کے قریب بنائے گئے ہیں، جن میں نئے بنائے گئے مکانات بھی شامل ہیں، بلکہ ایسے گھر بھی ہیں جن کی تزئین و آرائش اور توسیع رہائشی مکانات سے کی گئی ہے۔ اور ان پرندوں کے گھونسلوں کے مالکان تمام مستقل رہائشی نہیں ہیں بلکہ بہت سی دوسری جگہوں سے آئے ہیں۔

مسٹر پھنگ وان ہاؤ کوارٹر 5، ٹین تھانہ وارڈ میں رہتے ہیں، لیکن ان کا ایک گھر ہے جو Nest 5B، کوارٹر 2، Tan Binh وارڈ میں تقریباً 10 سالوں سے سوئفٹلیٹس کو اپنی طرف متوجہ اور بڑھاتا ہے۔ مسٹر ہاؤ نے کہا کہ بڑی تعداد میں swiftlets رکھنے کے لیے، کچے پرندوں کے گھونسلوں کو صاف کرنے کا انحصار بہت سے عوامل پر ہوتا ہے، جن میں تنصیب کی تکنیک، دیکھ بھال کی طرف راغب کرنے کے طریقے، بیماری کی حفاظت، ابتدائی پروسیسنگ اور پروسیسنگ شامل ہیں۔ صرف ایک پرندوں کے گھونسلے کے گھر کے ساتھ، ہر سال خاندان 35-36 کلوگرام کچے پرندوں کے گھونسلوں کی کٹائی کرتا ہے جس کی اوسط قیمت 23-25 ملین VND/kg ہے، معیار اور موجودہ قیمتوں پر منحصر ہے۔ ملازمتیں پیدا کرنے اور آمدنی بڑھانے کے لیے، خاندان کچے پرندوں کے گھونسلوں کو فروخت نہیں کرتا بلکہ ان پر عملدرآمد کرتا ہے، نجاست کو دور کرتا ہے، انہیں خشک کرتا ہے، اور 28-30 ملین VND/kg کی قیمت کے ساتھ مارکیٹ میں سپلائی کرنے کے لیے پیکج کرتا ہے۔ "ہم کسان ہیں، اس لیے دوسرے پیشوں کے مقابلے میں، پرندوں کے گھونسلوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے اور بڑھانے اور پرندوں کے گھونسلوں کی پروسیسنگ کے پیشے سے کافی زیادہ آمدنی ہوتی ہے۔ ساتھ ہی، یہ مزدوری کے اخراجات کو کم کرتا ہے اور رشتہ داروں اور پڑوسیوں کے لیے روزگار پیدا کرتا ہے،" مسٹر ہاؤ نے شیئر کیا۔

سوئفٹلیٹ بڑھانے کے علاوہ، وارڈ 5 میں مسٹر پھنگ وان ہاؤ، ٹین تھانہ وارڈ اپنی آمدنی بڑھانے کے لیے پرندوں کے گھونسلوں کو مارکیٹ میں فروخت کرنے کے لیے بھی کارروائی کرتے ہیں۔

نہ صرف تان بن وارڈ بلکہ ڈونگ ژوائی شہر کے بہت سے دوسرے علاقوں میں گھران اپنے گھروں کی تزئین و آرائش اور توسیع کر رہے ہیں تاکہ تیزی سے لوگوں کو راغب کیا جا سکے۔ 2014 میں، کوارٹر 5، Tien Thanh وارڈ میں رہائش پذیر محترمہ Doan Thi Phuong کے خاندان نے گھر بنانے کے لیے 2.5 بلین VND کی سرمایہ کاری کی، اور ساتھ ہی ساتھ اوپری منزل کو گھر کے طور پر استعمال کیا تاکہ سوئفٹلیٹس کو راغب کیا جا سکے۔ اوسطاً، ہر سال اس کا خاندان تقریباً 20 کلوگرام کچے پرندوں کے گھونسلے جمع کرتا ہے، جو کہ 400 ملین VND کے برابر ہے۔ محترمہ فوونگ نے بتایا کہ جنگلی سوئفٹلیٹس کو اپنی طرف متوجہ کرنا بھی قسمت کا معاملہ ہے، اگر آپ کی قسمت ہے تو بہت سے سوئفٹلیٹ آپ کے ساتھ رہنے آئیں گے، ہر کوئی کامیاب نہیں ہوتا۔ درحقیقت ایسے بہت سے گھرانے ہیں جو اونچے گھر بناتے ہیں، بہت پیسہ لگاتے ہیں لیکن پرندے گھونسلے بنانے نہیں آئے یا بہت کم گھونسلے بنائے ہیں حالانکہ وہ طویل عرصے سے کام کر رہے ہیں۔

ارب پتی آمدنی

دیگر علاقوں کے مقابلے میں، چون تھانہ قصبے میں پرندوں کے گھونسلوں سے پرندوں کے گھونسلوں سے پروڈکٹس تیار کرنے اور پروسیس کرنے کی تحریک میں حالیہ برسوں میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے اور 297 گھرانوں کے ساتھ صوبے میں سب سے زیادہ مضبوطی سے ترقی ہوئی ہے۔ ان میں سے، بہت سے گھرانوں میں موثر تنصیب، توجہ مرکوز کرنے، ماحولیاتی صفائی ستھرائی اور بیماریوں سے بچاؤ کی تکنیکیں ہیں، اس لیے وہ پرندوں کے گھونسلے بیچ کر کروڑوں VND، یہاں تک کہ اربوں VND/سال کماتے ہیں۔ خاص طور پر، اس قدرتی مصنوع سے حاصل ہونے والی معاشی کارکردگی کو دیکھتے ہوئے، بہت سے گھرانوں نے پرندوں کے گھونسلوں سے مصنوعات کی ابتدائی پروسیسنگ اور پروسیسنگ کے ساتھ مل کر درجنوں پرکشش گھر بنائے ہیں، جس سے بہت زیادہ آمدنی ہوئی ہے۔ "خاندان کا برڈ ہاؤس 10 سال سے زیادہ پہلے بنایا گیا تھا۔ فی الحال، یہ ہر ماہ تقریباً 10 کلوگرام کچے پرندوں کے گھونسلے تیار کرتا ہے، جس سے 200 ملین VND سے زیادہ کی آمدنی ہوتی ہے۔ اعلی کارکردگی کو محسوس کرتے ہوئے، حالیہ برسوں میں، میرے خاندان نے لام ڈونگ میں دوسرے برڈ ہاؤسز کی ایک زنجیر بنائی ہے، اور Gia Ninh صوبے کی آمدنی کم ہے۔ 2 کلوگرام فی مہینہ، "مسٹر ٹران من تھو نے کہا، کوارٹر 2، ہنگ لانگ وارڈ، چون تھنہ ٹاؤن میں برڈ ہاؤس کے مالک۔

مسٹر تھو کا خاندان چون تھانہ کے بہت سے گھرانوں میں سے ایک ہے جو پرندوں کے گھونسلے کے کاروبار سے امیر ہو گئے ہیں۔ 16 ہیکٹر اراضی کے ساتھ، مسٹر ڈنہ وان سن کا خاندان، وارڈ 10، ہنگ لانگ وارڈ، پھلوں کے درخت اگاتا ہے، سوئفٹلیٹس کو اپنی طرف متوجہ کرنے اور ان کی پرورش کے لیے 10 سے زیادہ مکانات بناتا ہے، اور پرندوں کے گھونسلے کی مصنوعات کو پروسیس کرتا ہے جسے "تھین تھان برڈز نیسٹ" کہا جاتا ہے تاکہ مارکیٹ میں سپلائی کیا جا سکے، جس سے آمدنی کا بڑا ذریعہ حاصل ہوتا ہے۔ مسٹر سن کے خاندان کے سوفٹلیٹس کو اپنی طرف متوجہ کرنے اور بڑھانے کے ماڈل کو چون تھنہ کے باغ میں ایک بڑے پیمانے پر بند گھرانہ سمجھا جاتا ہے۔

صرف یہی نہیں، بہت سے گھرانوں نے ایسے کاروبار بھی قائم کیے ہیں جو مقامی کارکنوں کے لیے زیادہ آمدنی اور ملازمتیں پیدا کرنے کے لیے بہت سے مراحل اور عمل کو یکجا کرتے ہیں۔ عام طور پر، 2015 میں Nam Phu Bird's Nest Facility کے نام سے 2 birdhouses کو پائلٹ کرنے سے، 2 سال بعد، اس سہولت کو وارڈ 1، Thanh Tam Ward، Chon Thanh Town میں Nam Phu Birds Nest One Member Co., Ltd. میں اپ گریڈ کیا گیا۔ پرندوں کے گھونسلوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے علاوہ، کمپنی مشورے کرتی ہے، آلات نصب کرتی ہے، گھر بناتی ہے، خریداری کرتی ہے، پرندوں کے گھونسلے کی مصنوعات استعمال کرتی ہے، پرندوں کے گھونسلوں اور پرندوں کے بہتر گھونسلوں سے پراڈکٹس بناتی ہے۔ صاف، قدرتی معیار کی مصنوعات کے ساتھ، Nam Phu Bird's Nest One Member Co., Ltd. کے برڈز نیسٹ پروڈکٹس کو صوبائی پیپلز کمیٹی نے 2020 میں 3-اسٹار OCOP کے حصول کے طور پر تسلیم کیا ہے، جس سے مارکیٹ میں درجنوں کلوگرام فی مہینہ سپلائی ہو رہی ہے۔ اس کے علاوہ، Chon Thanh ٹاؤن میں، swiftlets کو بڑھانے کے لیے کوآپریٹو گروپس قائم کیے گئے ہیں تاکہ ان کو بڑھانے، پروسیسنگ، اور مستحکم پیداوار کی تلاش میں تجربات کا اشتراک کرنے کے لیے آپس میں رابطہ قائم کیا جا سکے، جیسا کہ 12 اراکین کے ساتھ Minh Hung وارڈ میں swiftlets کو بڑھانے کے لیے کوآپریٹو گروپ...

محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے ڈپٹی ڈائریکٹر ٹران وان فوونگ نے کہا کہ بنہ فوک میں آب و ہوا کے ساتھ ساتھ قدرتی حالات، مٹی اور خوراک کے وافر ذرائع ہیں جو سوئفٹلیٹس کی نشوونما کے لیے بہت موزوں ہیں۔ دریں اثنا، پرندوں کا گھونسلہ ایک اعلیٰ قیمتی خوراک ہے، جسے گھریلو صارفین اور برآمد کے لیے بہت سی غذائی مصنوعات میں پروسیس کیا گیا ہے۔ فی الحال، محکمہ جانوروں کی صحت (وزارت زراعت اور دیہی ترقی) پرندوں کے گھونسلوں کی پیکیجنگ اور پروسیسنگ کے لیے کوڈز اور سہولیات کی تعمیر کے لیے رہنما اصول نافذ کر رہا ہے جو چین کو سرکاری برآمدات کے لیے خوراک کی حفاظت کے معیارات پر پورا اترتے ہیں۔ یہ پرندوں کے گھونسلے کی صنعت کی قدر اور کارکردگی کو بڑھانے میں معاون ثابت ہوگا۔

ماخذ