سبق 2: پرانی زمین پر نئی سوچ

"کون سی فصلیں اگائیں، کون سے مویشی پالیں" کے سوال کے ساتھ جدوجہد کے ایک طویل عرصے کے بعد، بہت سے علاقوں نے اپنے پیداواری ڈھانچے کو ڈھٹائی کے ساتھ مارکیٹ پر مبنی نقطہ نظر کی طرف منتقل کر دیا ہے، اس کے بجائے مارکیٹ کی ضرورت کی چیزوں کو بیچ رہے ہیں جو ان کے پاس موجود ہے۔ نتیجے کے طور پر، فصلوں اور مویشیوں کے نئے ماڈلز نے موثر راستے کھولے ہیں، جس سے کسانوں کو ان کی آمدنی میں اضافہ کرنے میں مدد ملتی ہے اور وہ آہستہ آہستہ اپنی زمین پر دولت مند بنتے ہیں۔

سبق 1: جب کھیت غیر منافع بخش ہوں۔

کھیتوں میں پیسہ کمانے کا منصوبہ ہے۔

بہت کم لوگ اس بات پر یقین کریں گے کہ سون تھوئے کمیون میں، پہلے غیر پیداواری چاول اور مکئی کے کھیتوں کے درجنوں ہیکٹر اب لوگوں کی آمدنی کا ذریعہ بن چکے ہیں، جو ہر سال کروڑوں، یہاں تک کہ اربوں ڈونگ لاتے ہیں۔

2016 سے، Thac Nong گاؤں میں محترمہ Nguyen Thi Tu کے خاندان نے مکئی اور چاول اگانے سے مرچ مرچ اگانے کا فیصلہ کیا۔ جب خوراکی فصلوں کی پیداوار اپنی حد کو پہنچ چکی تھی اور مارکیٹ کی قیمت سیر ہو گئی تھی، ہر ایک ہیکٹر سے صرف 60-70 ملین VND سالانہ پیداوار ہو رہی تھی، مرچ نے بالکل مختلف راستہ کھول دیا۔ 5 ساو (تقریباً 0.5 ہیکٹر) اراضی کے ساتھ، وہ تقریباً 1 ٹن فی ساو کی پیداوار کے ساتھ مرچیں اگاتی ہے، جو تقریباً 60,000 VND/kg میں فروخت ہوتی ہے، جس سے اس کے خاندان کو سالانہ 300-400 ملین VND حاصل ہوتے ہیں۔

کامریڈ ٹران وان بٹ، پیپلز کمیٹی آف سون تھوئے کمیون کے چیئرمین نے کہا: چھوٹے پیمانے کے ماڈل سے، پوری کمیون میں اب تقریباً 70 ہیکٹر رقبے پر مرچیں ہیں۔ یہ علاقہ پیداوار اور مصنوعات کی کھپت کا سلسلہ بناتے ہوئے رقبہ کو 150 ہیکٹر تک بڑھا رہا ہے۔

Xín Mần کمیون کے لوگوں کے ذریعہ مولیوں کو علاقے کا "سفید جنسینگ" سمجھا جاتا ہے۔

نہ صرف سون تھوئے بلکہ زن مین کے سرحدی علاقے میں بھی، سفید مولی کی فصل ایک حیرت انگیز تبدیلی پیدا کر رہی ہے، جس سے آمدنی میں اضافہ ہو رہا ہے اور صوبے کا ایک معروف برآمدی برانڈ بن گیا ہے۔ 2021 سے، علاقے نے سفید مولیوں کی افزائش اور برآمد کی ضمانت دینے کے ماڈل کو نافذ کرنے کے لیے ویتنام - مساکی کمپنی لمیٹڈ کے ساتھ منسلک کیا ہے۔ ابتدائی طور پر، صرف چند گھرانوں نے 7 ہیکٹر کے ٹرائل ایریا کے ساتھ حصہ لیا۔ ٹیسٹنگ کے ذریعے، مولی کی فصل نے مٹی کے لیے موزوں ہونے کا مظاہرہ کیا، اچھی طرح سے اگتا ہے اور 40-60 ٹن فی ہیکٹر کی اعلی پیداواری صلاحیت رکھتا ہے، جس سے لوگوں کے لیے 80-120 ملین VND/ha کی آمدنی ہوتی ہے، جو پہلے مکئی اور چاول کی کاشت سے 3-4 گنا زیادہ ہے۔

فی الحال، یہاں مولیوں کے ساتھ لگائے گئے رقبے کی دیکھ بھال تقریباً 40 ہیکٹر سالانہ ہے۔ بہت سے گھرانوں کے لیے یہ فصل غربت سے بچنے کا ذریعہ بن گئی ہے۔ "پہلے، ہم ہمیشہ اپنے کاموں کو پورا کرنے کے لیے جدوجہد کر رہے تھے، لیکن اب ہم ہر سال 70-80 ملین VND کما سکتے ہیں، اور زندگی بہتر سے بہتر ہوتی جا رہی ہے۔ مولی کو اب یہاں کے لوگوں کا 'سفید جنسینگ' سمجھا جاتا ہے،" کوان دین نگائی گاؤں سے تعلق رکھنے والے گیانگ بان کوانگ نے پرجوش انداز میں کہا۔

Vi Xuyen کمیون میں، ایک دلدلی علاقے سے، گاؤں 29 کے 35 گھرانے سبز اسکواش، چایوٹے اور لوفاہ جیسی چڑھنے والی سبزیاں اگانے سے خوشحال ہو گئے ہیں۔ اوسط آمدنی فی گھرانہ ہر سال 100 ملین VND سے زیادہ تک پہنچ جاتی ہے، بہت سے گھرانے 200-300 ملین VND کماتے ہیں۔ مسٹر فام مان ہنگ نے اشتراک کیا: "پہلے، ہمارے خاندان کی زمین صرف مکئی اگانے کے لیے استعمال ہوتی تھی۔ 2017 سے، ہم نے پھلوں کے لیے چڑھنے والی سبزیاں اگانے میں مہارت حاصل کی ہے۔ ہر سال ہم تقریباً 200 ملین VND کماتے ہیں، جو کہ نارنجی اگانے سے تقریباً دوگنا اور مکئی اگانے سے 4-5 گنا زیادہ ہے۔"

ڈونگ وان کے چٹانی پہاڑی علاقوں میں، جہاں چٹانیں مٹی سے زیادہ پائی جاتی ہیں، میٹھے آلو کا پودا مضبوط اثر ڈال رہا ہے۔ صرف مکئی کی غیر محفوظ فصل پر انحصار کرنے سے، بہت سے گھرانے اب اس پودے کی بدولت غربت سے بچ گئے ہیں، جس سے 4-5 گنا زیادہ آمدنی ہوتی ہے۔ اس وقت پوری کمیون میں تقریباً 50 گھرانوں میں میٹھے آلو اگائے جا رہے ہیں، جن کا کل رقبہ 15 ہیکٹر سے زیادہ ہے، جس کی پیداوار تقریباً 50 ٹن فی ہیکٹر ہے، جو لوگوں کے لیے آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ فراہم کرتا ہے۔

ٹا لنگ گاؤں سے تعلق رکھنے والے مسٹر وانگ می سی نے بتایا: "میرا خاندان میٹھے آلو کے ginseng لگانے والے کمیونٹی میں پہلا شخص تھا۔ اگرچہ ہم نے ابتدائی طور پر اس کی تاثیر کو جانے بغیر ایک آزمائشی پودے لگانے کے لیے اندراج کیا، پچھلے 5 سالوں سے، شکرقندی کے ginseng نے میرے خاندان کو غربت سے بچنے اور تیزی سے خوشحال ہونے میں مدد کی ہے۔"

نئے پالتو جانوروں سے اربوں کی کمائی

نہ صرف فصلوں کی کاشتکاری میں بلکہ مویشیوں کی کھیتی میں بھی تبدیلی کے نمایاں نتائج برآمد ہو رہے ہیں۔ Vinh Tuy کمیون میں، سیویٹ فارمنگ ماڈل ایک روشن مقام بنتا جا رہا ہے۔ Bui Anh Phuong کے خاندان، جو Vinh Tuy میں سیویٹ پالنے والے پہلے گھرانے تھے، نے بتایا: "ابتدائی طور پر، ہم نے اسے آزمانے کا سوچا کیونکہ ہم نے دیکھا کہ نشیبی علاقوں میں بہت سے علاقوں نے نہ صرف کامیابی کے ساتھ ان کی پرورش کی بلکہ بڑے پیمانے پر فارم بھی قائم کیے ہیں۔ چونکہ ہمارا پہاڑی علاقہ اس نوع کا قدرتی مسکن ہے، اس لیے ہم انہیں کیوں نہیں پال سکے؟" 2021 میں 10 افزائش نسل کے جوڑوں سے، Bui Anh Phuong کے خاندان نے اب اپنے ریوڑ کو تقریباً 400 civets تک بڑھا دیا ہے، جس سے سالانہ تقریباً 2 بلین VND آمدنی ہوتی ہے۔

مسٹر ٹران وان ڈانگ، ٹین ٹراؤ کمیون کا ہرنوں، مینڈکوں اور ناریل کے چقندروں کو پالنے کا ماڈل۔

فی الحال، Vinh Tuy میں civet کاشتکاری میں دلچسپی رکھنے والے گروپ کے پاس 37 حصہ لینے والے گھرانے ہیں، جن کا کل ریوڑ تقریباً 1,500 سیویٹ ہے۔ سیوٹس سال میں دو بار افزائش کرتے ہیں، فی لیٹر 3-4 اولاد کے ساتھ؛ تجارتی سیویٹس کی فروخت کی قیمت 1.5-2 ملین VND/kg ہے، اور افزائش کے جوڑوں کی قیمت تقریباً 9 ملین VND ہے۔ مارکیٹ کی زیادہ مانگ کسانوں کو سالانہ 300-700 ملین VND فی گھرانہ کی آمدنی حاصل کرنے میں مدد کرتی ہے۔

Vinh Tuy کمیون کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین Nguyen Van Cuong کے مطابق: "کمیون میں سیویٹ پالنے والے گھرانے چھوٹے زرعی اراضی والے ہیں، اس لیے افزائش کے اس ماڈل پر جانا بہت موزوں ہے۔ اس نوع کی مارکیٹ میں مانگ بہت زیادہ ہے۔ اس لیے، کمیون نے اسے برینڈ اور ایسوسی ایشن بنانے کا منصوبہ بنایا ہے جس کے لیے ایک برانڈ اور ایکسپلائز ایسوسی ایشن دونوں کی تشکیل کی جائے گی۔ کمیون کی زرعی مصنوعات۔"

ہنگ این کمیون میں، گیان تھونگ گاؤں میں نوجوان ڈانگ دی ہنگ کی طرف سے داغدار بانس چوہوں کی پرورش کا ماڈل بھی کارگر ثابت ہوا ہے۔ 40 افزائش کے جوڑوں سے شروع ہونے والے، ایک سال کے بعد ریوڑ بڑھ کر 200 جانوروں تک پہنچ گیا ہے۔ فی الحال، یہ ماڈل سالانہ 100 ملین VND سے زیادہ کی آمدنی لاتا ہے۔

ہنگ نے شیئر کیا: "بانس کے چوہوں کو پالنا آسان ہے، بہت کم محنت کی ضرورت ہے، اور پنجرے بنانے کے لیے زیادہ جگہ کی ضرورت نہیں ہے۔ گزشتہ 5 سالوں میں، میں اپنے ریوڑ کو بڑھا رہا ہوں، تجارتی مصنوعات فروخت کر رہا ہوں، اور اپنی آمدنی کو برقرار رکھنے کے لیے افزائش نسل کا ذخیرہ فروخت کر رہا ہوں۔ مستقبل میں، میں ریوڑ کو مزید 500 نسلوں کے جانوروں تک پھیلانے کا ارادہ رکھتا ہوں، جن میں تقریباً 02 خواتین جانور بھی شامل ہیں۔"

دریں اثنا، ٹین ٹراؤ کمیون میں مسٹر ٹران وان ڈانگ کا مربوط لائیو سٹاک فارمنگ ماڈل بڑے پیمانے پر پیداواری سوچ کی واضح مثال ہے۔ اس کا فارم فی الحال تقریباً 300 ہرن، 20,000 ناریل کے چقندر، اور 15 ٹن مینڈک پالتا ہے، جس سے سالانہ 50 بلین VND سے زیادہ کی آمدنی ہوتی ہے۔ مسٹر ڈانگ کے مطابق، کامیابی کی کلید بڑی مارکیٹ کی طلب، کم خطرہ، کم پالنے کا وقت، اور مناسب خوراک کے اخراجات کے ساتھ مویشیوں کا انتخاب ہے۔

زرعی قیمت کو بڑھانے کی کلید۔

پیداواری ماڈلز کا براہ راست سروے کرنے اور صوبے میں کسانوں کے خیالات اور خواہشات کو سننے کے بعد، پروفیسر اور زرعی ماہر Nguyen Lan Hung نے اندازہ لگایا کہ فصلوں اور مویشیوں کی فارمنگ کے موثر ماڈل وہ ہیں جو مقامی مٹی کے لیے موزوں فصلوں اور مویشیوں کی صحیح اقسام کا انتخاب کرتے ہیں، مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرتے ہیں، اور پیداوار اور مصنوعات کی تقسیم کا سلسلہ بناتے ہیں۔

محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر Trinh Van Binh کے مطابق، فصلوں اور مویشیوں کی پیداوار کی تنظیم نو کے نئے ماڈل اور طریقے مقامی حالات کے لیے موزوں ہیں، جو اعلیٰ اقتصادی کارکردگی لاتے ہیں اور کسانوں کی پیداواری ذہنیت کو بتدریج تبدیل کر رہے ہیں۔ وہ نئی، اعلیٰ قیمت والی فصلوں اور مویشیوں کی تشکیل میں اپنا حصہ ڈالتے ہیں تاکہ ان کی ترقی کو مقامی علاقوں کی خصوصیت، خصوصیت اور کلیدی زرعی مصنوعات میں فروغ دینے، زمین کے استعمال کی قیمت میں اضافہ، فی زمینی رقبہ آمدنی میں اضافہ، اور لوگوں کی آمدنی کو بہتر بنایا جا سکے۔

درحقیقت، کامیابی "جو آپ کے پاس ہے وہ کرنے" سے نہیں آتی، بلکہ دلیری سے "وہ کرنے سے جو مارکیٹ کی ضرورت ہے" سے حاصل ہوتی ہے۔ زیادہ اہم بات یہ ہے کہ یہ زرعی پیداوار سے زرعی معاشیات میں ذہنیت کو تبدیل کرنے کے بارے میں ہے۔ یہ نئے تناظر میں ناگزیر سمت بھی ہے، جہاں زراعت اب صرف خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے نہیں ہے، بلکہ اسے ایک اعلیٰ قیمت کا پیداواری شعبہ بھی بننا چاہیے جو پائیدار اقتصادی ترقی میں اپنا حصہ ڈالے۔

(جاری ہے)

متن اور تصاویر: Nguyen Dat، Doan Thu، Duy Tuan

ماخذ: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202604/bai-2-tu-duy-moi-tren-dong-dat-cu-1cf274e/