انجیر کے فوائد
میڈلٹیک جنرل ہسپتال کی ویب سائٹ پر مضمون، ڈاکٹر ڈونگ نگوک وان سے طبی مشاورت کے ساتھ، انجیر کے فوائد کی نشاندہی کرتا ہے۔
ہاضمہ کی صحت کو بہتر بنائیں
صدیوں سے، انجیر کو ہاضمہ کے مسائل، خاص طور پر قبض کے علاج کے لیے ایک متبادل دوا کے طور پر استعمال کیا جاتا رہا ہے۔ انجیر میں فائبر کی خاصی مقدار ہوتی ہے جو نظام انہضام کو بہتر طریقے سے کام کرنے کے لیے متحرک کرتی ہے۔ یہ فائبر مواد کو نرم کرتا ہے اور پاخانہ میں بڑی مقدار میں اضافہ کرتا ہے، مؤثر طریقے سے قبض کو کم کرتا ہے۔
فائبر آنتوں میں صحت مند بیکٹیریا کے لیے پری بائیوٹک یا فوڈ ماخذ کے طور پر بھی کام کرتا ہے۔ قبض کے ساتھ چڑچڑاپن والے آنتوں کے سنڈروم والے 150 افراد کے ساتھ کی گئی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ جب وہ روزانہ تقریبا 45 گرام خشک انجیر کھاتے ہیں تو درد، اپھارہ اور قبض جیسی علامات میں نمایاں کمی واقع ہوتی ہے۔
80 افراد کے ساتھ کی گئی ایک اور تحقیق میں یہ بھی بتایا گیا کہ 8 ہفتوں تک روزانہ 300 گرام انجیر کا پاؤڈر شامل کرنے سے قبض کو کنٹرول گروپ کے مقابلے میں نمایاں طور پر کم کیا جاتا ہے۔
عروقی اور دل کی صحت کی حمایت کرتا ہے۔
انجیر بلڈ پریشر اور خون میں لپڈ کی سطح کو نمایاں طور پر بہتر کرنے کا بھی اثر رکھتا ہے۔ اس کے علاوہ، خون کی شریانوں کی صحت کو بھی بہتر قرار دیا جاتا ہے، جبکہ میٹابولک کارڈیو ویسکولر امراض کے واقعات کو کم کیا جاتا ہے۔
ایک مطالعہ کرنے کے بعد، سائنسدانوں نے بتایا کہ انجیر کا عرق چوہوں میں بلڈ پریشر کو نارمل سے ہائی بلڈ پریشر کی ریڈنگ کے ساتھ کم کر سکتا ہے۔ جانوروں کے مطالعے کے مطابق، کل کولیسٹرول میں نمایاں بہتری آئی ہے۔ ایچ ڈی ایل کولیسٹرول اور ٹرائگلیسرائڈز بھی بہتر حالت میں تھے جب انجیر کے پتے کے عرق کے ساتھ ضمیمہ کیا جاتا تھا۔
تاہم، 5 ہفتوں کے عرصے میں 83 افراد کے ساتھ کی گئی ایک تحقیق میں جن میں ایل ڈی ایل (خراب) کولیسٹرول کی سطح زیادہ تھی، ان کے روزانہ کی خوراک میں 120 گرام خشک انجیر شامل کرنے پر درج ذیل نتائج سامنے آئے: کنٹرول گروپ کے مقابلے خون میں لپڈ کی سطح میں کوئی تبدیلی نہیں آئی۔
آج تک، ہمیں انجیر اور قلبی صحت کے درمیان تعلق کا تجزیہ کرنے اور اسے مکمل طور پر سمجھنے کے لیے مزید تحقیق کرنے کی ضرورت ہے۔
انجیر آپ کی صحت کے لیے بہت اچھا ہے۔
جلد کی صحت کو بہتر بنائیں
انجیر جلد کے لیے مفید غذائی اجزا سے بھرپور ہوتے ہیں، خاص طور پر ان لوگوں کے لیے جو ایٹوپک ڈرمیٹائٹس یا خشک جلد والے ہیں۔ سائنسدانوں نے جلد کی سوزش میں مبتلا 45 بچوں کے ساتھ ایک مطالعہ کیا اور اس کے کافی اچھے نتائج سامنے آئے۔ انہوں نے مسلسل دو ہفتوں تک دن میں دو بار خشک انجیر کے عرق پر مشتمل کریم کا استعمال کیا۔ دیگر علاج کے طریقوں کے مقابلے ڈرمیٹیٹائٹس کی علامات میں نمایاں بہتری آئی ہے۔
اس کے علاوہ، پھلوں کے نچوڑ (بشمول انجیر) جلد کے خلیوں کے لیے اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کو ظاہر کرتے ہیں۔ مزید برآں، وہ کولیجن کی خرابی کو کم کرتے ہیں اور جھریوں کی ظاہری شکل کو کم کرتے ہیں۔
اس لیے یہ طے کرنا مشکل ہے کہ جلد پر مثبت اثرات انجیر کے عرق یا دیگر پھلوں کی وجہ سے ہیں۔ جلد پر انجیر کے اثرات کو واضح کرنے کے لیے محققین کو ابھی مزید مطالعات کی ضرورت ہے۔
انٹرنیشنل جرنل آف ڈرمیٹولوجی میں شائع ہونے والی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ عام مسوں والے 25 افراد نے ایک طرف انجیر کا رس لگایا اور دوسری طرف انجیر کے ساتھ کریو تھراپی کا استعمال کیا۔ نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ 44 فیصد شرکاء جنہوں نے انجیر کا سیپ لگایا تھا انہیں مسے کے مکمل حل کا تجربہ ہوا۔ کریوتھراپی کے طریقہ کار سے اور بھی زیادہ متاثر کن نتائج برآمد ہوئے، بقیہ 56 فیصد شرکاء نے اسے حاصل کیا۔
آج تک، محققین ابھی تک یہ نہیں سمجھتے ہیں کہ انجیر مسوں کے ساتھ کیوں مدد کر سکتے ہیں. انجیر کے درخت کا رس نسبتاً محفوظ اور استعمال میں آسان علاج پیش کر سکتا ہے جس کے چند ضمنی اثرات ہیں۔
مذکورہ بالا فوائد کے علاوہ، سائنسدانوں نے یہ بھی ثابت کیا ہے کہ انجیر خون میں شکر کی سطح کو کم کر سکتا ہے، بالوں کی صحت کو بہتر بنا سکتا ہے اور بخار کو کم کر سکتا ہے۔ تاہم، ان اثرات کو اب بھی ان کے ممکنہ صحت سے متعلق فوائد کی تصدیق کے لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔
انجیر کا استعمال کرتے ہوئے دواؤں کے علاج
ہیلتھ اینڈ لائف اخبار کے مطابق، ڈاکٹر وو ڈیو تھانہ نے کہا کہ انجیر کا ذائقہ میٹھا اور غیر جانبدار نوعیت کا ہوتا ہے، جو پھیپھڑوں اور بڑی آنت کے مریڈیئن کو متاثر کرتا ہے، اور اسے تازہ یا خشک کھایا جا سکتا ہے۔
تازہ انجیر میں کیلوریز کم ہوتی ہیں اور اسے ناشتے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ تازہ انجیر کو استعمال کرنے کے لیے انہیں نمکین پانی میں 15-20 منٹ تک بھگو دیں، پھر پانی سے اچھی طرح دھو لیں۔
خشک انجیر: خشک انجیر میں شوگر اور کیلوریز زیادہ ہوتی ہیں، اس لیے انہیں اعتدال میں کھانا چاہیے۔ خشک انجیر بنانے کے لیے انہیں اچھی طرح دھو لیں اور پھر سایہ میں خشک کریں۔
پیٹ کے درد کے علاج کے لیے انجیر کا پاؤڈر استعمال کرنا۔
انجیروں کو اچھی طرح دھو کر تقریباً 20 منٹ تک نمکین پانی میں بھگو دیں۔ اس کے بعد، انجیر کو ہٹا دیں اور انہیں نکال دیں. اس کے بعد انجیر کو آدھا کاٹ کر دھوپ میں خشک کریں، گولڈن براؤن ہونے تک بھونیں اور باریک پیس لیں۔ پاؤڈر کو ایک جار میں ٹھنڈی، خشک جگہ پر رکھیں۔
پیٹ میں درد ہونے پر 2 چمچ انجیر کا پاؤڈر 100 ملی لیٹر گرم پانی میں ملا کر پی لیں۔ روزانہ 2-3 بار، کھانے سے 30 منٹ سے 1 گھنٹہ پہلے یا بعد میں، 7-10 دن تک دہرائیں۔
خشک انجیر کو پانی میں بھگو کر پیٹ کے درد کا علاج کر سکتے ہیں۔
سونے سے پہلے 3 خشک انجیر لیں اور انہیں ایک گلاس نیم گرم پانی میں رات بھر بھگو دیں۔ اگلی صبح انجیر کے پانی کو چھان کر خالی پیٹ پی لیں اور انجیر بھی کھائیں۔ یہ 2-3 ماہ کے لئے ایک دن میں ایک بار باقاعدگی سے کیا جانا چاہئے.
گلے کی سوزش کا علاج
طریقہ 1: تازہ انجیر کو خشک کر کے پاؤڈر میں پیس لیں، پھر تھوڑی مقدار میں لیں اور 5 سے 7 دن تک گلے میں ڈال دیں۔
طریقہ 2: تازہ انجیروں کو چھیل کر کاٹ لیں، ان کا رس نکالنے کے لیے انہیں اچھی طرح ابالیں، اس میں چینی ڈالیں، پھر ہلکی آنچ پر ابالیں یہاں تک کہ یہ پیسٹ بن جائے، اور اسے روزانہ چوسیں۔
قبض کا علاج
طریقہ 1: 9 گرام تازہ انجیر کو پانی میں ابالیں اور اس کا کاڑھا 5 سے 7 دن تک روزانہ پی لیں۔
طریقہ 2: 5-7 دن تک روزانہ 3-5 پکی ہوئی انجیر کھائیں۔
طریقہ 3: 10 تازہ انجیروں کو دھو کر آدھا کاٹ لیں، سور کی بڑی آنت کے ایک حصے کو صاف اور باریک کاٹ لیں، دونوں کو نرم ہونے تک ابالیں، مصالحے ڈالیں اور ایک ہفتے تک روزانہ کھائیں۔
انجیر کا استعمال کرتے وقت ان باتوں کا خیال رکھیں
ہیلتھ اینڈ لائف اخبار کے مطابق، ڈاکٹر وو ڈوئی تھان نے کہا کہ انجیر صحت کے لیے اچھی ہے، لیکن ان کا استعمال کرتے وقت درج ذیل باتوں کا خیال رکھنا چاہیے:
- انجیر کے پھل یا انجیر کے پتوں کے رس کے ساتھ جلد کا رابطہ حساس افراد میں خارش کا سبب بن سکتا ہے۔
چونکہ انجیر میں فائبر زیادہ ہوتا ہے، بہت زیادہ انجیر کھانے سے، خاص طور پر خشک انجیر، اسہال کا سبب بن سکتا ہے۔
- انجیر کے پتوں، پھلوں یا رس سے الرجی والے لوگوں کے لیے موزوں نہیں۔
ماخذ: https://vtcnews.vn/bai-thuoc-chua-benh-tu-qua-sung-ar911306.html
تبصرہ (0)