'سبز کھپت' کی مانگ کو پورا کرنا

صارفین تیزی سے ایسی مصنوعات کو ترجیح دیتے ہیں جو "سبز"، پائیدار اور ماحول دوست کے معیار پر پورا اترتی ہیں۔ اس رجحان کے جواب میں، تھائی نگوین صوبے میں کاروباری اداروں، کوآپریٹیو اور پیداوار اور تجارتی اداروں نے اپنی حکمت عملیوں، اختراع شدہ پیداواری عمل، بہتر ڈیزائنز اور محفوظ مواد کو فوری طور پر اپنانے، مارکیٹ کے مواقع سے فائدہ اٹھانے اور پائیدار ترقی کے مقصد کے لیے فعال طور پر ایڈجسٹ کیا ہے۔

Vo Nhai کمیون میں آرگینک ڈریگن فروٹ اگانے کا ماڈل مستحکم پیداوار کے ساتھ بہت اچھی طرح ترقی کر رہا ہے۔ تصویر: TL

محفوظ مصنوعات کو ترجیح دیں۔

تھائی Nguyen میں، ملک بھر میں پائیدار کھپت کی سمت کے مطابق، "سبز" کھپت کا رجحان زور پکڑ رہا ہے۔ ہول سیل مارکیٹوں، سپر مارکیٹوں، اور ریٹیل اسٹورز کے سروے سے پتہ چلتا ہے کہ زیادہ سے زیادہ صارفین نامیاتی سمت میں تیار کردہ مصنوعات کے انتخاب کو ترجیح دیتے ہیں، VietGAP کے معیارات پر پورا اترتے ہیں یا OCOP سے تصدیق شدہ۔

یہ تبدیلی نہ صرف فوڈ سیفٹی اور ماحولیاتی تحفظ کے بارے میں اعلیٰ بیداری کی عکاسی کرتی ہے بلکہ مقامی کاروباروں، کوآپریٹیو اور پیداواری سہولیات کو اپنی حکمت عملیوں کو ایڈجسٹ کرنے، معیار کو بہتر بنانے اور جدید مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرنے کی ترغیب دیتی ہے۔

محترمہ Nguyen Thi Yen، Thanh Thinh commune، نے اشتراک کیا: میں اکثر سامان خریدنے کے لیے OCOP اسٹورز پر جاتی ہوں کیونکہ یہاں کی تمام مصنوعات پر لیبلز ہوتے ہیں اور ان پر حکام کی طرف سے تصدیق ہوتی ہے، اس لیے میں خود کو بہت محفوظ محسوس کرتی ہوں۔ مصنوعات بھی متنوع ہیں، کھانے، مشروبات، کاسمیٹکس سے لے کر اشیائے ضروریہ تک۔

Phu Thong کمیون میں محترمہ Hoang Thi Hong نے کہا: اپنے مصروف کام کی وجہ سے، وہ اکثر آن لائن خریداری کرتی ہیں، لیکن ہمیشہ معروف اسٹورز کو منتخب کرنے اور "سبز" کے معیار کو برقرار رکھنے کو ترجیح دیتی ہیں۔ کھانے کے لیے، وہ واضح اصلیت کے ساتھ صاف ستھری مصنوعات کا انتخاب کرتی ہے۔ دیگر اشیاء کے لیے، وہ قدرتی، نامیاتی اجزاء یا کم سے کم کیمیکلز سے بنی مصنوعات کو ترجیح دیتی ہے۔ "صحت سب سے قیمتی ہے، لہذا میں صحت کے لیے فائدہ مند اچھی مصنوعات خریدنے کے لیے زیادہ قیمت ادا کرنے کو تیار ہوں،" محترمہ ہانگ نے شیئر کیا۔

بیک کان فارماسیوٹیکل اینڈ کاسمیٹک ریسرچ اینڈ ڈویلپمنٹ کوآپریٹو TBKBAKA مزاحم نشاستہ (3-ستارہ OCOP پروڈکٹ) تیار کرتا ہے۔

نہ صرف شہری علاقوں میں بلکہ تھائی نگوین کے دیہی علاقوں میں بھی خوراک، صاف زرعی مصنوعات اور نامیاتی مصنوعات فروخت کرنے والے زیادہ سے زیادہ اسٹورز صارفین کی بڑھتی ہوئی مانگ کو پورا کرتے دکھائی دے رہے ہیں۔

"سبز" مصنوعات کا انتخاب ایک عارضی رجحان کے دائرہ سے باہر ہو گیا ہے، جو ایک ضروری ضرورت اور صارفین کی عادت بن گیا ہے، جس سے لوگوں کو مارکیٹ میں موجود جعلی، ناقص کوالٹی کے سامان اور "گندے" کھانے کی حقیقت کے خلاف فعال طور پر اپنی صحت کی حفاظت کرنے میں مدد ملتی ہے۔

زرعی مصنوعات کے معیار کو بہتر بنایا جائے۔

کھپت کے رجحانات میں تبدیلی کا سامنا کرتے ہوئے صوبے میں کاروبار، کوآپریٹیو اور کاشتکاری کے گھرانے جدیدیت اور پائیداری کی طرف پیداواری طریقوں کو ایڈجسٹ کر رہے ہیں۔

خاص طور پر، بہت سے یونٹس نامیاتی پیداوار کے عمل کو لاگو کرتے ہیں یا VietGAP کے معیارات پر پورا اترتے ہیں، نئی مشینری اور ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری کرتے ہیں، کاشتکاری کی تکنیک کو بہتر بناتے ہیں، خام مال کے ارتکاز والے علاقوں کی تعمیر کرتے ہیں اور سخت مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت کے ضوابط کی سختی سے تعمیل کرتے ہیں۔

Tan Phu Organic Hill Chicken Cooperative کے ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Van Tuyen نے دیسی مائکروبیل مصنوعات متعارف کرائی ہیں۔

بان موک ایگریکلچرل کوآپریٹو (ین بن کمیون) 2022-2024 تک نئی اور انتہائی نامیاتی شان ٹیویٹ چائے لگانے کے منصوبے میں حصہ لے رہا ہے۔ کوآپریٹو کو مشینری، پیداواری عمل اور اراکین کے لیے تکنیکی تربیت سے تعاون حاصل ہے۔ آج تک، کوآپریٹو کے 14.7 ہیکٹر چائے کو آرگینک سرٹیفیکیشن دیا گیا ہے۔ یہ یونٹ ایک بہتر چائے بھوننے والے بھٹے کا بھی استعمال کرتا ہے، جو 50% ایندھن کی بچت اور 70% تک دھوئیں کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، جس سے ماحولیاتی تحفظ میں مدد ملتی ہے۔

بان موک ایگریکلچرل کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر ما وان تھونگ نے کہا: نامیاتی چائے کی مصنوعات کو مارکیٹ میں اچھی پذیرائی حاصل ہے، کوآپریٹو علاقے کو وسعت دیتا رہے گا اور لوگوں کو تکنیکی عمل کی تعمیل کرنے کی ترغیب دے گا۔

صرف کوآپریٹو ہی نہیں، بہت سے انفرادی پروڈیوسروں نے بھی اپنے کاشتکاری کے طریقوں کو "سبز" میں بدل دیا ہے۔ نا ری کمیون میں مسٹر ہونگ وان کھانگ کا خاندان اس وقت 2 ہیکٹر رقبے پر سنتری اگاتا ہے، صرف نامیاتی کھادوں، حیاتیاتی مصنوعات اور خود کو خمیر کرنے والی مچھلی کے پروٹین کو کھاد کے طور پر استعمال کرتا ہے۔ اس کی بدولت درخت صحت مندانہ طور پر بڑھتے ہیں، ان میں کیڑے اور بیماریاں کم ہوتی ہیں، اور پھل میٹھا اور ذائقہ دار ہوتا ہے۔ مسٹر کھانگ نے بتایا: کھاد کے مقامی ذرائع سے فائدہ اٹھانے سے نہ صرف پیداواری لاگت کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے بلکہ ماحولیاتی آلودگی کو محدود کرنے میں بھی مدد ملتی ہے۔

مسٹر ہونگ وان کھانگ کے خاندان کے ایک باقاعدہ گاہک کے طور پر، نا ری کمیون میں محترمہ ہوانگ تھی نم نے اشتراک کیا: "میں مسٹر کھانگ کے خاندان کی مصنوعات استعمال کرتے وقت بہت محفوظ محسوس کرتا ہوں کیونکہ میں مصنوعات کی دیکھ بھال کے عمل اور اصلیت کو واضح طور پر جانتا ہوں۔

ویلیو چین لنکیج مارکیٹ کو وسعت دیتا ہے۔

پیداواری طریقوں کو تبدیل کرنے کے علاوہ، تھائی نگوین میں کاروبار اور کوآپریٹیو بھی روابط کو فروغ دیتے ہیں، جو خام مال کے علاقوں سے پروسیسنگ اور مصنوعات کی کھپت تک ایک بند ویلیو چین تشکیل دیتے ہیں۔ یہ نقطہ نظر ہر مرحلے پر معیار کو سختی سے کنٹرول کرنے، درمیانی اخراجات کو کم کرنے، اور ساتھ ہی ساتھ صارفین کے بڑھتے ہوئے سخت معیارات کو پورا کرنے کی صلاحیت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے، خاص طور پر "سبز" اور محفوظ مصنوعات کے لیے۔

صارفین OCOP اسٹورز پر مصنوعات خریدنے کو ترجیح دیتے ہیں۔

تائی ہوان کوآپریٹو، کون من کمیون کی ڈائریکٹر محترمہ نگوین تھی ہون نے کہا: ہم جدید پیداواری عمل میں سرمایہ کاری کرتے ہیں، روابط مضبوط کرتے ہیں اور نامیاتی کاساوا اگانے کے لیے لوگوں کی رہنمائی کرتے ہیں۔ جب خام مال کی ضمانت دی جاتی ہے، تو صارفین کی طرف سے مصنوعات کے معیار کا خیرمقدم کیا جائے گا۔

فی الحال، تھائی Nguyen کے پاس 560 OCOP پروڈکٹس ہیں جن کی درجہ بندی 3 سے 5 ستاروں تک ہے، جن میں سے 10 مصنوعات قومی 5-ستارہ معیار پر پوری اترتی ہیں۔ صوبے نے TCCS 744:2020/BVTV معیارات پر پورا اترتے ہوئے 51 بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز بھی قائم کیے ہیں، جن میں ایکسپورٹ کے لیے 33 کوڈز اور مقامی مارکیٹ کے لیے 18 کوڈ شامل ہیں۔

بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز کا اجراء نہ صرف برآمد شدہ زرعی مصنوعات کے لیے ایک لازمی ضرورت ہے بلکہ یہ ٹریس ایبلٹی کو بہتر بنانے، تجارتی قدر میں اضافے اور مصنوعات کے معیار پر صارفین کے اعتماد کو مضبوط کرنے میں بھی معاون ہے۔

قابل ذکر بات یہ ہے کہ ای کامرس زرعی مصنوعات کی کھپت کے لیے ایک موثر چینل کے طور پر ابھر رہا ہے، آہستہ آہستہ ایک اہم مقام حاصل کر رہا ہے۔ آج تک، تھائی Nguyen کی 100 سے زیادہ OCOP مصنوعات ملکی اور بین الاقوامی ای کامرس پلیٹ فارمز پر موجود ہیں۔

2021-2025 کی مدت میں، ای کامرس کی آمدنی میں ہر سال 12-15% اضافہ ہو گا، جو کاروباری سوچ اور پیداواری اداروں کی موافقت میں مثبت تبدیلی کو ظاہر کرتا ہے۔

"سبز" کی کھپت کا موجودہ رجحان اب صرف ایک رجحان نہیں ہے، بلکہ ایک لازمی ضرورت بن گیا ہے، جس کو پورا کرنے کے لیے پیداوار اور کاروباری سرگرمیوں کو تبدیل کرنے پر مجبور کیا جاتا ہے۔ حکومت کی مسلسل ہدایت، کاروبار، کوآپریٹیو اور لوگوں کی فعال موافقت کے ساتھ، تھائی Nguyen آہستہ آہستہ ایک پائیدار کھپت کا ماحولیاتی نظام تشکیل دے رہا ہے۔

اس سے نہ صرف صحت عامہ اور ماحولیات کے تحفظ میں مدد ملتی ہے بلکہ مقامی اور بین الاقوامی منڈیوں میں مقامی زرعی مصنوعات کی قدر اور مسابقت میں بھی اضافہ ہوتا ہے۔

ماخذ: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/bat-nhip-nhu-cau-tieu-dung-xanh-2165255/