
My Hoa Hung Commune کے لوگ لانگ زوئن مارکیٹ میں فروخت کرنے کے لیے خوبانی کے کھلنے والے درختوں کی شاخیں کاٹ رہے ہیں۔ تصویر: THANH CHINH
نسلوں سے، خوبانی کا پھول بہار کی علامت رہا ہے۔ جنوبی ویتنام کے گرم، ہوا دار موسم بہار کے دنوں میں، متحرک پیلے خوبانی کے پھول ناگزیر ہوتے ہیں۔ اس لیے، نہ صرف میرے لیے، بلکہ 80 کی دہائی کے میرے بہت سے دوستوں کے لیے، بہار کے دنوں میں خوبانی کا درخت بہت سی یادیں رکھتا ہے۔ ہر نئے سال کی شام، برآمدے میں پانچ پھلوں کا نذرانہ ترتیب دینے اور نماز ادا کرنے کے بعد، میرے دادا گرم چائے کا برتن بناتے اور پرانے خوبانی کے درخت کے پاس بیٹھتے، کلیوں کی آہستہ آہستہ کھلنے کی تعریف کرتے۔ امیر، مضبوط چائے کا گھونٹ پیتے ہوئے، وہ سوچ سمجھ کر سر ہلاتا، پھر ہم نوجوان نسلوں کو کچھ دانشمندانہ مشورے دیتے۔
اس وقت، میں اس کی تعلیمات کو پوری طرح سے سمجھنے کے لیے بہت چھوٹا تھا، لیکن میں نے پھر بھی محسوس کیا کہ خوبانی کا درخت اس کے لیے ایک پرانے، قریبی دوست کی طرح تھا۔ ہر ٹیٹ کی چھٹی پر، ہمارے صحن میں خوبانی کا درخت چمکدار پیلے رنگ کے پھولوں کے جھرمٹ میں کھلتا، ہر گزرنے والے کی تعریف بھری نظریں کھینچتا۔
برسوں بعد، جب وہ شدید بیمار ہو گئے، تو میرے خاندان کو مشکلات کا سامنا کرنا پڑا۔ میرے والد نے پیسے بٹورنے کے لیے خوبانی کا درخت بیچنا سمجھا۔ تاہم، جب لوگوں نے اسے اکھاڑ پھینکنے کی کوشش کی، تو اس نے مداخلت کرتے ہوئے درخت کو برقرار رکھنے کا عزم کیا۔ لیکن چونکہ درخت پریشان ہو گیا تھا، کہ ٹیٹ (قمری نئے سال) کی کلیاں نہیں کھلیں، اور جوان سبز پتے آہستہ آہستہ مرجھا گئے۔ وہ مر گیا، اور خوبانی کا درخت مرجھا کر چلا گیا…
بہت سے اتار چڑھاؤ کے ذریعے، میں اور میرے بہن بھائی بڑے ہوئے، اور ہمارے خاندان کے پاس صرف ایک خوبانی کے پھول کا درخت بچا تھا، جو ہر ٹیٹ (قمری نئے سال) پر سنہری پھولوں سے کھلتا تھا۔ نئے سال کے موقع پر، خوبانی کے پھول کھلتے دیکھ کر، میں نے ابھی تک ایک پھول کی پنکھڑیوں کو کھولتے ہوئے جادوئی نظارے پر خوشی کا احساس محسوس کیا، اور پھر میں نے کچھ سوچا، کسی چیز کی امید، مستقبل کی توقع۔ مجھے حیرت ہے کہ کیا یہ وہ چیز ہے جس کے بارے میں میرے دادا نے ایک بار سوچا تھا...
زرد خوبانی کے پھول کی میری سب سے پیاری یادوں میں 12ویں قمری مہینے کی 15ویں تاریخ کو خوبانی کے درختوں سے پتوں کو توڑنے کا سالانہ عمل بھی شامل ہے۔ یہ بہت مزہ تھا; بچوں نے نہ صرف اپنے درختوں سے پتے توڑ لیے بلکہ محلے میں بھی بھاگے۔ اور وہ خوش کیوں نہیں ہوں گے؟ یہ وہ وقت تھا جب ٹیٹ (قمری نئے سال) کا آغاز ہوتا تھا، جب بچوں کے پاس جلد ہی کھانے کے لیے نئے کپڑے، کیک اور مٹھائیاں ہوتی تھیں، اور بالغ اپنے گھروں کی تیاری اور سجاوٹ کے لیے کھیتی باڑی اور تجارت سے وقفہ لیتے تھے۔ پورا محلہ سرگرمی سے گونج اٹھا۔
دیہی علاقوں میں، تقریباً ہر گھر میں خوبانی کے پھولوں کے چند درخت ہوتے تھے، لہٰذا چھوٹی عمر سے ہی ہمیں بڑوں نے سکھایا کہ ان کی کٹائی کیسے کی جائے۔ کٹائی کرتے وقت، آپ کو پتی کو آہستہ سے اٹھانا ہوگا اور تنے کو احتیاط سے مخالف سمت میں الگ کرنا ہوگا تاکہ پتی کے محور پر کلیوں کو نقصان نہ پہنچے۔ اگر آپ نے احتیاط سے کٹائی نہیں کی اور بہت سی کلیاں گر گئیں تو آپ کو ڈانٹ پڑ جائے گی اور آپ کو خوبانی کے پھولوں کو مزید کاٹنے کی اجازت نہیں ہوگی۔ دیہی علاقوں میں بچپن کی وہ یادیں اتنی پُرسکون اور نرم ہیں، جیسے دریا جس نے اتنے سالوں تک سرسبز چاول کے کھیتوں کی پرورش کے لیے انتھک گاد کو بہایا ہو۔
میرا ایک دوست ہے جو My Hoa Hung islet پر رہتا ہے۔ اس نے مجھے بتایا کہ ٹیٹ (قمری نئے سال) کے دوران، وہ اکثر اپنے خاندان کے خوبانی کے پھولوں کے درخت کی چند شاخوں کو کاٹتا ہے اور انہیں لانگ زیوین مارکیٹ میں بیچتا ہے تاکہ خریداری اور چھٹی منانے کے لیے کچھ رقم کمائی جا سکے۔ شہر میں یہ عام بات ہو سکتی ہے، لیکن میرے آبائی شہر میں، کوئی بھی اپنی خوبانی کے پھولوں کی شاخیں نہیں بیچتا تھا۔ مجھے یاد ہے کہ 12ویں قمری مہینے کی 23 تاریخ کے آس پاس، جب باورچی خدا کو آسمان پر بھیجا جاتا ہے، تو محلے کا ماحول رواں دواں ہوتا۔ اگر کسی خاندان کے پاس خوبانی کے پھولوں کا درخت نہیں تھا، یا اگر ان کی خوبانی کے پھول ٹیٹ کے لیے وقت پر نہیں کھلتے تھے، تو وہ اپنے پڑوسی کے گھر کی طرف دیکھتے تھے، اور اگر انہیں بہت سی کلیوں والا درخت نظر آتا تھا، تو وہ شاخ مانگتے تھے۔ تیس کی 30 تاریخ کو، وہ شاخ کو کاٹ کر گھر کے وسط میں میز پر، کیک، کینڈیوں اور پھلوں کی پلیٹ کے ساتھ پہلے سے ہی تیار کر کے دکھائیں گے۔ خوبانی کے پھول دینے والے اور لینے والے دونوں یکساں خوش تھے۔
اس سال کے نئے قمری سال سے پہلے، میں اور میرا ساتھی غور کر رہے تھے کہ ہمارے آبائی شہر این جیانگ اور میکونگ ڈیلٹا میں زرد خوبانی کے پھولوں کے درخت اکثر آبائی قربان گاہ کے ساتھ والے گھروں کے سامنے کیوں لگائے جاتے ہیں۔ ہم نے تلاش اور تلاش کی لیکن کوئی جواب نہ ملا۔ تاہم، جب میں نے خوبانی کے پھولوں اور سامنے کے صحن کے بارے میں سوچا تو مجھے اچانک یاد آیا کہ نئے قمری سال کے پہلے اور دوسرے دن خوبانی کے پھول پورے کھلتے ہیں، پھر تیسرے اور چوتھے دن تک تمام کلیاں کھل جاتی ہیں اور پیلی پنکھڑیاں پورے صحن میں گرنے لگتی ہیں۔ Tet سے پہلے، سامنے کا صحن صاف اور صاف ستھرا ہے۔ ٹیٹ کے بعد، وہ صحن خوبانی کے پھول کی پنکھڑیوں کے پیلے رنگ میں ڈھکا ہوا ہے۔ اچانک مجھے زین ماسٹر مین جیاک کی یہ آیت یاد آگئی: "یہ مت سمجھو کہ بہار ختم ہو گئی ہے اور تمام پھول جھڑ چکے ہیں / کل رات صحن کے سامنے ایک خوبانی کا پھول کھلا ہے۔"
KHAI HING
ماخذ: https://baoangiang.com.vn/ben-goc-mai-vang-ngay-xuan-a475970.html






تبصرہ (0)