ڈائن ٹیمپل کا باورچی خانہ گرم جوشی اور محبت سے بھرا ہوا ہے۔

تھن بن ڈین مندر کے چھوٹے باورچی خانے میں، جسے ڈائن مندر (ٹین ٹرو کمیون) کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، ہمدردی کا کھانا پوری محبت اور دیکھ بھال کے ساتھ پکایا جاتا ہے، جو نہ صرف مریضوں کے مالی بوجھ کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے بلکہ خاموشی سے کمیونٹی میں مہربان دلوں کو جوڑتا ہے۔

کھانا تقسیم کرنے سے پہلے بہنوں میں تقسیم کیا گیا۔

10 سال سے زیادہ عرصے سے، ہر منگل کی صبح، ڈائن ٹیمپل چیریٹی کچن سرگرمی سے بھرا ہوا ہے۔ ٹین ٹرو ریجنل میڈیکل سنٹر میں مریضوں اور ان کے خاندانوں اور علاقے کے دیگر ضرورت مند افراد کے لیے سبزی خور کھانا تیار کرنے کے لیے بہت سے اراکین اور خواتین مل کر کام کرتے ہیں۔ ہر ہفتے، باورچی خانے میں 200 سے زیادہ سبزی خور کھانے تیار کیے جاتے ہیں، جنہیں صبح اور دوپہر کے درمیان برابر تقسیم کیا جاتا ہے۔

ٹین ٹرو کمیون کی ویتنام فادر لینڈ فرنٹ کمیٹی کی اسٹینڈنگ وائس چیئر مین اور ٹین ٹرو کمیون کی خواتین یونین کی چیئر وومن محترمہ ترونگ تھی ٹیوئیت مائی نے کہا: "فنڈنگ ​​اور انسانی وسائل کے حوالے سے بہت سی مشکلات کے باوجود، اراکین، خواتین، اور مخیر حضرات کی مشترکہ کوششوں کی بدولت، کچن کے مریضوں کو باقاعدگی سے مالی امداد فراہم کی جا رہی ہے۔ علاج کے دوران."

اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ گرم کھانا وقت پر مریضوں تک پہنچ جائے، اراکین صبح سویرے کام شروع کر دیتے ہیں۔ کچھ بازار جاتے ہیں، کچھ کھانا بناتے ہیں، اور کچھ پکاتے ہیں... سب مل کر بغیر کسی رکاوٹ کے کام کرتے ہیں۔ خیرات کے لیے کھانا پکانا مشکل کام ہے لیکن لطف آتا ہے۔ ہر ایک کا کام ہے، اور ماحول ہمیشہ توانائی سے بھرا ہوا ہے۔ بنہ ڈین ہیملیٹ میں خواتین کی ایسوسی ایشن کی سربراہ Nguyen Thi Thu Huong نے کہا: "میں 6 سال سے زیادہ عرصے سے باورچی خانے سے منسلک ہوں۔ جب بھی میں دیکھتا ہوں کہ مریضوں کو کھانا ملتا ہے اور ان سے لطف اندوز ہوتے ہیں، مجھے بہت خوشی ہوتی ہے!"

ان لوگوں میں سے ایک کے طور پر جو ڈائن ٹیمپل کے کچن کے ساتھ اپنے ابتدائی دنوں سے وابستہ ہیں، مسز ٹران تھی لون، 80 سال سے زیادہ عمر کے ہونے کے باوجود، اب بھی باقاعدگی سے مدد کے لیے آتی ہیں۔ مسز لون نے اعتراف کیا: "جب یہ پہلی بار قائم کیا گیا تھا، باورچی خانے کو بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا، ہمیشہ سامان کی کمی تھی۔ بعض اوقات ہمیں باورچی خانے کو چلانے کے لیے چاول اور سبزیاں خریدنے کے لیے اپنے پیسے استعمال کرنے پڑتے تھے۔ بیماروں کے بارے میں سوچتے ہوئے جو خود سے بھی زیادہ جدوجہد کر رہے تھے، سب نے اپنی پوری کوشش کی۔ اب، بہت سے لوگوں کے ساتھ کام کرنے کے ساتھ، چیزیں تھوڑی آسان ہو گئی ہیں۔" جیسا کہ میں باورچی خانے میں مدد جاری رکھوں گی۔ یہ معلوم ہے کہ باورچی خانے میں شروع میں 8 ارکان تھے، اور اب یہ 20 شرکاء تک پہنچ گیا ہے.

عطیہ کردہ کھانا نہ صرف اخراجات کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے بلکہ مریضوں کے لیے حوصلہ افزائی کا ذریعہ بھی بنتا ہے۔ محترمہ فام تھی نگوک چاؤ (ٹین ٹرو کمیون میں رہائش پذیر)، جو فی الحال ٹین ٹرو ریجنل میڈیکل سینٹر میں زیر علاج ہیں، نے بتایا: "میرے خاندان کو مالی مشکلات کا سامنا ہے، اور ہسپتال میں داخل ہونے پر بہت سے اخراجات ہوتے ہیں۔ ان خیراتی کھانوں سے مجھے کچھ اخراجات کم کرنے میں مدد ملتی ہے اور اپنے علاج کے دوران زیادہ آرام محسوس ہوتا ہے۔"

زندگی کی بہت سی پریشانیوں کے درمیان، وصول کنندگان کو دیا جانے والا گرم، آرام دہ سبزی خور کھانا انسانی تعلق کی ایک آرام دہ گرمجوشی پیش کرتا ہے۔ اور ممبران اور خواتین کے مخلص دلوں کے ساتھ، باورچی خانے سے محبت کا شعلہ چمکتا رہتا ہے، خاموشی سے پوری کمیونٹی میں پھیلتا ہے۔

Thanh Ngan - Minh Trung

ماخذ: https://baotayninh.vn/bep-an-mieu-dien-am-tinh-thuong-yeu-144110.html