Lao Cai سے Muc گریپ فروٹ لانے کا راز، لوگوں کی معیشت کو ترقی دینے میں مدد کرتا ہے۔

TPO - Muc گریپ فروٹ ضلع Bao Thang، Lao Cai صوبے کا ایک مشہور لذیذ پھل ہے، لیکن جب موسم ہوتا ہے تو لوگ اسے صرف پڑوسی علاقوں میں کھاتے ہیں، اور یہ پورے ملک کو بہت کم معلوم ہے۔ Muc Grapefruit Cooperative کی ڈائریکٹر محترمہ Luu Nguyet Anh کے ہاتھوں کی بدولت یہ پھل بازار میں دور دور تک اڑ رہا ہے۔

محترمہ Luu Nguyet Anh، Muc Grapefruit Cooperative کی بانی

اکتوبر میں ایک دن، ہم تھائی نین کمیون، باو تھانگ ضلع گئے جب مقامی لوگ مک گریپ فروٹ کی کٹائی کے موسم میں داخل ہو رہے تھے۔ Muc گریپ فروٹ کوآپریٹو کے گریپ فروٹ باغ کا دورہ کرتے ہوئے، کوآپریٹو کی ڈائریکٹر محترمہ Luu Nguyet Anh نے بتایا کہ Muc گریپ فروٹ 30 سال سے زیادہ پہلے ہنگ ین کے لوگ یہاں اگانے کے لیے لائے تھے اور اس علاقے کی خاصیت بن گئے، لیکن اس سے اعلیٰ اقتصادی کارکردگی نہیں آئی۔

اس لیے اس نے برانڈ تیار کرنے، کوالٹی کو منظم کرنے اور Muc گریپ فروٹ کی مارکیٹ کو بڑھانے کے لیے ایک کوآپریٹو قائم کرنے کا فیصلہ کیا۔

اس کے قیام کے بعد، Muc Grapefruit Cooperative کے 25 ارکان تھے جن کا رقبہ 15.5 ہیکٹر گریپ فروٹ تھا۔ Muc گریپ فروٹ کو ضلع باو تھانگ کے زرعی شعبے کی شاندار زرعی مصنوعات میں سے ایک بنانا، صوبائی سطح پر 4-اسٹار OCOP مصنوعات کا معیار حاصل کرنا۔

صرف معیاری گریپ فروٹ ہی مارکیٹ میں لائے جاتے ہیں۔

مارکیٹ میں لائے جانے والے ہر گریپ فروٹ کو کوالٹی کنٹرول کیا جاتا ہے اور صارفین تک پہنچنے سے پہلے مقامی گریپ فروٹ برانڈ کے ساتھ لیبل لگایا جاتا ہے۔

محترمہ آنہ نے کہا، "لیبل لگے ہوئے چکوترے صحیح سائز، وزن اور ظاہری شکل کے ہونے چاہئیں، اور مناسب مقدار میں لذیذ اور مٹھاس کے ساتھ ان کی نشوونما اور دیکھ بھال کی جانی چاہیے۔"

آنے والے عرصے میں، کوآپریٹو کا مقصد گریپ فروٹ کو ایک اہم شے میں تبدیل کرنا ہے تاکہ لوگوں کو اپنی معیشت کو ترقی دینے میں مدد ملے۔ Muc گریپ فروٹ برانڈ تیار کرنے کی انچارج محترمہ Hoang Thi Hoan نے کہا کہ Muc Grapefruit Cooperative خشک گریپ فروٹ کے چھلکے والی چائے کی مصنوعات تیار کر رہا ہے اور گریپ فروٹ کے چھلکے کے ضروری تیل کو کشید کر رہا ہے تاکہ بالوں کو کنڈیشنر بنایا جا سکے تاکہ زیادہ اقتصادی کارکردگی ہو سکے۔

محترمہ ہون نے کہا کہ "نادان انگور جو اچھے معیار کے نہیں ہوتے اور ان میں انگور کے پتے ہوتے ہیں اکثر پھینک دیے جاتے ہیں، جو کہ ایک فضلہ ہے، اس لیے میں نے تحقیق کی کہ انہیں صحت کی دیکھ بھال کی مصنوعات میں کیسے پروسیس کیا جائے،" محترمہ ہون نے کہا۔

کوآپریٹو کے خشک چکوترے کی مصنوعات اور گریپ فروٹ ضروری تیل نے مصنوعات کے تعارفی میلے میں شرکت کی۔

منصوبے کے مطابق، کوآپریٹو گریپ فروٹ کے درختوں کی تمام قیمت کا فائدہ اٹھائے گا، چکوترے کے چھلکے اور پتوں سے مصنوعات تیار کرے گا تاکہ بالوں کا کنڈیشنر، گریپ فروٹ ضروری تیل ڈش واشنگ مائع وغیرہ تیار کیا جا سکے تاکہ Muc گریپ فروٹ کی قدر میں اضافہ ہو سکے۔

ہا کے ذریعہ تحریر کردہ