فوڈ سیفٹی کنٹرول میں "خامیاں" کو بند کرنا۔

Rance Pharma انٹرنیشنل فارماسیوٹیکل جوائنٹ سٹاک کمپنی اور Hacofood Group Nutrition Pharmaceutical Joint Stock Company میں کام کرنے والے ایک بڑے پیمانے پر جعلی دودھ کی پیداوار اور تقسیم کی انگوٹھی کو پولیس نے تقریباً چار سال کے آپریشن کے بعد ختم کر دیا ہے، جس میں تقریباً 600 مختلف دودھ کی مصنوعات پہلے ہی مارکیٹ میں آ چکی ہیں۔ اس سے صارفین کے تحفظ کے حوالے سے بہت سے مسائل پیدا ہوتے ہیں اور ساتھ ہی ریگولیٹری ایجنسیوں کی ذمہ داری بھی۔

وزارت صحت کا فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ (FSD) طویل عرصے سے فوکل ایجنسی رہا ہے جو کھانے کی حفاظت اور معیار کو یقینی بنانے کے لیے ذمہ دار ہے۔ تاہم، خوراک کی حفاظت کی ایک انتہائی سنگین خلاف ورزی کے پیش نظر، اس ایجنسی نے یہ دعویٰ کر کے ذمہ داری سے گریز کیا ہے کہ دودھ ایک ایسی مصنوعات ہے جس کا معیار خود اعلانیہ ہے، اس لیے کاروبار مکمل طور پر ذمہ دار ہیں اور انتظامیہ کو مقامی حکام کے حوالے کر دیا گیا ہے۔

مذکورہ بالا وضاحت انتظامی طریقہ کار کے نقطہ نظر سے درست ہو سکتی ہے۔ تاہم، حکومت کی طرف سے تفویض کردہ ذمہ داریوں اور فرائض کے ساتھ، فوڈ سیفٹی ڈپارٹمنٹ کو ابھی بھی پوسٹ انسپکشن کرنا ہے، یعنی کاروباروں کے خود اعلان کرنے کے بعد کھانے کے معیار کی جانچ کرنا۔ پھر بھی، چار سالوں میں، تقریباً 600 برانڈز کے جعلی دودھ کی کھلے عام تشہیر کی گئی جس میں پرندوں کے گھونسلے، کورڈی سیپس وغیرہ شامل ہیں، یہاں تک کہ بڑے ہسپتالوں میں بھی اپنا راستہ بنا لیا گیا، لیکن ایک بار بھی ان مصنوعات کی جانچ کے لیے نمونے نہیں لیے گئے، اور ایک بھی معائنہ نہیں کیا گیا۔ مزید برآں، چونکہ فعال غذائیں اور غذائیت سے بھرپور دودھ صارفین کی صحت پر براہ راست اثر انداز ہوتا ہے، اس لیے مارکیٹ مینجمنٹ فورسز مداخلت کرنے اور کارروائی کرنے سے پہلے صرف "ایک طرف کھڑے" نہیں ہوسکتی ہیں اور خلاف ورزیوں کا انتظار نہیں کرسکتی ہیں۔

عوام کو اس وقت واقعی جس چیز کی ضرورت ہے وہ متعلقہ حکام کی جانب سے معافی یا ذمہ داری کو سنجیدگی سے قبول کرنے کی نہیں ہے، بلکہ خوراک کی حفاظت اور کوالٹی کنٹرول کے عمل میں "خامیاں" کو بند کرنے کے لیے بنیادی، جامع حل ہیں۔

NGUYEN QUOC

ماخذ: https://www.sggp.org.vn/bit-lo-hong-trong-kiem-soat-attp-post791819.html