اسکول لنچ: 35,000 VND

حالیہ دنوں میں، اسکول کے دوپہر کے کھانے کے معیار کے معاملے نے بہت زیادہ توجہ مبذول کی ہے۔ بہت سے لوگ سوچتے ہیں، 35,000 - 40,000 VND کی قیمت پر، کس قسم کا اسکول لنچ مزیدار اور معقول سمجھا جاتا ہے؟

مزیدار اور متنوع پکوان

Võ Văn Kiệt ہائی اسکول (ضلع 8، ہو چی من سٹی) میں 11ویں جماعت کا طالب علم Phan Thảo Anh، اسکول کے لنچ پروگرام کے معیار سے مطمئن ہے، جس کی قیمت 35,000 VND ہے۔ "مینو کافی متنوع ہے، طالب علموں کے لیے ہر روز پانچ ڈشز ہیں جن میں سے انتخاب کیا جا سکتا ہے۔ ہم چاول کھا سکتے ہیں لذیذ پکوان جیسے انڈوں کے ساتھ بریزڈ سور کا گوشت، میٹھا اور کھٹا چکن... یا نوڈل سوپ جیسے بیف نوڈل سوپ، چکن فو، یا سور کا گوشت نوڈل سوپ..."، Thảo Anh نے کہا۔

طلباء نے دوپہر کے کھانے کو کافی، اعلیٰ معیار اور لذیذ قرار دیا۔

تصویر: طلباء کے ذریعہ فراہم کردہ

نگوین تھی من کھائی ہائی اسکول (ضلع 3) میں 11ویں جماعت کی طالبہ لی ٹرونگ ناٹ لام نے اشتراک کیا کہ وہ "گھر کے پکے ہوئے کھانوں پر اسکول کے لنچ کو ترجیح دیتی ہے۔" طالبہ نے بتایا کہ اسکول کے لنچ پروگرام میں بہت سی ڈشیں پیش کی جاتی ہیں جیسے چار سیو رائس، فرائیڈ چکن رائس، تھائی نوڈلز، چکن نوڈلز، اسٹر فرائیڈ بیف پاستا وغیرہ، جن کی قیمت 35,000 سے 40,000 VND تک ہے۔ "میرے خیال میں یہ قیمت کافی 'اچھی قیمت' ہے کیونکہ حصے فراخ ہیں اور میرے ذائقہ کے مطابق ہیں۔ تاہم، تھائی نوڈلز جیسے پکوانوں کا 'شکار' کرنے کے لیے، مجھے جلد نیچے جانا پڑتا ہے کیونکہ یہ ڈش عام طور پر کھانے کے وقت بک جاتی ہے،" لام نے شیئر کیا۔

اسکول کے دوپہر کے کھانے کے مینو کے بارے میں، Nguyen Vu Hong An، Trung Vuong High School (ضلع 1) کے ایک طالب علم نے کہا کہ ہر کھانے میں ایک اہم ڈش، سٹر فرائیڈ ڈش، سوپ اور میٹھا شامل ہوتا ہے۔ "مینو ہفتہ وار تبدیل ہوتا ہے، اس لیے ہمیں شاذ و نادر ہی بار بار ایک ہی ڈشز کھانے پڑتے ہیں، اور وہ حصے میرے اور دوسری لڑکیوں کے لیے بالکل ٹھیک ہیں۔ لڑکے، جن کی بھوک زیادہ ہوتی ہے، وہ آزادانہ طور پر اضافی چاول اور کھانا مانگ سکتے ہیں،" طالبہ نے کہا۔

Tay Thanh ہائی سکول (Tan Phu District) میں سکول کے دوپہر کے کھانے پر طلباء نے طلباء کے فورم پر تبادلہ خیال کیا۔

طلباء نے اسکول کے دوپہر کے کھانے کے پروگرام سے عدم اطمینان کا اظہار کیا؛ Gia Dinh سکول نے کیا جواب دیا ہے؟

"طلبہ کی رائے بہت اہم ہے۔"

کھانے کے معیار پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے، Vo Van Kiet High School کے کیفے ٹیریا نے ایک دوپہر کے کھانے کا مینو تیار کیا ہے جو غذائیت کو ترجیح دیتا ہے اور ہفتے بھر میں پکوانوں کی تکرار کو کم کرتا ہے۔ نوجوانوں کی نفسیات اور ترجیحات کو سمجھتے ہوئے، کیفے ٹیریا میں مینو میں ورمیسیلی کے ساتھ ٹوفو اور کیکڑے کے پیسٹ اور کورین مکسڈ چاول جیسے پکوان شامل ہیں۔

وو وان کیٹ ہائی اسکول کی کینٹین کی منیجر محترمہ ٹران لی ہائی ین نے کہا کہ مارکیٹ میں اتار چڑھاؤ کے باوجود کینٹین طلباء کے لیے کھانے کی قیمتیں اور معیار کو برقرار رکھتی ہے۔ مینیجر نے بتایا کہ "باورچی خانے میں خوراک، سبزیوں کے ساتھ ساتھ ہر کھانے میں مقدار اور حصے کے سائز کی فراہمی کو برقرار رکھا جاتا ہے تاکہ طلباء کے معیار کو یقینی بنایا جا سکے۔"

اسکول کا ہفتہ وار مینو طلباء کے لیے مختلف قسم کے انتخاب پیش کرتا ہے، خاص طور پر 'ہاٹ ٹرینڈ' ڈشز جیسے توفو اور کیکڑے کے پیسٹ کے ساتھ ورمیسیلی، اور کورین مکسڈ رائس...

تصویر: کیفے کی طرف سے فراہم کردہ

اسکول لنچ پروگرام پر رائے جمع کرنے کے لیے، Vo Van Kiet High School کی کینٹین نے طلباء کے لیے آسانی سے ان پٹ فراہم کرنے کے لیے ایک گمنام لنک بنایا ہے۔ "جب بھی ہمیں کینٹین کے بارے میں منفی رائے ملتی ہے، میں ہمیشہ اسے براہ راست ہینڈل کرتا ہوں اور اس بات کو یقینی بناتا ہوں کہ مسئلہ دوبارہ نہ ہو۔ اسکول کی انتظامیہ اور اساتذہ بھی طلباء کے لیے کھانے کے معیار کو یقینی بنانے کے لیے کینٹین کی باقاعدگی سے نگرانی کرتے ہیں،" محترمہ ہائی ین نے بتایا۔

ضلع 3 کے ایک ہائی اسکول کے وائس پرنسپل نے کہا کہ کینٹین اور کچن کے معیار کی نگرانی کرنے اور کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کو یقینی بنانے کے لیے، اسکول کو باقاعدگی سے معائنہ اور نگرانی کرنے کی ضرورت ہے، اور کھانے کی اصلیت کو احتیاط سے کنٹرول کرنے کی ضرورت ہے۔ کینٹین کو کھانے کے اجزاء کی فہرست، ان کی میعاد ختم ہونے کی تاریخیں عوامی طور پر ظاہر کرنے کی ضرورت ہے، اور اس بات کو یقینی بنانا ہوگا کہ عملہ باقاعدگی سے صحت کی جانچ پڑتال کرے۔

"کھانے کے بارے میں طلباء کے تاثرات جمع کرنا بہت اہم ہے، کیونکہ وہ وہی ہیں جو براہ راست اس کا تجربہ کرتے ہیں۔ اسکول اکثر طلباء اور اسکول انتظامیہ کے درمیان ان کی رائے اور شراکت کو سننے کے لیے مکالمے کا اہتمام کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، طلباء اپنے ہوم روم کے اساتذہ کو براہ راست مسائل کی اطلاع دے سکتے ہیں، جو پھر انہیں حل کے لیے اسکول انتظامیہ کو بھیجیں گے،" وائس پرنسپل نے کہا۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/bua-an-ban-tru-35000-40000-dong-co-du-ngon-185241102140328142.htm