ٹرینگ ویت کا شاہی سرخ چکوترا Tet At Ty کے دوران گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔

ڈونگ کاو گاؤں، ٹرانگ ویت کمیون، می لن ضلع، ہنوئی وہ جگہ ہے جہاں سرخ چکوترے کی نایاب اقسام کو محفوظ کیا جاتا ہے۔ سرخ چکوترے کی قسم ایک منفرد شاہی پھل ہے کیونکہ اس کا رنگ اندر سے سرخ ہوتا ہے، ہر طبقہ بولڈ ہوتا ہے اور اس کا ذائقہ ہلکا کھٹا ہوتا ہے اور کڑواہٹ نہیں ہوتی۔

Trang ویت سرخ انگور کی تصاویر 'بادشاہ کو پیش کی گئی' صارفین کو Tet At Ty پر کھیلنے کی طرف راغب کرتی ہیں:

ڈونگ کاو گاؤں کی سرخ چکوترے کی قسم کو گاک گریپ فروٹ یا کنگ گریپ فروٹ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ حالیہ برسوں میں، صارفین نے اکثر سرخ چکوترے کو تحفے کے طور پر خریدنے اور ٹیٹ کے دوران پانچ پھلوں کی ٹرے پر ڈسپلے کرنے کے لیے منتخب کیا ہے۔

گریپ فروٹ جلد سے لے کر کور تک سرخ ہوتا ہے، سال کے آخر میں کاٹا جاتا ہے، قمری نئے سال کے موافق ہوتا ہے، اس لیے یہ صارفین میں مقبول ہے، اس کی قیمت ہمیشہ زیادہ ہوتی ہے اور بیچنے کے لیے کافی نہیں۔

'ایک سرخ انگور کے درخت کو اُگانے کے لیے جب تک کہ وہ کٹائی کے لیے تیار نہ ہو جائے، اسے بہت سے اقدامات کرنے پڑتے ہیں۔ گریپ فروٹ کو پھل آنے میں عموماً 3 سال لگتے ہیں،'' ڈونگ کاو ریڈ گریپ فروٹ کوآپریٹو کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین مسٹر لوونگ وان فوونگ نے کہا۔

سرخ چکوترے کی دیکھ بھال کے عمل کے دوران، ہر پھل کو کیڑوں کے حملے اور نقصان کو محدود کرنے کے لیے کاغذ میں لپیٹا جانا چاہیے، تاکہ VietGAP کے معیارات کے مطابق معیار کو یقینی بنایا جا سکے۔

یہاں کے گریپ فروٹ کے باغات تقریباً سبھی بک ہو چکے ہیں، 20-25 دسمبر کے قریب انگور کاٹ کر تاجروں کے ذریعے صارفین کو بھیجے جائیں گے۔

بغیر شکل والے گریپ فروٹ کے لیے، فروخت کی قیمت 200,000 - 250,000 VND/پھل کے درمیان ہوگی، جب کہ شکل والے گریپ فروٹ کی قیمت کی حد تقریباً 500,000 VND/پھل ہوگی۔

Le Phu/Tin Tuc اخبار

ماخذ: https://baotintuc.vn/anh/buoi-do-tien-vua-trang-viet-hut-khach-dip-tet-at-ty-20250107152142676.htm