جائنٹ ٹونا جاپان میں 19 بلین VND سے زیادہ حاصل کرتا ہے۔

جاپان ٹائمز کے مطابق، یہ بلیو فن ٹونا، جس کا وزن 238 کلوگرام ہے، شمال مشرقی جاپان کے اوموری پریفیکچر کے اوما کے ساحل سے پکڑا گیا۔

خریدار Yamayuki ہول سیل کمپنی (Tokyo) اور Ginza Onodera Sushi ریستوران کے آپریٹر تھے۔ بولی لگانے والی اس ٹیم نے لگاتار چار سالوں سے بولی جیتی ہے۔

ٹونا کا گوشت یامایوکی اور سشی گنزا اونوڈیرا اپنے ٹوکیو آؤٹ لیٹس پر فروخت کریں گے۔ Sushi Onodera Ginza ڈسٹرکٹ میں مشیلن ستاروں والا، اعلیٰ درجے کا سوشی ریستوراں ہے۔

مچھلی منڈی کے ایک ملازم ہیروکی ماتسوشیتا نے بتایا کہ اس بار فروخت ہونے والی ٹونا کی قیمت ٹوکیو کی ٹویوسو مچھلی مارکیٹ میں گزشتہ سال کی قیمت سے تین گنا زیادہ ہے۔

اس سال پہلی بار ایک ٹونا 100 ملین ین سے زیادہ حاصل ہوا ہے، اور یہ قیمت 1999 میں نیلامی شروع ہونے کے بعد سے ٹونا کی چوتھی بلند ترین قیمت بھی ہے۔

Cá ngừ khổng lồ giá hơn 19 tỷ đồng tại Nhật Bản - 1 — مچھلی بازار میں 114.24 ملین ین مالیت کا ٹونا فروخت ہوا (تصویر: بلومبرگ)۔

جاپان ٹائمز سے بات کرتے ہوئے یامایوکی ہول سیل کمپنی کے یوکیتاکا یاماگوچی نے کہا، "اس قیمت کا فیصلہ کن عنصر ٹونا کی تازگی اور متحرک رنگ ہے۔ ہم ان ماہی گیروں کے شکر گزار ہیں جنہوں نے سردی کا مقابلہ کرتے ہوئے اسے پکڑا۔"

نئے سال کے ابتدائی دنوں میں آنے والے زلزلے کے بارے میں مسٹر یوکیتاکا یاماگوچی نے کہا کہ وہ اس بحث سے دستبردار ہونے یا نہ ہونے کے بارے میں ملے جلے جذبات رکھتے ہیں۔ "لیکن ہم نے اس یقین کے ساتھ حصہ لینے کا فیصلہ کیا کہ ہمیں بھی مثبت خبروں کی ضرورت ہے،" انہوں نے شیئر کیا۔

ٹونا کی نیلامی کو مبارک سمجھا جاتا ہے اور یہ جاپان میں ایک دیرینہ اور مخصوص ثقافتی روایت بن چکی ہے۔ ٹونا خوش قسمتی کی علامت ہے اور طلوع آفتاب کی سرزمین میں نئے سال کی روایتی ڈش ہے۔

یہ تقریب ٹویوسو فش مارکیٹ میں ہوئی، جو ٹوکیو کے مقبول ترین سیاحتی مقامات میں سے ایک ہے۔

جاپان میں ابتدائی سال کی ٹونا نیلامی کی تاریخ میں، اس سال ٹونا کی قیمتیں 2019 میں ریکارڈ کی گئی 333.6 ملین ین کے ریکارڈ کے مقابلے میں اب بھی معمولی ہیں۔

ماخذ