کافی اور قلبی صحت

بہت سے لوگوں کے لیے، خاص طور پر وہ لوگ جو دل کی بیماری میں مبتلا ہیں، کافی کا ایک کپ پریشانی کے ساتھ آتا ہے: کیا اس سے ان کے دل کی دھڑکن تیز ہو جائے گی؟ کیا اس سے ان کا بلڈ پریشر بڑھے گا؟ کیا انہیں حفاظت کے لیے مکمل طور پر پرہیز کرنا چاہیے؟

کیا دل کی بیماری میں مبتلا افراد کو کافی ترک کرنے کی ضرورت ہے؟

میں ایک ماہر امراض قلب ہوں جس کا تجربہ کچھ سالوں سے ہے۔ اور بہت سے دوسرے لوگوں کی طرح میں بھی کافی پیتا ہوں۔ کام سے "نمٹنا" نہیں، بلکہ صرف اس لیے کہ میں صبح کے وقت ایک اعتدال پسند کافی پینے کے بعد بہتر محسوس کرتا ہوں۔ میری روزمرہ کی مشق میں، میں نے اکثر مریضوں کا سامنا ایک ہی سوال کے ساتھ کیا ہے: "ڈاکٹر، مجھے دل کی بیماری ہے، کیا مجھے کافی چھوڑ دینی چاہیے؟" اس سوال سے پتہ چلتا ہے کہ بہت سے لوگوں کے ذہنوں میں کافی کی بہت زیادہ "مذمت" کی گئی ہے۔

کیفین پر ردعمل فرد سے فرد میں مختلف ہوتا ہے، انفرادی فزیالوجی، بنیادی صحت کی حالتوں، اور استعمال کی جانے والی ادویات پر منحصر ہے۔

تصویر: پھونگ این

زیادہ تر صحت مند بالغوں کے لیے، اعتدال پسند کافی کا استعمال دل کے لیے محفوظ ہے۔ تاہم، کیفین کے رد عمل فرد سے فرد میں مختلف ہوتے ہیں، انفرادی فزیالوجی، بنیادی صحت کی حالتوں، اور لی جانے والی ادویات پر منحصر ہے۔

کافی میں سب سے زیادہ ذکر کردہ جزو کیفین ہے۔ یہ مرکزی اعصابی نظام کا محرک ہے جو چوکنا رہنے اور تھکاوٹ کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ تاہم، کیونکہ یہ ایک محرک ہے، اس لیے کیفین کچھ لوگوں میں تیز دل کی دھڑکن، گھبراہٹ، بےچینی، یا سونے میں دشواری کا سبب بن سکتی ہے۔

قلبی نقطہ نظر سے، مختصر مدت کے جسمانی اثرات اور طویل مدتی امراض قلب کے خطرات کے درمیان فرق کرنا ضروری ہے۔ امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن (اے ایچ اے) کا کہنا ہے کہ زیادہ تر صحت مند بالغوں کے لیے اعتدال پسند کافی پینا دل کے لیے محفوظ ہے۔ تاہم، کیفین کے جوابات فرد سے فرد میں مختلف ہوتے ہیں، انفرادی فزیالوجی، بنیادی حالات، اور استعمال کی جانے والی دوائیوں پر منحصر ہے۔

کیا ہائی بلڈ پریشر والے لوگوں کے لیے کافی پینا ٹھیک ہے؟

ایک عام تشویش یہ ہے کہ کافی بلڈ پریشر کو بڑھاتی ہے۔ حقیقت میں، کیفین بلڈ پریشر میں معمولی، قلیل مدتی اضافے کا سبب بن سکتی ہے، خاص طور پر ان لوگوں میں جو زیادہ کافی نہیں پیتے ہیں۔ لیکن باقاعدگی سے پینے والوں میں، جسم عام طور پر کسی حد تک موافقت کرتا ہے، اور یہ اضافہ زیادہ دیر تک نہیں رہتا۔ کلینیکل پریکٹس میں، میں اکثر مریضوں کو یاد دلاتا ہوں کہ وہ اپنے بلڈ پریشر کا فیصلہ صرف کافی پینے کے فوراً بعد کی گئی ایک پیمائش کی بنیاد پر نہ کریں۔

کیفین پر ردعمل فرد سے فرد میں مختلف ہوتا ہے، انفرادی فزیالوجی، بنیادی صحت کی حالتوں، اور استعمال کی جانے والی ادویات پر منحصر ہے۔

تصویر: پھونگ این

تاہم، کچھ گروہوں کو زیادہ احتیاط کی ضرورت ہوتی ہے: بے قابو ہائی بلڈ پریشر والے لوگ، جو کیفین کے لیے بہت زیادہ حساس ہوتے ہیں، یا وہ لوگ جو کافی پینے کے بعد گھبراہٹ، تیز دل کی دھڑکن، یا تکلیف جیسی نمایاں علامات کا تجربہ کرتے ہیں۔ ان صورتوں میں، مریضوں کو اپنی خوراک کو کم کرنا چاہیے، ان کی علامات کی نگرانی کرنی چاہیے، اور آن لائن پائے جانے والے عام مشورے کی بنیاد پر خود علاج کرنے کی بجائے اپنے ڈاکٹر سے براہ راست اپنی حالت پر بات کرنی چاہیے۔

کافی کو ایسے طریقے سے کیسے پیا جائے جو "دل کے مطابق" ہو۔

کئی سالوں سے، کافی کو "دل کی تال میں خلل ڈالنے والا" سمجھا جاتا تھا۔ دھڑکن یا ایٹریل فیبریلیشن والے لوگوں کو اکثر کافی سے پرہیز کرنے کا مشورہ دیا جاتا تھا۔ تاہم، حالیہ دہائیوں میں بڑے مطالعے نے اس کے برعکس دکھایا ہے۔

سیکڑوں ہزاروں افراد پر مشتمل متعدد مشاہداتی مطالعات سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ کافی کا اعتدال پسند استعمال arrhythmias کے خطرے کو نہیں بڑھاتا، اور یہاں تک کہ اس کا تعلق کم خطرے سے بھی ہوسکتا ہے۔ خاص طور پر، DECAF نامی بے ترتیب کلینکل ٹرائل، جو حال ہی میں 2025 کے اواخر میں امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن میں پیش کیا گیا، یہ ظاہر ہوا کہ جو لوگ پہلے ہی کافی پی چکے ہیں اور ایٹریل فیبریلیشن پیدا کر چکے ہیں، وہ گروپ جو علاج کے بعد روزانہ اوسطاً ایک کپ کافی پیتا رہا ان میں ایٹریل فبریلیشن کی شرح کم تھی جو کہ مکمل طور پر دوبارہ ہونے والے گروپ کے مقابلے میں ایٹریل فائبریلیشن تھی۔

ایک کارڈیالوجسٹ کے طور پر، میں ان نتائج کو ضروری احتیاط کے ساتھ دیکھتا ہوں، لیکن یہ ایک بات کی تصدیق کے لیے کافی ہے: کافی کو دل کی تال کی خرابی کے لیے "پہلے سے طے شدہ مجرم" نہیں سمجھا جا سکتا۔

سائنسی شواہد اور پیشہ ورانہ تجربے کی بنیاد پر، میں اکثر اپنے مریضوں کے لیے کافی پینے کی چند سادہ ہدایات کا خلاصہ کرتا ہوں: اعتدال میں پینا، تقریباً 2-3 کپ فی دن۔ زیادہ تر بالغوں کے لیے، تجویز کردہ روزانہ کی مقدار تقریباً 400 ملی گرام کیفین سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے (خالص ایسپریسو کے 6 معیاری کپ سے زیادہ نہیں)۔

اسے صبح یا دوپہر کے اوائل میں پینا بہتر ہے، رات گئے اس کے استعمال سے گریز کریں جو نیند میں خلل ڈال سکتا ہے۔ چینی، کریم اور دیگر شامل اجزاء کو محدود کریں۔ اپنے جسم کے رد عمل پر توجہ دیں۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/ca-phe-va-suc-khoe-tim-mach-18526022418591092.htm