ویتنامی کافی اور برآمدات کو فروغ دینے اور بڑھانے کا موقع

ویتنام کموڈٹی ایکسچینج (MXV) کے مطابق 3 نومبر کو تجارتی سیشن کے اختتام پر کافی کی قیمتوں میں بہتری کا سلسلہ جاری رہا۔ جس میں عربیکا کی قیمتوں میں 3.36 فیصد اور روبسٹا کی قیمتیں حوالہ قیمت سے 1.89 فیصد زیادہ تھیں۔ ICE پر انوینٹری اور ڈالر انڈیکس میں زبردست گراوٹ نے قیمتوں کے لیے دوہری حمایت پیدا کی۔

3 نومبر کو اختتامی رپورٹ میں، ICE-US پر معیاری عربیکا انوینٹری 360,009 60 کلوگرام کے تھیلوں کے ساتھ 24 سال سے زیادہ کی کم ترین سطح پر آگئی۔ انوینٹری کل عالمی کافی کی فراہمی کا ایک جزو ہے۔ لہٰذا، یہ اعداد و شمار کچھ سرکردہ پیداواری ممالک میں مسلسل مضبوط برآمدات کے باوجود تیزی سے گرتا جا رہا ہے، جس سے مختصر مدت میں کافی کی ضروریات کو پورا کرنے کی صلاحیت کے بارے میں خدشات بڑھ رہے ہیں۔

اسی وقت، ڈالر انڈیکس میں 1.04% کی تیزی سے کمی جاری رہی، جس کی وجہ سے USD/BRL کی شرح مبادلہ میں 1.06% کی کمی واقع ہوئی۔ شرح مبادلہ کے گرتے ہوئے فرق نے کسانوں کو کافی بیچنے میں دلچسپی کم کردی۔ اس نے کل کے سیشن میں قیمتوں میں اضافے میں اہم کردار ادا کیا۔

پیداوار کے لحاظ سے، 2022 میں، ہمارے ملک کی پیداوار 1.8 ملین ٹن سے زیادہ ہوگی، جو برازیل کے بعد دنیا میں دوسرے نمبر پر ہے اور دنیا میں روبسٹا کافی کی سب سے بڑی پیداوار والا ملک ہے۔

Cà phê Việt và cơ hội quảng bá, gia tăng xuất khẩu

ویتنام کی کافی کی برآمدات میں اضافہ جاری ہے (تصویر: وی این اے)

2023 کی تیسری سہ ماہی میں مقامی مارکیٹ میں کافی کی قیمتیں قلیل سپلائی کی وجہ سے بلند رہیں۔ تاہم، اکتوبر 2023 میں، ستمبر 2023 کے آخر کے مقابلے میں کافی کی قیمتوں میں تیزی سے کمی واقع ہوئی۔ فی الحال، گھریلو کافی کی قیمتوں میں 19 ستمبر کو ریکارڈ کی گئی بلند ترین سطح کے مقابلے VND 10,000/kg سے زیادہ کی کمی واقع ہوئی ہے۔

برآمدات کے حوالے سے، امپورٹ ایکسپورٹ ڈیپارٹمنٹ - وزارت صنعت و تجارت کے مطابق، تیسری سہ ماہی میں روبسٹا کافی کی برآمدی قیمتوں میں زبردست اتار چڑھاؤ آیا۔ اگست اور ستمبر کے شروع میں قیمتیں سہ ماہی کی کم ترین سطح پر رہیں۔ اکتوبر میں، روبسٹا کافی کی قیمتیں کم رہیں، پھر مہینے کے آخر میں تیزی اور مضبوطی سے بحال ہونے کا رجحان رہا۔

جنرل ڈپارٹمنٹ آف کسٹمز کے اعدادوشمار کے مطابق، 2023 کی تیسری سہ ماہی میں ویتنام کی کافی کی برآمدات 244,48 ہزار ٹن تک پہنچ گئی، جس کی مالیت 735 ملین امریکی ڈالر ہے، جو کہ 2023 کی دوسری سہ ماہی کے مقابلے میں حجم میں 46.1 فیصد اور قدر میں 36.7 فیصد کم ہے۔ 2022 کی تیسری سہ ماہی کے مقابلے حجم میں 25.3% اور قدر میں 4.6% کمی۔

حالیہ مہینوں میں، کافی کی درآمدی منڈیوں میں، ہم سال کے پہلے 9 مہینوں میں 92,107 ٹن کی پیداوار کے ساتھ، حجم میں 3% اور قدر میں 2% کا معمولی اضافہ کے ساتھ امریکہ کا تذکرہ کرنے میں ناکام نہیں ہو سکتے۔ تاہم، برآمدی قیمت 1% سے کم ہو کر 2,377 USD/ٹن ہو گئی۔

چکراتی عوامل کی وجہ سے 2023 کی چوتھی سہ ماہی میں ویتنام کی کافی کی برآمدات میں دوبارہ اضافے کی پیش گوئی کی گئی ہے۔ 2023 کی چوتھی سہ ماہی اور 2024 کی پہلی سہ ماہی میں ہونے والی 2023/2024 کافی کی فصل کی وجہ سے گھریلو سپلائی وافر ہے۔

سال کے آغاز میں، Taste Atlas - ایک ٹریول سائٹ جو روایتی کھانوں کا تجربہ کرتی ہے اور جسے "دنیا کا پاک نقشہ" کہا جاتا ہے - نے دنیا کی 10 بہترین کافیوں کی درجہ بندی جاری کی۔ خاص طور پر، ویتنامی آئسڈ دودھ کی کافی کو 10 کافیوں میں دوسرے نمبر پر رکھا گیا۔ یہ مستقبل قریب میں کافی کی برآمدات بڑھانے کا موقع ہے۔

ماخذ لنک