ذیابیطس پر قابو پانے کے لیے پیاز کیسے کھائیں؟

Kieu Vu (ndvt & ncbi سے مرتب کردہ) - پیر، 5 اگست، 2024 17:00 (GMT+7)

پیاز ذیابیطس کے خطرے کو کنٹرول کرنے میں مددگار ثابت ہوسکتی ہے۔ تصویر: کیو وو

پیاز میں quercetin جیسے مرکبات ہوتے ہیں، ایک نامیاتی سلفر مرکب جو انسولین کی پیداوار کو تیز کرتا ہے، جو ذیابیطس سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔

پیاز کے استعمال کے کچھ طریقے یہ ہیں جو ذیابیطس کے خطرے کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہوسکتے ہیں۔

- پیاز کا تازہ رس لبلبہ کو خون میں شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے کے لیے زیادہ انسولین پیدا کرنے میں مدد کرتا ہے۔ پیاز کا رس ٹائپ 1 ذیابیطس کے علاج میں موثر سمجھا جاتا ہے۔ آپ پیاز کو صاف کر سکتے ہیں، جوس چھان سکتے ہیں یا پیاز کو کاٹ کر ایک گلاس پانی میں بھگو کر روزانہ پی سکتے ہیں۔ اس طریقہ کو آزمانے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں کیونکہ استعمال شدہ پیاز کی مقدار ذیابیطس کے مریض کی حالت کے لیے موزوں ہونی چاہیے۔

- کچا پیاز کھانا بہتر ہے کیونکہ پکانے پر وہ اپنے کچھ غذائی اجزاء کھو دیتے ہیں۔ انہیں مزید لذیذ بنانے کے لیے، آپ سلاد یا آملیٹ میں پیاز شامل کر سکتے ہیں۔

- آپ کو روزانہ زیادہ سے زیادہ 30-50 گرام پیاز کھانا چاہیے۔ تاہم، سمندری سوار، شہد، کیکڑے یا مچھلی کے ساتھ پیاز کھانے سے پرہیز کریں… مثال کے طور پر جب مچھلی کے ساتھ کھائی جائے تو پیاز میں موجود کچھ مادے مچھلی کے پروٹین کو جمنے اور معدے میں بسانے کا باعث بنتے ہیں۔ اس سے نہ صرف دونوں کھانوں میں پروٹین اور غذائی اجزاء کی مقدار کم ہو جاتی ہے بلکہ بدہضمی اور اپھارہ بھی ہوتا ہے۔ لہذا، یہ اب خون میں شکر کی سطح کو منظم کرنے میں مدد نہیں کرتا.

ماخذ: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/cach-an-hanh-tay-de-kiem-soat-benh-tieu-duong-1375967.ldo