کمل کے پتوں سے تیار کردہ 4 دواؤں کے پکوان جو وزن میں کمی اور آرام کو فروغ دیتے ہیں۔

SKĐS - گرمیوں کے دوران، کمل کے پتوں سے تیار کردہ پکوان اپنی خوشگوار، تازگی بخش مہک اور ترپتی کے احساسات کو کم کرنے کی صلاحیت کی وجہ سے مقبول ہیں۔

Báo Sức khỏe Đời sống•30/05/2026

ہنوئی میڈیکل یونیورسٹی کے شعبہ روایتی طب کے ایک رہائشی معالج ڈاکٹر Nguyen Thanh Vuong کے مطابق، کمل کے پتوں کا ذائقہ قدرے کڑوا ہوتا ہے، ایک غیر جانبدار نوعیت کا ہوتا ہے، اور گرمی کو صاف کرنے، یانگ توانائی بڑھانے، نمی کو دور کرنے، ہیموسٹاسس میں مدد کرنے اور ہلکی سی مسکن دوا فراہم کرنے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔

مواد

1. کمل کے پتوں میں لپٹے ابلے ہوئے چاول
2. کنول کی پتی اور مونگ کی پھلی کا دلیہ
3. لوٹس لیف چائے
4. کمل کے پتوں میں لپٹی ہوئی ابلی ہوئی چکن

کمل کے پتے اکثر اپھارہ، بہت زیادہ چکنائی والا کھانا کھانے سے بدہضمی، اندرونی گرمی کی وجہ سے ہلکی بے خوابی، یا زیادہ وزن والے افراد کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں جنہیں اپنی خوراک کو کنٹرول کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔

کمل کے پتے "گیلے پن کو حل کرنے" میں مدد کرتے ہیں، میٹابولزم کو سپورٹ کرتے ہیں، اور بلغم اور نمی کے جمع ہونے کو کم کرتے ہیں - زیادہ وزن اور موٹاپے سے وابستہ عوامل۔ مزید برآں، کمل کے پتوں کی قدرتی خوشبو ایک پر سکون اور خوشگوار احساس پیدا کرتی ہے۔

کچھ لوگ جو شام کے وقت کمل کے پتوں کی چائے پیتے ہیں وہ کھانے کے بعد تازگی محسوس کرنے اور اپھارہ کم ہونے کی وجہ سے سونے میں آسانی محسوس کرتے ہیں۔ تاہم، کمل کے پتے "وزن میں کمی کا معجزہ علاج" نہیں ہیں بلکہ صرف متوازن غذا کے ساتھ وزن میں کمی کی حمایت کرتے ہیں۔ چکنائی اور شکر والی غذاؤں کو کم کرنا؛ ورزش میں اضافہ؛ اور کافی نیند لینا.

کچھ جدید مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کمل کے پتوں میں flavonoids، alkaloids اور antioxidants ہوتے ہیں، جو لپڈ میٹابولزم کو سہارا دیتے ہیں اور مناسب خوراک اور مناسب ورزش کے ساتھ مل کر چربی کے جمع ہونے کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

4 dược thiện từ lá sen hỗ trợ giảm cân, an thần- Ảnh 1. — کمل کے پتوں میں لپٹے ہوئے ابلے ہوئے چاول زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے کا احساس پیدا کرنے میں مدد کرتے ہیں، یہ ان لوگوں کے لیے موزوں بناتے ہیں جو اپنے وزن کو کنٹرول کرنے کی کوشش کر رہے ہیں۔

یہاں کمل کے پتوں سے تیار کردہ کچھ ہلکے اور صحت مند پکوان ہیں، جو گرم دنوں کے لیے بہترین ہیں، جیسا کہ رہائشی ڈاکٹر Nguyen Thanh Vuong نے تجویز کیا ہے:

1. کمل کے پتوں میں لپٹے ابلے ہوئے چاول

یہ روایتی کھانوں میں ایک جانی پہچانی ڈش ہے، جس میں کمل کے پتوں کی نازک خوشبو ہوتی ہے جو ذائقہ کی کلیوں کو متحرک کرتی ہے اور ترپتی کے احساس کو کم کرتی ہے۔

اجزاء: سفید چاول یا بھورے چاول؛ کمل کے بیج، کٹے ہوئے چکن یا کیکڑے؛ گاجر، شیٹیک مشروم؛ تازہ کمل کے پتے.

بنانا: پکے ہوئے چاول کو ہلکے سے بھنے ہوئے اجزاء کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ کمل کے پتوں میں لپیٹ کر تقریباً 15-20 منٹ کے لیے ابالیں۔ یہ ڈش پرپورنتا کا احساس پیدا کرنے میں مدد کرتی ہے، جو ان لوگوں کے لیے موزوں ہے جو اپنے وزن کو کنٹرول کر رہے ہیں لیکن پھر بھی انہیں مناسب غذائیت کو یقینی بنانے کی ضرورت ہے۔

4 dược thiện từ lá sen hỗ trợ giảm cân, an thần- Ảnh 2. — کمل کی پتی اور مونگ کی پھلی کا دلیہ ان لوگوں کے لیے موزوں ہے جن کی اندرونی گرمی، اپھارہ اور گرمیوں میں بھوک نہ لگتی ہو۔

2. کنول کی پتی اور مونگ کی پھلی کا دلیہ

روایتی چینی طب کے مطابق، مونگ کی پھلیاں گرمی کو صاف کرنے اور جسم کو زہر آلود کرنے میں مدد کرتی ہیں۔ کمل کے پتے گیلے پن کو ختم کرنے اور ہاضمے میں مدد کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

اجزاء: 50 گرام سفید چاول، 30 گرام چھلکے ہوئے مونگ کی پھلیاں، تازہ یا خشک کنول کے پتے (کافی مقدار)۔

ہدایات: دلیہ کو مونگ کی دال کے ساتھ نرم ہونے تک پکائیں، جب تقریباً پک جائیں تو کمل کے پتے ڈالیں، پھر پیش کرنے سے پہلے نکال دیں۔ یہ دلیہ ان لوگوں کے لیے موزوں ہے جن کی اندرونی گرمی، اپھارہ اور گرمیوں میں بھوک نہ لگتی ہو۔

4 dược thiện từ lá sen hỗ trợ giảm cân, an thần- Ảnh 3. — لوٹس لیف چائے وزن کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتی ہے۔

3. لوٹس لیف چائے

لوٹس لیف چائے کو بہت سے لوگ وزن کے انتظام میں مدد کے طور پر استعمال کرتے ہیں کیونکہ یہ بھوک کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے اور چربی والے کھانے کے بعد پیٹ بھرنے کے احساس کو روکتی ہے۔

استعمال کریں: سوکھے کمل کے پتوں کو اچھی طرح دھو کر گرم پانی میں تقریباً 10-15 منٹ تک بھگو دیں اور گرم پی لیں۔ جسم کو ٹھنڈا کرنے کے لیے اسے کرسنتھیمم کے پھولوں کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے، کڑوے ذائقے کو کم کرنے کے لیے سرخ کھجوریں، اور چکنائی کے ہاضمے میں مدد کے لیے شہفنی۔ تاہم، اسے بہت زیادہ پینے یا زیادہ مقدار میں مسلسل استعمال کرنے سے گریز کریں، کیونکہ یہ کچھ لوگوں میں تھکاوٹ اور کم بلڈ پریشر کا سبب بن سکتا ہے۔

4 dược thiện từ lá sen hỗ trợ giảm cân, an thần- Ảnh 4. — کمل کے پتوں میں لپٹی ہوئی ابلی ہوئی چکن ان لوگوں کے لیے موزوں ہے جنہیں غذائیت کی ضرورت ہوتی ہے لیکن پھر بھی وہ گرم دن میں ہلکا کھانا چاہتے ہیں۔

4. کمل کے پتوں میں لپٹی ہوئی ابلی ہوئی چکن

لوٹس کے پتے پکوانوں کو قدرتی خوشبو دیتے ہیں اور گوشت کی چکنائی کو کم کرتے ہیں۔

بنانا: چکن کو ادرک، پیاز اور مشروم کے ساتھ ہلکے سے میرینیٹ کیا جاتا ہے، پھر اسے کنول کے پتوں میں لپیٹ کر ابال دیا جاتا ہے۔ یہ ڈش ان لوگوں کے لیے موزوں ہے جنہیں غذائیت کی ضرورت ہے لیکن پھر بھی گرم دن میں ہلکا کھانا چاہتے ہیں۔

نوٹ: جن لوگوں کو نزلہ زکام، کم بلڈ پریشر، چکر آنا، حاملہ خواتین، یا جو لوگ طویل عرصے تک تھکاوٹ کا سامنا کر رہے ہیں انہیں کمل کے پتوں کی چائے کی زیادہ مقدار میں استعمال کرتے وقت محتاط رہنا چاہیے۔ اگر انتہائی تھکاوٹ، پیٹ میں درد، اسہال، یا طویل بے خوابی جیسی علامات ظاہر ہوں تو استعمال بند کر دیں اور مناسب مشورہ کے لیے ڈاکٹر سے رجوع کریں۔

مزید رجحان ساز مضامین دیکھیں:

ماخذ: https://suckhoedoisong.vn/4-duoc-thien-tu-la-sen-ho-tro-giam-can-an-than-169260528154137923.htm