بڑھے ہوئے کولیسٹرول کی فکر کیے بغیر انڈے کیسے کھائیں؟

'انڈے صحت مند ہیں یا نہیں اس کا انحصار اس بات پر ہے کہ آپ انہیں کیسے تیار کرتے ہیں، خاص طور پر ہائی کولیسٹرول والے لوگوں کے لیے'۔ اس مضمون کو مزید دیکھنے کے لیے اپنے دن کی شروعات صحت کی خبروں سے کریں!

اپنے دن کا آغاز صحت کی خبروں سے کریں ، قارئین مزید مضامین بھی پڑھ سکتے ہیں: کیا بہت زیادہ سور کا گوشت کھانا نقصان دہ ہے؟ ذیابیطس کے مریضوں کے لیے بہت اچھی خبر دریافت کرنا ؛ بے خوابی کے بعد کیا کریں؟

اگر آپ کے پاس کولیسٹرول زیادہ ہے تو صحت مند انڈے کھانے کی تجاویز

انڈے صحت مند ہیں یا نہیں اس کا انحصار اس بات پر ہے کہ آپ انہیں کیسے تیار کرتے ہیں۔ اپنے انڈوں میں رنگ برنگی سبزیاں شامل کرنے سے آپ کو دوپہر کے کھانے تک پیٹ بھرنے میں مدد مل سکتی ہے، انڈوں میں موجود پروٹین اور سبزیوں میں موجود فائبر کی بدولت۔

خاص طور پر، ہائی کولیسٹرول والے لوگوں کے لیے، امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن تجویز کرتی ہے کہ زیادہ کولیسٹرول اور سیر شدہ چکنائی والی غذاؤں کو کم کریں۔ ایک بڑے انڈے میں 186 ملی گرام کولیسٹرول ہوتا ہے لیکن صرف 1.5 گرام سنترپت چربی ہوتی ہے۔

ذیل میں، ماہر بیتھ بریڈ فورڈ، جو کہ صحت کی ویب سائٹ ہیلتھ ڈائجسٹ (USA) کے لیے غذائیت، تندرستی اور صحت مند عمر پر تحقیق کرنے والی ہیں، ان لوگوں کے لیے صحت بخش انڈے پکانے کے بارے میں تجاویز بتاتی ہیں جن میں کولیسٹرول کی سطح زیادہ ہے۔

آپ زردی کو الگ کر سکتے ہیں اور چند انڈے کی سفیدی سے سکیمبلڈ انڈے یا آملیٹ بنا سکتے ہیں۔

زردی کو الگ کریں ۔ اپنے کولیسٹرول کی سطح کو کم رکھنے کے لیے، آپ زردی کو الگ کر سکتے ہیں اور چند انڈے کی سفیدی سے سکیمبلڈ یا آملیٹ انڈے بنا سکتے ہیں۔ آپ انڈے بھی ابال سکتے ہیں اور زردی کو بھی ضائع کر سکتے ہیں۔ دو انڈے کی سفیدی میں ایک انڈے سے زیادہ پروٹین ہوتی ہے لیکن کوئی کولیسٹرول یا سنترپت چربی نہیں ہوتی ۔

انڈے کی سفیدی کو زیادہ امیر بنانے کے لیے، آپ کولیسٹرول کو کم کرنے والی غذائیں شامل کر سکتے ہیں۔ دل کی صحت کو بہتر بنانے کے لیے اپنے انڈے کے برتنوں میں ایسی غذائیں شامل کریں جو خراب کولیسٹرول کو کم کرتی ہیں یا اچھے کولیسٹرول کو بڑھاتی ہیں۔ قارئین اس مضمون کے بارے میں مزید پڑھ سکتے ہیں صحت کے صفحے پر یکم نومبر کو۔

ذیابیطس کے مریضوں کے لیے بڑی خوشخبری۔

ٹائپ 2 ذیابیطس - جس کی خصوصیات ہائی بلڈ شوگر لیول ہے - صحت کے لیے سنگین خطرات کا باعث بن سکتی ہے۔ پیچیدگیوں میں دل کی بیماری، گردے کی خرابی اور بینائی کے مسائل شامل ہیں۔

ورزش اور ادویات کے ساتھ ساتھ خوراک بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے کا ایک اہم طریقہ ہے۔ لیکن حقیقت یہ ہے کہ ذیابیطس کے لیے پرہیز کرنا آسان نہیں ہے ۔

تحقیقی جریدے The Conversation میں حال ہی میں شائع ہونے والی ایک نئی تحقیق میں ذیابیطس کے مریضوں کے لیے بہت اچھی خبر ملی ہے، کیونکہ وہ اب بھی پیچیدہ غذا پر عمل کیے بغیر اپنے بلڈ شوگر کو اچھی طرح کنٹرول کر سکتے ہیں۔

ٹائپ 2 ذیابیطس - ہائی بلڈ شوگر لیول کی خصوصیت، جو صحت کے لیے سنگین خطرات کا باعث بن سکتی ہے۔

اس کے مطابق، کیا کھانا ہے یا کتنا کھانا ہے اس کے بجائے کب کھانا ہے اس پر توجہ مرکوز کرنے سے بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں پرہیز جیسے اثرات مرتب ہوتے ہیں۔

آسٹریلین کیتھولک یونیورسٹی اور لیٹروپ یونیورسٹی (آسٹریلیا) کے سائنسدانوں نے ذیابیطس کے 52 مریضوں پر ایک مطالعہ کیا جن کی عمریں 35 سے 65 سال کے درمیان تھیں۔

شرکاء کو دو گروپوں میں تقسیم کیا گیا تھا: ایک ڈائیٹ گروپ اور ایک وقت پر پابندی والے کھانے کا گروپ۔ دونوں گروپوں نے پہلے چار مہینوں میں چار مشاورتی سیشن حاصل کیے۔

ڈائیٹ گروپ کے لیے، بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے کے لیے غذائی تبدیلیوں پر توجہ مرکوز کی گئی، بشمول خوراک کے معیار کو بہتر بنانا (مثلاً، زیادہ سبزیاں کھانا اور شراب کو محدود کرنا)۔

وقت پر پابندی والے کھانے والے گروپ نے کھانے کے اوقات کو صبح 10 بجے سے شام 7 بجے تک 9 گھنٹے تک محدود کرنے پر توجہ مرکوز کی۔ اس مضمون کا اگلا مواد یکم نومبر کو صحت کے صفحہ پر ہوگا ۔

بے نیند رات کے بعد کیا کریں؟

بے خوابی ایک عام حالت ہے جس کا بہت سے لوگ تجربہ کرتے ہیں۔ نیند میں دشواری کی بہت سی وجوہات ہیں، جسمانی عوامل جیسے بیماری سے لے کر نفسیاتی عوامل جیسے کہ تناؤ اور اضطراب۔

امریکہ میں ایک نیورولوجسٹ سمیتا پٹیل کا خیال ہے کہ مندرجہ ذیل طریقوں سے جسم کو بے خوابی کے بعد صحت یاب ہونے میں مدد مل سکتی ہے۔

صحت مند کھائیں۔ جب آپ کا جسم نیند کی کمی سے تھکا ہوا ہوتا ہے، تو آپ کو اکثر بھوک لگتی ہے اور آپ کو زیادہ کیلوریز والے کھانے کی خواہش ہوتی ہے۔ نیند کی کمی کے دوران ضائع ہونے والی چیزوں کی تلافی کے لیے توانائی حاصل کرنے کے لیے جسم کا یہ قدرتی ردعمل ہے۔

جب آپ کو بے خوابی ہو تو آپ کو صحت مند غذاؤں کا انتخاب کرنا چاہیے جیسے کہ سارا اناج، ہری سبزیاں، پھل...

میٹھے کھانوں پر ناشتہ کرنے کے بجائے صحت مند غذائیں جیسے سارا اناج، سبزیاں، پھل اور گری دار میوے کا انتخاب کریں۔

یہ غذائیں مستقل توانائی فراہم کرتی ہیں، جسم کو چوکنا محسوس کرنے اور تھکاوٹ کے احساس کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں۔

خاص طور پر اومیگا تھری سے بھرپور غذائیں جیسے سالمن اور ٹونا دماغی افعال کو بہتر بنانے اور سوزش کو کم کرنے میں بھی مدد کرتی ہیں۔

کیفین کو سمجھداری سے استعمال کریں۔ کیفین صحت مند، پیداواری نیند کی جگہ نہیں لے سکتی، لیکن یہ توانائی کو بڑھا سکتی ہے، نیند کو کم کر سکتی ہے، اور موڈ کو بہتر بنا سکتی ہے۔

کیفین کا غلط استعمال ناپسندیدہ ضمنی اثرات کا سبب بن سکتا ہے جیسے بے چینی، سونے میں دشواری، تیز دل کی دھڑکن اور یہاں تک کہ نشہ بھی۔ اس مضمون کا مزید مواد دیکھنے کے لیے اپنے دن کی شروعات صحت کی خبروں سے کریں !

ماخذ: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-an-trung-khong-lo-cholesterol-tang-cao-185241031225530766.htm