ویتنامی چاول کی کاشت کو بہتر بنانا

پروفیسر Raphaël Mercier کو امید ہے کہ VinFutute 2025 میں حصہ لینے سے شراکت داروں اور ویتنامی سائنسدانوں کو آپس میں جوڑنے میں مدد ملے گی، اس طرح ویتنام میں زرعی پیداوار میں کلوننگ اور استعمال کے لیے چاول کی ایک مناسب قسم کا انتخاب ممکن ہو گا۔

VinFuture 2025 سائنس اور ٹکنالوجی ویک کے فریم ورک کے اندر " زراعت اور خوراک میں اختراع" سیمینار میں ایک ضمنی بحث میں، پروفیسر Raphaël Mercier - مالیکیولر جینیاتی ماہر اور میکس پلانک انسٹی ٹیوٹ فار پلانٹ جینیٹکس، جرمنی میں کروموسوم بائیولوجی ڈیپارٹمنٹ کے ڈائریکٹر - نے مستقبل میں پائیدار خوراک اور مستقبل میں پائیدار پیداوار میں اضافے کے بارے میں اپنے نقطہ نظر کا اظہار کیا۔

ٹیکنالوجی 20-30 فیصد تک پیداواری صلاحیت بڑھانے میں مدد کرتی ہے۔

پروفیسر Raphaël Mercier کی تحقیق meiosis کے مالیکیولر میکانزم پر توجہ مرکوز کر رہی ہے، خاص طور پر کراسنگ اوور کی تشکیل اور تقسیم کے ضابطے، اور یہ کہ یہ عمل پودوں میں جینیاتی تنوع کو کس طرح تشکیل دیتے ہیں۔ اس نے FANCM، RECQ4، اور FIGL1 جیسے کلیدی جینوں کی نشاندہی کی ہے، جو اینٹی کراس اوور عوامل کے طور پر کام کرتے ہیں، اس طرح دوبارہ ملاپ کو منظم کرنے اور پودوں کی افزائش کو فروغ دینے کے لیے نئی حکمت عملی فراہم کرتے ہیں۔

اس نے MiMe نظام (مییوسس کی بجائے مائٹوسس) کی ترقی کا بھی آغاز کیا، مییووسس کو مائٹوٹک نما سیل ڈویژن میں تبدیل کیا، کلونل بیجوں کی پیداوار کو قابل بنایا، جو کہ چاول جیسی فصلوں میں ہائبرڈ کی طاقت کو برقرار رکھنے میں ایک اہم پیش رفت ہے۔

پروفیسر Raphaël Mercier، میکس پینک انسٹی ٹیوٹ فار پلانٹ جینیٹکس ریسرچ، جرمنی میں کروموسوم بائیولوجی کے شعبہ کے ڈائریکٹر۔

فصل کی پیداوار کو بہتر بنانے کے لیے کلونل بیج بنانے کے حل کے بارے میں مخصوص تفصیلات کا اشتراک کرتے ہوئے، پروفیسر رافیل مرسیئر نے کہا: فطرت میں، کچھ پودوں کو بیج پیدا کرنے کے لیے فرٹیلائزیشن یا پولینیشن کی ضرورت نہیں ہوتی، جیسے ڈینڈیلینز۔ ان کی پنکھڑیوں سے بیجوں کو منتشر کرنے میں مدد ملتی ہے، ایسا طریقہ کار جو زراعت کے لیے مفید ہو سکتا ہے۔

غیر جنسی تولید مائٹوسس پر مبنی ہے، روایتی طریقوں کی طرح مییووسس اور فرٹیلائزیشن پر نہیں، بلکہ جین کی دو کاپیاں بنانے کے لیے "مییوٹک تقسیم کے عمل کو آسان بناتا ہے"۔ F1 ہائبرڈ صحت مند ہوتے ہیں اور انہیں بنیادی پودوں کے کوالٹی کنٹرول کی ضرورت نہیں ہوتی، صرف ہائبرڈ کے۔

غیر جنسی پنروتپادن مطلوبہ خصلتوں کے تحفظ اور خالص لکیروں کی تیزی سے تخلیق کی اجازت دیتا ہے، جو بہت سی فصلوں کے لیے قابل استعمال ہے، اس طرح کسانوں کی مدد کرتا ہے۔ خاص طور پر، کلونل بیجوں کی تخلیق ہائبرڈ اقسام کی طاقت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتی ہے، بغیر کئی نسلوں میں دوبارہ نسل کشی کی ضرورت کے۔ جب زراعت پر لاگو کیا جاتا ہے، تو یہ تقریباً 20-30% تک پیداوار بڑھا سکتا ہے۔

ویتنامی چاول کے لیے درخواست

ویتنام دنیا کے سب سے بڑے چاول برآمد کرنے والے ممالک میں سے ایک ہے۔ پروفیسر Raphaël Mercier مشورہ دیتے ہیں کہ ویتنام کو معیار کو بہتر بنانے اور پیداوار میں اضافے کے لیے تمام دستیاب ٹیکنالوجیز کا استعمال جاری رکھنا چاہیے، جبکہ نئے زرعی ماڈلز کو بھی اپنانا چاہیے۔

پروفیسر رافیل مرسیئر نے کہا، "میرا ماننا ہے کہ پیداوار اور معیار کو بہتر بنانے کے لیے نئی ٹیکنالوجیز کو تحقیق، اپنانا، اور ویتنامی زراعت کے مطابق ڈھالنا چاہیے۔"

لیبارٹری میں، پروفیسر Raphaël Mercier اور ان کے ساتھی بنیادی طور پر Arabidopsis (گوبھی کے خاندان سے تعلق رکھنے والی ایک نسل) نامی ایک چھوٹے سے پودے کے ساتھ کام کر رہے ہیں۔ ٹیم نے چاول کی کاشت کے لیے ٹیکنالوجی بھی تیار کی ہے اور اس کی عملی تاثیر کا اندازہ لگانے کے لیے کئی فیلڈ ٹرائلز کر رہی ہے۔ ٹیکنالوجی کو عملی شکل میں لانے سے پہلے یہ آخری مرحلہ ہے۔

15 سال کی تحقیق کے بعد، قدرتی سے کلونل پودوں کی افزائش تک، پروفیسر Raphaël Mercier نے ہائبرڈ اقسام کے زیادہ موثر استعمال کی طرف رجحان دیکھا۔ پودے اپنے طور پر بھرپور طریقے سے بڑھیں گے، جس سے زیادہ پیداوار حاصل ہوگی۔ نتیجے کے طور پر، اسی مقدار میں خوراک پیدا کرنے کے لیے، کسان کم زمین یا کم کھاد استعمال کر سکتے ہیں۔ دوسرے لفظوں میں، چونکہ زیادہ پیداوار کا تعین پودوں کے جینز سے ہوتا ہے، اسی لیے پیداواری حجم کو برقرار رکھتے ہوئے ماحولیاتی اثرات کو کم کیا جا سکتا ہے۔

اس کے علاوہ، ہائبرڈ قسمیں درجہ حرارت یا پانی کی دستیابی جیسے اتار چڑھاو کو زیادہ برداشت کرتی ہیں۔ وہ زیادہ لچکدار ہیں، اس طرح مثالی حالات سے کم میں بھی اعلیٰ پیداوار کو برقرار رکھتے ہیں۔

خالص نسل کی اقسام کے مقابلے میں، ہائبرڈ اقسام تقریباً 30 فیصد زیادہ پیداوار دیتی ہیں۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ فوری طور پر ہائبرڈ قسم کو تبدیل کرنے سے خالص نسل کے مقابلے میں پیداوار میں تقریباً 30 فیصد اضافہ ہوتا ہے۔ مزید برآں، پیداوار کے ماحولیاتی اثرات کو بالواسطہ طور پر کم کیا جاتا ہے کیونکہ زیادہ پیداوار کے ساتھ، کسان کم زمین اور کم کھاد کا استعمال کرتے ہوئے وہی پیداوار پیدا کر سکتے ہیں۔

تاہم، اس ماہر نے اس بات کی بھی تصدیق کی کہ یہ ایک بڑی 'ٹول کٹ' میں صرف ایک ٹیکنالوجی ہے جسے ہمیں آنے والے چیلنجوں سے نمٹنے کے لیے جوڑنے کی ضرورت ہے۔ ہمیں اہداف حاصل کرنے کے لیے سائنس کی خدمت کے لیے تمام دستیاب ٹیکنالوجیز استعمال کرنے کی ضرورت ہے، جیسے کہ پیداواری صلاحیت میں 70% اضافہ۔ مثال کے طور پر، AI زیادہ درست فیصلے کرتے ہوئے کسانوں کو مزدوری کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

اس ٹیکنالوجی کو ویتنام میں لاگو کرنے کے لیے، پروفیسر Raphaël Mercier کا خیال ہے کہ مخصوص ضروریات اور حالات کو مدنظر رکھتے ہوئے، یہاں کام کرنے والے سائنسدانوں کے درمیان تعاون کرنا مثالی ہوگا، اس طرح ٹیکنالوجی کی تاثیر میں اضافہ ہوگا۔

تھو ہوانگ

ماخذ: https://daidoanket.vn/cai-tien-cay-lua-viet-nam.html