کین تھو پہلی بار ڈورین بوفے کی میزبانی کر رہا ہے۔

کین تھو اپنے پہلے ڈورین بوفے کی میزبانی کر رہا ہے - تصویر 1۔ — کین تھو ڈورین بفے ویک 2026 میں کدو اور ڈورین میٹھا متعارف کرایا گیا - تصویر: LE DAN

27 جون کو کین تھو سٹی کے صنعت و تجارت کے محکمے نے Muong Thanh لگژری Can Tho ہوٹل میں Can Tho Durian Buffet Week 2026 کا افتتاح کیا۔

اپنے افتتاحی کلمات میں، کین تھو سٹی کے شعبہ صنعت و تجارت کے ڈائریکٹر مسٹر ہا وو سون نے کہا کہ یہ ایک اہم سرگرمی ہے جس کا مقصد شہر کی عوامی کمیٹی کی تجارت کو فعال طور پر فروغ دینے کی پالیسی کو نافذ کرنا ہے اور فصل کی کٹائی کے موسم کے دوران اہم مقامی زرعی مصنوعات کی کھپت کو جوڑنے کی حمایت کرنا ہے۔

آپ کو یہ بھی پسند آ سکتا ہے

ڈوریان پھلوں کو درخت کے گرد مضبوطی سے لپیٹ کر، ڈونگ نائی صوبے میں کسان غیر معمولی طور پر چمکدار پیلے رنگ کے پھل کاٹتے ہیں۔ڈونگ نائی شہر میں ایک کسان مضبوطی سے مہر بند تھیلوں کا استعمال کرتے ہوئے غیر معمولی طور پر چمکدار پیلے رنگ کے ڈورین تیار کرتا ہے۔ یہ طریقہ کیڑوں اور بیماریوں کو کم کرنے اور کیڑے مار ادویات کے استعمال کو محدود کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔

نم ڈو جلد ہی ایک تبدیلی سے گزرے گا۔نام ڈو ہیملیٹ (ڈونگ تام کمیون، ڈونگ نائی سٹی) کی زمین گہری سرخ بیسالٹ مٹی ہے، جس میں سرسبز ربڑ، کاجو، کافی اور بارش کے نیچے ڈورین کے باغات ہیں۔

پو لوونگ میں تھائی نسلی گروہ کے کھانے کی کشش سیاحوں کی توجہ کا ایک بڑا مرکز ہے۔Pù Luông کمیونٹی Ecotourism ایریا کے پرسکون ماحول کے درمیان، تھائی نسلی اقلیت کا کھانا بہت سے سیاحوں کے لیے ایک ناقابل فراموش تجربہ بن گیا ہے۔ کھانا نہ صرف تلاش کے سفر کو تقویت بخشتا ہے بلکہ مقامی ثقافت کی اقدار کو پھیلانے میں بھی اپنا کردار ادا کرتا ہے۔

صرف ایک عام تجارتی فروغ کی سرگرمی ہونے کے علاوہ، ایونٹ ایک کثیر قیمتی، مربوط حل ماڈل ہے جو ہم آہنگی کے ساتھ کام کرتا ہے۔

اس میں جدید ترین پروسیسنگ ٹکنالوجی کے ذریعے ویلیو چین کو بڑھانا شامل ہے جس میں بوفے مینو میں تازہ ڈورین اور ڈورین سے بنی تقریباً 20 ڈشیں شامل ہیں جیسے ڈورین جیلی، ڈورین کدو ڈیزرٹ، ڈورین کریپ، ڈورین فلیٹڈ رائس کیک وغیرہ۔

"ایونٹ میں لائیو سٹریمنگ کا اہتمام کرنے سے درمیانی اخراجات کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے، جو کسانوں کو اسمارٹ پوسٹل اور لاجسٹکس پلیٹ فارم پر صارفین سے براہ راست جوڑتا ہے،" مسٹر سون نے زور دیا۔

Can Tho Durian Buffet Week 2026 27-28 جون اور 4-5 جولائی کو ہوگا۔

ریاست ہائے متحدہ امریکہ - ویتنام: مت چھوڑیں

ویتنام امریکی کاروباری اداروں کو اعلیٰ ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری بڑھانے کی ترغیب دیتا ہے۔26 جون کی صبح، گورنمنٹ ہیڈ کوارٹر میں، نائب وزیر اعظم ہو کوک ڈنگ نے کوہرنٹ گروپ (USA) کے سپلائی چین ڈائریکٹر مسٹر جیف پلیس کا استقبال کیا۔ ملاقات کے دوران نائب وزیراعظم نے اس بات کی تصدیق کی کہ ویتنام امریکی کاروباری اداروں کو سرمایہ کاری کو بڑھانے کے لیے حوصلہ افزائی کرتا ہے، خاص طور پر ہائی ٹیک، اختراعات اور سیمی کنڈکٹر صنعتوں میں۔

امریکی کاروباری اداروں کو ہائی ٹیک شعبوں میں سرمایہ کاری بڑھانے کی ترغیب دیں۔نائب وزیر اعظم Ho Quoc Dung نے کہا کہ ویتنام امریکی کاروباری اداروں کا خیرمقدم کرتا ہے کہ وہ ویتنام میں اپنے آپریشنز کو بڑھاتے رہیں، خاص طور پر ہائی ٹیک صنعتوں اور اعلی اضافی قدر کے حامل شعبوں میں۔

ویتنام اور امریکہ جنگ کے نتائج سے نمٹنے کے لیے تعاون کو مضبوط کرتے ہیں۔VTV.vn - 22 جون کو جنرل سیکرٹری اور صدر ٹو لام نے امریکی بحریہ کے قائم مقام سیکرٹری ہنگ کاو کا استقبال کیا۔

کین تھو سٹی میں ڈورین کا لگایا گیا رقبہ تقریباً 14,483 ہیکٹر ہے جس میں سے تقریباً 10,000 ہیکٹر پر پھل پیدا ہو رہا ہے۔ 2026 کے لیے تخمینہ پیداوار تقریباً 125,000 ٹن ہے۔ رجسٹرڈ شجرکاری ایریا کوڈز کے ساتھ ڈورین کے پودے لگانے کا رقبہ تقریباً 2,704 ہیکٹر ہے، جو کین تھو سٹی میں ڈورین کے پودے لگانے کے کل رقبے کا تقریباً 20 فیصد ہے۔

لی ڈین

ماخذ: https://tuoitre.vn/can-tho-lan-dau-to-chuc-buffet-sau-rieng-10026062709422782.htm