8 اکتوبر کو مشیلن کی عالمی ہوٹل ریٹنگ سسٹم کی اعلان کی تقریب میں، مشیلن گائیڈ نے باضابطہ طور پر 2025 میں اعزازی ہوٹلوں کی فہرست متعارف کروائی، جو ایک تاریخی سنگ میل کی نشاندہی کرتا ہے جب میکلین برانڈ - ایک صدی سے زیادہ کے بعد میکلین اسٹار سسٹم کے ساتھ کھانے کے معیارات کی وضاحت کرنے کے بعد - پہلی بار رہائش کی خدمت کے شعبے میں توسیع کی گئی۔
گمنام ججوں کی ایک ٹیم کی طرف سے مہینوں کی سخت جانچ کے بعد، ویتنام نے درجہ بندی کے نظام میں 13 ہوٹلوں اور ریزورٹس کو اعزاز سے نوازا، جس میں 2 ہوٹل تین مشیلن کیز کے ساتھ، 3 ہوٹل دو مشیلن کیز کے ساتھ اور 8 ہوٹل ایک میکلین کیز کے ساتھ ہیں۔
کیپیلا ہنوئی ویتنام میں تھری میکلین کیز 2025 حاصل کرنے والی پہلی دو رہائش گاہوں میں سے ایک ہے۔
اعزازی ہوٹلوں میں سے، سن گروپ کا کیپیلا ہنوئی (ہانوئی) ویتنام کے صرف دو ہوٹلوں میں سے ایک ہے جنہیں تھری میکلین کیز ملتی ہیں - نظام میں سب سے زیادہ درجہ بندی، ایسی رہائش کے لیے مخصوص ہے جو دنیا کے بہترین تجربات پیش کرتے ہیں۔ اس کے ساتھ ہی، ہوٹل ڈی لا کوپول - ایم جی گیلری (سا پا، لاؤ کی) کو ون میکلین کی سے نوازا گیا، جس نے سا پا کے دھندلے شہر کے مرکز میں قیام کے ایک منفرد تجربے کو تسلیم کیا۔
یہ اس فہرست میں ویتنام کے دو نمایاں نمائندے ہیں، جو لگژری ہوٹل کی صنعت کے دو نمایاں پہلو دکھاتے ہیں: ایک نفیس اور پرتعیش ہنوئی؛ اور ایک رومانوی سا پا، ہائی لینڈ آرٹ سے مزین۔ اس کامیابی کو مشیلین نے عالمی لگژری سیاحت کے نقشے پر ویتنام کے ایک متاثر کن آغاز کے طور پر جانچا ہے، جس سے بین الاقوامی معیار کے ریزورٹس کے میدان میں ویت نام کے بڑھتے ہوئے نمایاں مقام کی تصدیق ہوتی ہے۔

ہوٹل ڈی لا کوپول - ایم جی گیلری، سا پا کو مشیلین کلید سے نوازا گیا۔
میکلین کے تشخیصی معیارات کو کھانوں سے لے کر رہائش تک بڑھانے کے مشن کے ساتھ پیدا ہوئی، Michelin Key کو "ہوٹل انڈسٹری کے لیے مشیلن اسٹار" سمجھا جاتا ہے، جو مہمان نوازی اور رہائش کے تجربے کے فن کے لیے ایک نیا معیار ہے۔ مشیلن گائیڈ نے 125 سے زیادہ ممالک میں 7000 سے زیادہ ہوٹلوں کی فہرست بنائی ہے۔ فہرست میں ہوٹلوں کا انتخاب پانچ عالمی معیارات کی بنیاد پر کیا گیا ہے: ہوٹل منزل کی تلاش کے لیے سفر کا دروازہ کھولتا ہے۔ بہترین داخلہ ڈیزائن اور فن تعمیر؛ سروس کے معیار، آرام کی سطح اور دیکھ بھال میں معیار اور مستقل مزاجی؛ تجربے اور قیمت کے معیار کے درمیان مطابقت؛ اپنی شناخت کی تصدیق، شخصیت اور صداقت کی عکاسی کرتا ہے۔ معیار صرف سہولیات پر غور کرنے کے بجائے رہائش کے جامع تجربے پر توجہ مرکوز کرتا ہے، جس کا مقصد معیاری ہوٹل سروس کے لیے ایک نیا بین الاقوامی معیار قائم کرنا ہے۔
کلیدی ہوٹلوں کو تین درجوں میں درجہ بندی کیا گیا ہے: غیر معمولی قیام کے لیے ایک کلید؛ ایک عظیم قیام کے لئے دو کلید؛ اور تین کلید - اعلی ترین سطح - ایک شاندار قیام کے لیے۔ مشیلن تین کلیدی ہوٹلوں کو "زندگی بھر کے سفر کی منزل" کے طور پر بیان کرتا ہے۔ مشیلن کے لیے، کلیدی ہوٹل صرف رہنے کے لیے ایک آرام دہ جگہ نہیں ہے، بلکہ ایک جذباتی سفر ہے - جہاں مہمانوں کو روح، کہانی اور منزل کے لوگوں کا احساس ہوتا ہے۔

کیپیلا ہنوئی کی جگہ اوپیرا آرٹ کے سنہری دور سے متاثر ہے۔
کیپیلا ہنوئی کو مشیلین نے "ایک ہوٹل کے طور پر سراہا ہے جو اپنے شاندار ڈیزائن کے ذریعے اوپیرا کی روح کو دوبارہ تصور کرتا ہے، مہمانوں کو شہر کی ثقافتی نبض میں غرق کرتا ہے۔" مشہور ہنوئی اوپیرا ہاؤس اور اولڈ کوارٹر سے 5 منٹ کی پیدل سفر سے بھی کم، مشہور معمار بل بینسلے کا ڈیزائن کردہ ہوٹل اوپیرا کے سنہری دور سے متاثر ایک فن تعمیر کا شاہکار ہے، جہاں ہر سوٹ 1920 کی دہائی میں ہنوئی کی تاریخ اور فن کی کہانی کا ایک الگ باب ہے۔ صرف 47 کمروں کے ساتھ، ہوٹل مہمانوں کو اپنی نفیس سروس، انتہائی پرسنلائزڈ رہنے کی جگہوں اور ہر تفصیل پر باریک بینی سے توجہ دے کر اپنے سحر میں مبتلا کرتا ہے۔ اپنے آغاز کے بعد سے، کیپیلا ہنوئی تیزی سے ان معشوقوں اور مسافروں کے لیے ایک پسندیدہ اسٹاپ بن گیا ہے جو ثقافت، فن اور اعلیٰ شخصیت کے ذریعے ہنوئی کو تلاش کرنا چاہتے ہیں۔ کیپیلا ہنوئی ویتنام کا واحد ہوٹل بھی ہے جس میں 3 ریستوراں ہیں جن کو مشیلین گائیڈ 2025 کی طرف سے اعزاز دیا گیا ہے، جس میں کوکی کے ذریعہ Hibana بھی شامل ہے - مسلسل تیسرے سال 1 باوقار میکلین اسٹار کو برقرار رکھتا ہے۔
ہوٹل ڈی لا کوپول میں ابسنتھی بار - ایم جی گیلری، ساپا
دریں اثنا، ہوٹل ڈی لا کوپول – ایم جی گیلری، سا پا اپنے ڈیزائن سے متاثر ہے جو اعلیٰ درجے کے فرانسیسی فیشن کے انداز کو شمال مغربی پہاڑی علاقوں کی ثقافت کے ساتھ ملا دیتا ہے۔ بل بینسلے کی طرف سے بھی تخلیق کیا گیا، یہ ہوٹل ساپا کے بادلوں میں ایک روشن تصویر کی طرح ہے، جہاں روایتی مقامی ثقافت اور جدیدیت کا امتزاج ہے۔ مہمان 10 ویں منزل پر Absinthe بار میں کاک ٹیل کے گھونٹ پی سکتے ہیں، Chic ریسٹورنٹ سے جڑنے والے شیشے کے پل کو دیکھ سکتے ہیں تاکہ بادلوں میں چھپے پورے قصبے کو دیکھ سکیں، یا سردی کے موسم میں فرانسیسی طرز کے ڈنر سے لطف اندوز ہو کر باہر کی آگ کے پاس بیٹھ سکتے ہیں۔ MGallery کی جگہ پانچ حواس کو مکمل طور پر بیدار کرتی ہے - سماعت، دیکھنا، چھونا، سونگھنا اور چکھنا - قیام کے ہر لمحے کو ایک ناقابل فراموش یادگار بناتی ہے۔
یہ حقیقت کہ دو ویتنامی ہوٹلوں کو مشیلن کی 2025 سسٹم میں اعزاز سے نوازا گیا، نہ صرف سروس کے معیار اور بین الاقوامی معیار کی انتظامی صلاحیت کی تصدیق کرتا ہے، بلکہ سن گروپ کی ویتنام میں لگژری ہوٹل انڈسٹری میں اولین پوزیشن کی بھی تصدیق کرتا ہے۔ کھانے کے بعد، ویتنام کے لگژری رہائش کے شعبے کو کرہ ارض کے سب سے باوقار درجہ بندی کے نظام نے باضابطہ طور پر تسلیم کیا ہے، جس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ ویت نام نہ صرف خوبصورت مناظر اور یادگار کھانوں کا مالک ہے بلکہ بین الاقوامی سیاحوں کے لیے پرتعیش اور منفرد ریزورٹ کے تجربات لانے کی صلاحیت بھی رکھتا ہے۔
ماخذ: https://bvhttdl.gov.vn/capella-hanoi-cua-sun-group-tro-thanh-khach-san-viet-nam-dau-tien-dat-3-sao-michelin-key-2025-20251009141157278.htm
تبصرہ (0)