چھوٹی عمر میں دونوں والدین کو کھو دینے کے بعد، ڈانگ ٹرونگ ڈنہ (2003 میں پیدا ہوا، Nghe An صوبے سے) اپنے دادا دادی کے ساتھ رہتا تھا۔ ہائی اسکول سے فارغ التحصیل ہونے کے بعد، ڈنہ نے اپنے خاندان کی مدد کے لیے پیسے کمانے کے لیے کام کرنے کا فیصلہ کیا اور ساتھ ہی ساتھ فوٹو گرافی کے اپنے شوق کو بھی آگے بڑھایا۔

دو سال تک، نوجوان نے شمال سے جنوب تک وسیع سفر کیا، مختلف ملازمتیں جیسے ویٹر، فیکٹری ورکر، اور کچن اسسٹنٹ۔

2024 کے اوائل میں، ڈنہ کو بدقسمتی سے کام سے متعلق برقی حادثے کا سامنا کرنا پڑا، جس کی وجہ سے اسے دونوں بازو کاٹنا پڑے۔ یہ واقعہ آج بھی جب بھی اسے یاد کرتا ہے اسے صدمہ پہنچاتا ہے۔

"مجھے نہیں معلوم کہ میں نے اس لمحے کیسا محسوس کیا تھا اس کی وضاحت کے لیے کون سے الفاظ استعمال کیے جائیں۔ ایک صحت مند انسان ہونے کی وجہ سے، میں نے اچانک اپنے دونوں بازو کھو دیے۔ اور جب میں بیدار ہوا تو مجھے صدمے کا سامنا کرنا پڑا، جو ناقابل تلافی نقصان تھا،" ڈنہ نے بیان کیا۔

چانگ ٹرائی کھویت 2 ٹی 0. پی این جی
آزمائش سے پہلے اور بعد میں Dinh کی تصویر نے netizens کو چھو لیا۔

واقعے کے بعد ابتدائی دور میں، ڈنہ نے نا امید اور افسردہ محسوس کیا۔ لیکن اپنے دادا دادی اور خالہ کے بارے میں سوچتے ہوئے جو ہمیشہ اس کے ساتھ رہتے تھے، اس نے اپنے آپ سے کہا کہ اسے مضبوط بننا ہے اور اپنے پیروں پر واپس آنا ہے، اس کے مقصد کے طور پر "زندہ رہنا ایک نعمت ہے"۔

پہلے 4-5 ماہ تک اسے ہر چیز میں مدد کی ضرورت تھی۔ اس کے بعد، ڈِنہ نے اپنی تربیت کو جاری رکھا، خود ہی کھانے پینے کا طریقہ سیکھا... اس نے آن لائن ویڈیوز تلاش کیں، اس بات کا مشاہدہ کیا کہ ایسے ہی حالات میں لوگ کیسے رہتے ہیں، جس نے اسے اپنی مشکلات پر قابو پانے کے لیے مزید تحریک دی۔

ویڈیو میں ایک نوجوان کو دکھایا گیا ہے جس کے دو بازو غائب ہیں Nghe An صوبے میں میشڈ میٹھے آلو بنانے میں اپنی مہارت دکھا رہے ہیں۔

فوٹو گرافی اور کھانا پکانے کے تجربے کا شوق رکھتے ہوئے، فروری 2025 کے اوائل میں، Dinh نے اپنی روزمرہ کی زندگی اور کھانے کی ویڈیوز شیئر کرنے کے لیے ایک TikTok چینل بنایا۔

اس نے تقریباً سب کچھ خود سنبھال لیا: کیمرے لگانا، کھانا پکانا، اور ویڈیوز میں ترمیم کرنا۔ کبھی کبھار، اس کی خالہ اور مہربان پڑوسی بھاری یا دستی کاموں میں مدد کرتے تھے، جیسے تپائی کو کھڑا کرنا یا برتن اور پین لے جانا۔

ابتدائی طور پر، ڈنہ نے سادہ، مانوس پکوانوں کا انتخاب کیا جیسے کہ اچار والے تارو کے تنوں، میشڈ آلو، بین انکرت، اور پانی کے پھولوں کے ساتھ تلی ہوئی بیف۔

ہر ویڈیو صرف 2-3 منٹ کی ہوتی ہے، لیکن عام طور پر اسے مکمل ہونے میں کئی دن لگتے ہیں، اجزاء کی تیاری اور کھانا پکانے سے لے کر فلم بندی اور ترمیم تک۔ کچھ ہفتوں میں، وہ صرف 1-2 ویڈیوز پوسٹ کرنے کا انتظام کرتا ہے۔

کچھ دہاتی، مستند ملکی پکوان جو ڈنہ نے خود بنائے۔

کچھ پکوان، جیسے لوبیا کے انکرت، اسے بار بار بنانے کی ضرورت ہوتی ہے، بعض اوقات انہیں درست کرنے میں پورا ہفتہ لگ جاتا ہے۔

کھانا پکانے کے عمل کے دوران، Dinh کو اکثر کیمرے کا زاویہ تبدیل کرنا پڑتا تھا اور اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ فریم زیادہ سے زیادہ خوبصورت اور متاثر کن ہو۔

کھانا پکانے کے طریقوں اور مکالمے سے لے کر کیمرے کے زاویوں اور رنگوں کی درجہ بندی تک ہر ویڈیو کو احتیاط سے تیار کیا گیا ہے۔ نتیجے کے طور پر، اس کی ویڈیوز بہت سے حوصلہ افزا اور تعریفی تبصروں کے ساتھ تیزی سے لاکھوں آراء کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہیں۔

اسکرین شاٹ 2025 08 26 181102.png
نوجوان کو امید ہے کہ وہ اپنے کھانا پکانے کی ہر ویڈیو کے ذریعے امید پھیلائے۔

ڈنہ نے کہا کہ ہر ایک کی دیکھ بھال اور تعاون اس کے لیے مشکلات پر قابو پانے اور مثبت زندگی کی طرف بڑھنے کا باعث ہے۔

"واقعہ نے مجھے ابھی تک اپنی زندگی کو مستحکم کرنے اور توازن میں رکھنے سے قاصر چھوڑ دیا ہے، لیکن مجھے امید ہے کہ میں اپنے آس پاس کے لوگوں میں مثبت توانائی اور رجائیت پھیلا سکتا ہوں، خاص طور پر ان لوگوں میں جو اسی طرح کے حالات میں ہیں۔"

"میں یہ یقین بتانا چاہتا ہوں کہ زندہ رہنا اور کام کرنا بھی خوشی کا باعث ہے۔ جب لوگ مجھے دیکھتے ہیں تو وہ دیکھ سکتے ہیں کہ میں دو بازوؤں کے بغیر بھی خوشی سے، صحت مند زندگی گزارتا ہوں، اور بہت سے ایسے کام کرتا ہوں جو معاشرے کے لیے فائدہ مند ہوں"۔

تصاویر اور ویڈیوز: Trong Dinh

ماخذ: https://vietnamnet.vn/chang-trai-nghe-an-mat-2-tay-vi-tai-nan-lam-video-nau-com-que-hut-trieu-view-2436403.html