انڈے اور تازہ دودھ کے ساتھ چاول کھلانا

HA TINH چکن کے انڈوں اور تازہ دودھ کے مرکب کو چاول کے پودوں پر چھڑکنے سے غذائی اجزاء فراہم ہوتے ہیں، دانوں کو بولڈ اگانے میں مدد ملتی ہے، نقصان دہ جراثیم کو محدود کرتے ہیں، اور مزیدار چاول پیدا ہوتے ہیں۔

یہ ایک نیا تکنیکی حل سمجھا جاتا ہے جسے ہا ٹین میں چاول کی پیداوار میں پہلی بار لاگو کیا گیا ہے۔

ضلع کیم شوئین صوبہ ہا ٹین کا سب سے بڑا چاول اگانے والا علاقہ ہے۔ حالیہ برسوں میں، ضلع نے بتدریج Cam Xuyen رائس برانڈ بنانے اور مصنوعات کی اصلیت کا پتہ لگانے کے لیے پیداوار میں سائنس اور ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے پر توجہ مرکوز کی ہے۔

ماڈل میں نامیاتی چاولوں پر چھڑکنے کے لیے چکن کے انڈے، تازہ دودھ اور چونے کے پانی کا غذائی مرکب ملانا۔ تصویر: Nguyen Hoan. — ماڈل میں نامیاتی چاولوں پر چھڑکنے کے لیے چکن کے انڈے، تازہ دودھ اور چونے کے پانی کا غذائی مرکب ملانا۔ تصویر: *Nguyen Hoan.*

چاول کے ہر ہیکٹر کے لیے 4 مرغی کے انڈے، تازہ دودھ کے 4 پیکٹ، 160 لیٹر چونے کا پانی، چاولوں پر چھڑکنے سے پہلے اچھی طرح مکس اور ہلچل کی ضرورت ہوتی ہے۔ چاول کے پودوں کے ساتھ رابطے میں رہتے ہوئے حل کی یکسانیت کو یقینی بنانے کے ساتھ ساتھ وقت، لاگت اور محنت کو کم کرنے کے لیے، کمپنی نے ڈرون اسپرے کرنے والی ٹیکنالوجی کا استعمال کیا ہے۔

پچھلی فصلوں میں حاصل کردہ نتائج کی بنیاد پر، 2024 کی موسم بہار کی فصل میں، کیم سوئین ضلع کاروباری اداروں کے ساتھ جڑی ایک زنجیر میں نامیاتی چاول کی پیداوار کے علاقے کو بڑھا رہا ہے۔ یہ سلسلہ کیم بن، ین ہوا، نام فوک تھانگ، کیم کوانگ، کیم تھانہ اور کیم سوئین قصبے میں تقریباً 86 ہیکٹر پر مشتمل ہے۔

پورے پیداواری علاقے میں مشینی پودے لگانے - ٹرے سیڈنگ کا اطلاق ہوتا ہے اور نامیاتی معیارات کے مطابق چاول کی پیداوار کے عمل کی سختی سے پیروی کرتا ہے، غیر نامیاتی کھادوں اور کیمیائی کیڑے مار ادویات کو "نہیں کہنا"۔

فی الحال، چاول کھڑے ہونے اور پینکلز بنانے کے مرحلے میں داخل ہو رہے ہیں۔ چاول کے پودوں کو کافی غذائیت حاصل کرنے، صحت مندانہ طور پر بڑھنے اور مزیدار چاول پیدا کرنے میں مدد کرنے کے لیے، کیم ژوین ضلع کی پیپلز کمیٹی نے متعلقہ ادارے، Hoa Lac IEC جوائنٹ سٹاک کمپنی کے ساتھ مل کر مرغی کے انڈوں، تازہ دودھ اور چونے کے پانی کا استعمال کرتے ہوئے ایک غذائی مرکب کے استعمال کو شروع کیا ہے جو اس نے 5 سی ای سی یا 5 سی ایریا پر اسپرے کیا ہے۔ بن کوانگ گاؤں میں ڈرون، کیم بن کمیون (کیم سوئین)۔

مسٹر ڈونگ نگوک ہوانگ - ہوا لاک آئی ای سی جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے ڈائریکٹر نے کہا: مرغی کے انڈوں، تازہ دودھ اور چونے کے پانی کے مرکب کو چاول کے پودوں کو غذائی اجزاء فراہم کرنے، اناج کی دھند کو روکنے، چاول کے دانے کو مضبوط بنانے، چاول کے دانے کی یکسانیت کو بڑھانے اور دانے کی کوالٹی کو محدود کرنے کے لیے ایک غذائیت بخش تیاری سمجھا جاتا ہے۔ یہ حل An Giang، Kien Giang ، Quang Tri... میں کچھ ماڈلز میں کامیابی کے ساتھ لاگو کیا گیا ہے... Ha Tinh میں، یہ پہلی بار ہے جب ماڈل کو لاگو کیا گیا ہے۔

چکن انڈے، تازہ دودھ اور چونے کے پانی کا ایک غذائیت سے بھرپور مرکب۔ تصویر: Nguyen Hoan. — چکن انڈے، تازہ دودھ اور چونے کے پانی کا ایک غذائیت سے بھرپور مرکب۔ تصویر: *Nguyen Hoan.*

اس مکسچر کے ساتھ چاول کے کھیتوں کی دیکھ بھال کے فارمولے کے بارے میں، مسٹر ڈونگ نگوک ہوانگ نے شیئر کیا: چاول کے پودوں کی نشوونما کے پورے عمل کے دوران، پودے لگانے سے لے کر کٹائی تک، غذائی اجزاء کو دو بار اسپرے کیا جائے گا، پہلی بار جب چاول 45 دن پرانا ہو، دوسری بار تقریباً 2 ہفتے بعد (جب چاول کے پھول 10 دن کے ہوں گے)۔

جناب Nguyen Van Thanh - Cam Xuyen ڈسٹرکٹ پارٹی کمیٹی کے سکریٹری نے کہا کہ عام طور پر نامیاتی زرعی پیداوار اور خاص طور پر نامیاتی چاول کی پیداوار اعلی اقتصادی قیمت کے ساتھ معیاری چاول کی مصنوعات تیار کرنے کے لیے ناگزیر رجحانات ہیں، جو لوگوں کے ساتھ ساتھ فیلڈ ایکو سسٹم کی حفاظت کو یقینی بناتے ہیں۔

ڈرون کا استعمال نامیاتی چاول کے لیے غذائیت کے محلول کے مرکب کو چھڑکنے کے لیے کیا جاتا ہے۔ تصویر: Nguyen Hoan. — ڈرون کا استعمال نامیاتی چاول کے لیے غذائیت کے محلول کے مرکب کو چھڑکنے کے لیے کیا جاتا ہے۔ تصویر: *Nguyen Hoan.*

فی الحال، Cam Xuyen ڈسٹرکٹ ایک نامیاتی چاول کا برانڈ بنا رہا ہے۔ مستقبل قریب میں نامیاتی سرٹیفیکیشن حاصل کرنے کے لیے، ضلع نے زمین کی تیاری، ٹرے پلانٹنگ ٹیکنالوجی - ٹرانسپلانٹنگ مشینیں، حیاتیاتی مصنوعات کے ساتھ کیڑوں پر قابو پانے، ڈرون سے چھڑکنے سے پیداوار میں جدید سائنس اور ٹیکنالوجی کے استعمال کو فروغ دیا ہے۔

چاول کے پودوں کو فرٹیلائز کرنے کے لیے مرغی کے انڈوں، تازہ دودھ اور چونے کے پانی کے مکسچر کو استعمال کرنے کے حل کے ساتھ، یہ پہلا موقع ہے جب ضلع نے اسے 5 ہیکٹر کے رقبے پر دیدہ دلیری سے لگایا ہے۔ سب سے پہلے، یہ اقدام ظاہر کرتا ہے کہ یہ انسانوں کے ساتھ ساتھ تخلیق کردہ مصنوعات کے لیے بھی محفوظ ہے، اور ماحول کے لیے دوستانہ ہے۔ تاہم، تاثیر کا ایک خاص اندازہ لگانے کے لیے، پائلٹ اسپرے کے بعد، ضلع کی نگرانی جاری رہے گی، اور اگر مطلوبہ اعلیٰ نتائج حاصل ہوتے ہیں، تو اسے اگلے موسموں میں توسیع کے لیے تجویز کیا جائے گا۔

ماخذ