اکنامکس گریجویٹ گنی پگ پالنے کا شوقین ہے۔

ڈا نانگ یونیورسٹی آف اکنامکس سے گریجویشن کرنے کے بعد، Nguyen Thi Phuong اپنے آبائی شہر Quang Nam میں بانس چوہوں کی پرورش کرنے والا فارم کھولنے کے لیے واپس آئی، لیکن اس کے والدین نے اسے ڈانٹتے ہوئے کہا، "اس کی تعلیم کے لیے ادائیگی کرنا پیسہ جلانے کے مترادف ہے۔"

جون کے آخری دن کی صبح، 36 سالہ فوونگ جلد ہی بیدار ہوئی اور اپنے گھر کے قریب گنے کے کھیت میں گئی تاکہ ایک بڑا بنڈل کاٹ کر کھیت میں واپس لے آئے۔ اس کے بعد اس نے 1.5 میٹر سے زیادہ لمبے گنے کے ہر ڈنٹھے کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر گنی پگز کے کھانے کے لیے پنجرے میں ڈال دیا۔

فارم کو دو الگ الگ علاقوں میں تقسیم کیا گیا ہے۔ گھر کے پیچھے کا ایک علاقہ، 100 مربع میٹر سے زیادہ پر محیط، تقریباً 200 جانور، چھوٹے سے لے کر بالغ گِنی پِگ تک، ماڈل کے بارے میں جاننے کے لیے آنے والوں کے لیے نمائش اور مظاہرے کے لیے۔ ایک اور علاقہ، 200 مربع میٹر سے زیادہ، گھر سے تقریباً 300 میٹر کے فاصلے پر واقع ہے، جس میں 200 سے زیادہ افزائش نسل گنی پگ ہیں۔

محترمہ Nguyen Thi Phuong اپنے والدین کے ابتدائی اعتراضات کے باوجود گنی پگ پالنے کا شوق رکھتی ہیں۔ تصویر: ڈیک تھانہ

تین بچوں کے ساتھ ایک کاشتکاری خاندان میں پیدا ہوئے، 2007 میں فوونگ نے یونیورسٹی آف اکنامکس دا نانگ میں ڈویلپمنٹ اکنامکس میجر کے لیے داخلہ کا امتحان پاس کیا۔ جانوروں کے بارے میں پرجوش، اس نے اکثر تحقیق کی اور بہت سے جانوروں کے پالنے والوں سے دوستی کی۔ ایک شخص نے پھونگ کو بانس چوہوں کی پرورش کا تجربہ کرنے کے لیے زمین کا ایک پلاٹ دیا۔

چوہا کے طور پر، بالغ بانس چوہوں کا وزن 0.7 اور 2 کلو کے درمیان ہوتا ہے، اور ان کا گوشت مزیدار ہوتا ہے۔ ان کی رات اور دن کے وقت کی عادات کی وجہ سے، بانس چوہوں کو زیادہ دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہوتی ہے، اور ان کی خوراک پودوں کے تنوں اور مختلف tubers پر مشتمل ہوتی ہے۔ تاہم، بانس چوہوں کو پالنے کے لیے، لوگوں کو جنگل کے رینجرز سے اجازت لینے اور جانوروں کی قانونی اصلیت کو ثابت کرنے والی دستاویزات پیش کرنے کی ضرورت ہے۔

2008 میں، فوونگ نے اپنے والدین کی طرف سے اسے کمپیوٹر خریدنے کے لیے دیے گئے 15 ملین VND کا استعمال کیا اور پھر 10 جوڑے بانس چوہوں کو خریدنے کے لیے تھائی نگوین گئی۔ ایک طالب علم کے لیے، یہ کافی رقم تھی۔ بس کے ذریعے آمدورفت کی وجہ سے بانس چوہوں کے 9 جوڑے پہنچتے ہی مر گئے، صرف ایک جوڑا بچا۔ بے خوف، فوونگ نے اپنے دن کلاس میں پڑھتے ہوئے اور اپنی راتیں آن لائن تحقیق کرنے، افزائش نسل کے مزید اسٹاک خریدنے، اور اپنا فارم کھولنے کے خواب دیکھنے میں گزارے۔

2011 میں، فوونگ نے یونیورسٹی سے گریجویشن کیا لیکن شہر میں کام تلاش کرنے کے لیے اپنے دوستوں کے راستے پر چلنے کے بجائے، وہ اپنے آبائی شہر واپس آگئی، کرائے پر زمین لی، اور بانس کے چوہوں کی پرورش کے لیے ایک فارم کھولا۔ تام لان ایک پہاڑی کمیون ہے جس میں بانس چوہوں کے لیے وافر اور آسانی سے اگائے جانے والے کھانے کے ذرائع ہیں۔

جب Phượng کے والدین نے اس کا خیال سنا تو انہوں نے اعتراض کیا۔ اس کے والد نے کہا کہ انہوں نے اسے اسکول بھیجا تھا تاکہ وہ ایک آرام دہ ملازمت حاصل کر سکے، کھیتی باڑی سے بچ سکے، اور اپنے دو چھوٹے بہن بھائیوں کی تعلیم کو سہارا دے سکے، لیکن اس کے بجائے، وہ گنی پگز پالنے کے لیے دیہی علاقوں میں واپس جا رہی تھی، جو ان کے پیسے کو "ضائع" کرنے سے کم نہیں تھا۔

محترمہ فوونگ بانس کے چوہوں کو کھلانے کے لیے گنے کو اپنے فارم میں واپس لے آئیں۔ تصویر: ڈیک تھانہ

Phượng نے وضاحت کی کہ بانس کے چوہوں کو پالنا آسان ہے اور ان کا کھانا آسانی سے دستیاب ہے، اس لیے اس نے اسے آزمانے کا فیصلہ کیا۔ اس نے ایک چھوٹا سا فارم قائم کیا، رشتہ داروں سے سونے کی بار ادھار لی، اسے بیچا، اور 35 نسل کے جانور خریدے۔ ابتدائی طور پر، بانس کے چوہے وقفے وقفے سے مر گئے، جس کے نتیجے میں دسیوں ملین ڈونگ کا نقصان ہوا۔ وہ چلتے چلتے سیکھ گئی، آہستہ آہستہ ایسے پنجروں کو ڈیزائن کرنے کا تجربہ حاصل کرتی گئی جو سردی کے موسم میں گرم اور گرم موسم میں ٹھنڈے ہوتے ہیں تاکہ جانوروں کو بیمار ہونے سے بچایا جا سکے۔

ہر سال، ایک مادہ بانس چوہا 3 لیٹر کو جنم دیتی ہے، جس سے 6-7 بچے پیدا ہوتے ہیں۔ تین سال کے بعد، محترمہ فوونگ کے پاس بانس کے چوہوں کا فارم تھا جس میں 100 جانوروں کی افزائش ہوتی تھی، وہ سالانہ ہزاروں بانس چوہوں (بریڈنگ اسٹاک اور گوشت دونوں) کو مارکیٹ میں فروخت کرتی تھیں۔ اس نے ماڈل کو بڑھانے کے لیے بہت سے دوسرے کسانوں کے ساتھ مل کر، افزائش کا ذخیرہ فراہم کیا اور بریڈرز سے قابل فروخت مصنوعات کی خریداری کو یقینی بنایا۔

"پہلے تین سالوں میں افزائش نسل اور ان کی پرورش کے تجربات کے دوران، میں بے شمار پریشان کن لمحات سے گزری کیونکہ گنی پگز نامعلوم وجوہات کی بناء پر مر جاتے تھے، اور بعض اوقات میں نے سوچا کہ مجھے ہار ماننا پڑے گی۔"

فی الحال، محترمہ فوونگ بنیادی طور پر بانس کے چوہوں کی افزائش کرتی ہیں، جبکہ تجارتی بانس چوہوں کو تقسیم کے لیے تقریباً 50 گھرانوں کی سپلائی چین سے خریدا جاتا ہے۔ وہ مکمل طور پر قدرتی خوراک کے ذرائع جیسے بانس، گنے، ہاتھی گھاس، شکرقندی اور کاساوا کے پودے استعمال کرتی ہے۔ انہوں نے کہا کہ "ان کی پرورش کا یہ طریقہ وقت طلب ہے، لیکن گوشت کی کوالٹی صنعتی طور پر تیار کی جانے والی فیڈ سے بہتر ہے۔ میں اپنے تیار کردہ اور فروخت ہونے والی مصنوعات کے معیار کے بارے میں پراعتماد محسوس کرتی ہوں، اور وہ بہت سی جگہوں پر مقبول ہیں۔"

اوسطاً، محترمہ فوونگ ہر ماہ 500-700 کمرشل بانس چوہے بیچتی ہیں، خاص طور پر جنوبی صوبوں کو، 550,000 سے 650,000 VND/kg کی قیمتوں پر۔ وہ تقریباً 300 جانوروں کا بریڈنگ اسٹاک بھی فروخت کرتی ہے، جس کی قیمت 0.8-3 ملین VND فی جوڑی ہے۔ گاہک جو بریڈنگ اسٹاک خریدتے ہیں انہیں 10 دن کی وارنٹی ملتی ہے۔ اگر کوئی مسئلہ پیدا ہوتا ہے، وہ مدد فراہم کرے گا.

دو بالغ بانس چوہے تصویر: ڈیک تھانہ

فی الحال، محترمہ فوونگ بانس چوہوں کی افزائش اور فروخت سے سالانہ تقریباً ایک بلین VND کماتی ہیں، اخراجات کو کم کرنے کے بعد 300 ملین VND سے زیادہ کے منافع کے ساتھ۔ اس نے صارفین کو پنجرے بنانے اور بانس کے چوہوں کو قدرتی طور پر پالنے کے بارے میں دکھانے اور رہنمائی کرنے کے لیے ایک علیحدہ علاقہ بنایا ہے۔ "گاہکوں کے ساتھ، میں انہیں اپنی ناکامیوں کے بارے میں بتانے میں ہچکچاہٹ محسوس نہیں کرتی، ہمیشہ انہیں مشورہ دیتی ہوں کہ وہ ان چیلنجوں سے آگاہ رہیں اور ان پر قابو پانے کی ہمت کریں،" محترمہ فوونگ نے بیان کیا۔

اپنے 10 سال سے زیادہ کے سفر پر نظر ڈالتے ہوئے، تقریباً 4-5 ناکامیوں کے ساتھ، وہ کہتی ہیں کہ انہیں کوئی پچھتاوا نہیں ہے۔ ایک کاروبار شروع کرنا مصروف ہے، ان پٹ اور آؤٹ پٹ کے بارے میں فکر کرنے، مصنوعات کے معیار کو یقینی بنانے، اور سارا دن گنی پگز کے ساتھ گزارنے کے ساتھ، لیکن وہ اپنے آبائی شہر میں اپنے مالک ہونے اور کاشتکاری کے اپنے شوق کو پورا کرنے میں خوشی محسوس کرتی ہے۔

محترمہ فوونگ اب شادی شدہ ہیں اور ان کے تین بچے ہیں۔ "میں سپلائی چین اور صاف، تجارتی طور پر اٹھائے گئے بانس چوہوں کی فروخت کے کاروبار کو بڑھانے کا ارادہ رکھتی ہوں۔ بانس چوہے کا گوشت اسٹورز اور سپر مارکیٹوں میں فروخت کیا جائے گا،" اس نے شیئر کیا۔

Phu Ninh ڈسٹرکٹ کے محکمہ زراعت اور ترقی کی سربراہ Trinh Ngoc An کے مطابق، محترمہ Phuong بانس چوہوں کی پرورش کا کاروبار شروع کرنے کے لیے بہت پرعزم ہیں۔ یہ ماڈل اعلی اقتصادی کارکردگی لاتا ہے اور علاقے کے لیے موزوں ہے۔ محکمہ نے مقامی لوگوں کے ساتھ سپلائی چین بنانے اور بانس چوہا فارمنگ ماڈل تیار کرنے کے لیے محترمہ فوونگ کے ساتھ کام کیا ہے۔

زمین کی تزئین کی

ماخذ لنک: https://vnexpress.net/cu-nhan-kinh-te-dam-me-nuoi-dui-4623576.html