بڑھئی کا دلیرانہ موڑ اور کلین کینٹالوپ کا خواب۔

ایک ہنر مند بڑھئی سے، مسٹر Nguyen Xuan Nhuong (پیدائش 1966، Hamlet 4، Dong Loc Commune) نے اپنی توجہ گرین ہاؤسز میں بڑھتے ہوئے کینٹالوپ کے ماڈل کے ساتھ ہائی ٹیک زرعی پیداوار پر مرکوز کی۔ اس نے نہ صرف تکنیکوں میں مہارت حاصل کی اور جدید ٹیکنالوجی کو لاگو کیا، بلکہ اس نے مارکیٹ کو فعال طور پر گرفت میں لیا اور ایک مستحکم آؤٹ پٹ بنایا...

ڈھٹائی سے سمت بدلیں۔

Nguyen Xuan Nhuong کا ہائی ٹیک کینٹالوپ فارمنگ ماڈل۔ تصویر: ٹی پی

اس سے پہلے، مسٹر Nguyen Xuan Nhuong ایک بڑھئی کے طور پر کام کرتے تھے، اعلیٰ مہارتوں کے مالک تھے اور بہت سے گاہکوں کا اعتماد حاصل کرتے تھے، جس کے نتیجے میں کافی مستحکم ملازمت حاصل ہوتی تھی۔ تاہم، سول ورکس کی تنصیب کے لیے بن تھوآن کے دورے کے دوران، اس نے دیکھا کہ کس طرح مقامی لوگوں نے قیمتی پھلوں کے درختوں کے ساتھ اپنے باغ کی معیشت کو ترقی دی۔ اس تجربے سے وہ اپنے لیے ایک نئی سمت کے بارے میں سوچنے لگا۔

تجسس کی وجہ سے، وہ جنوب میں واپس آیا، پھل اگانے والے مشہور علاقوں کا دورہ کر کے پیداواری تکنیکوں کا مشاہدہ کرنے اور ان کے بارے میں جاننے کے لیے۔ کافی دوروں کے بعد، کافی معلومات جمع کرنے کے بعد، اس نے اپنے آبائی شہر واپس آنے اور ایک جرات مندانہ فیصلہ کرنے کا فیصلہ کیا: اس نے اپنی کارپینٹری ورکشاپ بیچی اور اپنی تمام بچت، 5.5 بلین VND سے زیادہ کینٹالوپ کو اگانے کے لیے گرین ہاؤس ماڈل بنانے میں لگا دی۔

مسٹر نہونگ نے ڈونگ لوک کمیون کے عہدیداروں کے ساتھ کینٹالوپ اور ککڑی اگانے کے لئے گرین ہاؤسز کے علاقے کو بڑھانے کے منصوبے کے بارے میں تبادلہ خیال کیا۔ تصویر: کے ایل

تقریباً 5,000m² کے رقبے پر، اس نے چار منسلک گرین ہاؤسز بنائے اور تقریباً 2,000m² کو آبپاشی کے پانی کو ذخیرہ کرنے کے لیے تالاب کھودنے کے لیے وقف کیا، خشک موسم میں پانی کے قابل اعتماد ذریعہ کو یقینی بنایا اور آمدنی میں اضافے کے لیے اسے مچھلی کی کھیتی کے ساتھ ملایا۔ شروع سے اس منظم سرمایہ کاری نے ماڈل کو مستحکم طریقے سے کام کرنے میں مدد کی ہے، موسم اور کیڑوں سے خطرات کو کم کیا ہے۔

عمل درآمد کے عمل کے دوران، مسٹر نہونگ نے واضح طور پر سمت کو محفوظ پیداوار کے طور پر بیان کیا، جس میں کاشت کے عمل کو سختی سے کنٹرول کیا گیا۔ خربوزے کے پودے کے پورے نمو کے چکر، لگ بھگ 75 دنوں میں پودے لگانے سے لے کر کٹائی تک، ہر مرحلے پر قریب سے مانیٹر کیا جاتا ہے اور اس کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاتا ہے۔

کیڑے مار ادویات استعمال کرنے کے بجائے، وہ فصلوں کی قدرتی مزاحمت کو بڑھانے کے لیے مائکروجنزموں کا استعمال کرتے ہوئے مٹی کی بہتری پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ پیداواری عمل کو منظم طریقے سے منظم کیا جاتا ہے، جو پودوں کی مستحکم نشوونما کو یقینی بناتا ہے اور پیداواری صلاحیت اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے کی بنیاد بناتا ہے۔

مسٹر نہونگ ایک قبرستان کی ملکیت سے بڑھتے ہوئے کینٹالوپ میں منتقلی کے عمل کو بیان کرتے ہیں۔ تصویر: کے ایل

کینٹالوپ کے چھوٹے بڑھتے ہوئے موسم کو دیکھتے ہوئے، وہ لچکدار طریقے سے پیداوار کا بندوبست کرتا ہے، ہر سال 2-3 فصلیں لگاتا ہے، آہستہ آہستہ تجربہ جمع کرتا ہے اور مقامی حالات کے مطابق کاشت کے عمل کو مکمل کرتا ہے۔

ٹکنالوجی کو لاگو کرنا اور صارفین کی مارکیٹ کو فعال طور پر منظم کرنا۔

مسٹر Nguyen Xuan Nhuong کے ماڈل کی ایک خاص بات پیداوار میں تکنیکی اور تکنیکی ترقی کی مطابقت پذیری کا اطلاق ہے۔ قدرتی سورج کی روشنی سے فائدہ اٹھانے کے لیے تربوز کے بستروں کو مشرق اور مغرب کی سمت میں ترتیب دیا گیا ہے۔ کاشت کے دوران، وہ تکنیکی طریقہ کار پر سختی سے عمل کرتا ہے جیسے کہ کٹائی، ٹاپنگ اور فی پودا صرف ایک پھل چھوڑنا تاکہ اچھی ہوا کی آمدورفت اور پھلوں کی یکساں نشوونما کو یقینی بنایا جا سکے۔

مسٹر نہونگ کے مطابق، کاشتکاری کے لیے کاشت کاری کی تکنیکوں میں مہارت حاصل کرنے کی ضرورت ہے۔ تصویر: ٹی پی

کینٹالوپس کو ٹریلس سسٹم کا استعمال کرتے ہوئے انفرادی کنٹینرز میں اگایا جاتا ہے، جس سے پودوں کی مستحکم نشوونما کے لیے سازگار حالات پیدا ہوتے ہیں۔ خاص طور پر، اس نے خودکار ڈرپ اریگیشن اور فرٹیلائزیشن سسٹم میں سرمایہ کاری کی، جس میں نمی اور درجہ حرارت کے سینسر شامل کیے گئے جنہیں اسمارٹ فون کے ذریعے کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔

یہ نظام ہر مرحلے پر خربوزہ کے پودوں کی نشوونما کی خصوصیات پر منحصر ہے، دن میں 8-10 بار پودوں کو پانی دینے کے لیے ترتیب دیا گیا ہے، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ پودوں کو ہمیشہ کافی پانی اور غذائی اجزاء ملیں، جبکہ مزدوری کی نمایاں بچت ہوتی ہے۔ آبپاشی کا پانی میونسپل واٹر سپلائی سے حاصل کیا جاتا ہے، جس سے ان پٹ کے معیار کو کنٹرول کرنے میں مدد ملتی ہے۔

نہ صرف کاشت پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے، مسٹر نہونگ نے باغ میں ہی خربوزوں کے معیار کو جانچنے کے لیے ایک خصوصی مٹھاس کے میٹر میں بھی سرمایہ کاری کی۔ یہ سامان خربوزے کے ہر کھیپ کے پکنے اور چینی کے مواد کا درست اندازہ لگانے میں مدد کرتا ہے، اس طرح نگہداشت کے طریقہ کار کو ایڈجسٹ کرتا ہے اور اس کے مطابق کٹائی کا وقت، یکساں، اعلیٰ معیار کی مصنوعات کو یقینی بناتا ہے۔

ٹیکنالوجی کا استعمال فصل کی پیداواری صلاحیت اور معیار کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے، جبکہ مزدوری کے اخراجات کو کم کرتا ہے۔ تصویر: کے ایل

تکنیک میں مہارت حاصل کرنے کے علاوہ، وہ مارکیٹ کے عوامل پر خصوصی توجہ دیتا ہے۔ وہ تربوز کی فصلوں کو ترتیب دیتے ہوئے، پودے لگانے کے موسم کا تیزی سے حساب لگاتا ہے تاکہ فصل کی کٹائی زیادہ مانگ کے ادوار جیسے تعطیلات، ٹیٹ (قمری نئے سال)، اور پورے چاند کے تہوار کے ساتھ مطابقت رکھتی ہو۔ مسٹر نہونگ کے مطابق، آج کاشتکاری کے لیے نہ صرف تکنیکی مہارت کی ضرورت ہے بلکہ مارکیٹ کی حساسیت بھی درکار ہے۔ پودے لگانے کے مناسب وقت کا انتخاب کرنے کے لیے پروڈیوسرز کو علاقوں کے درمیان رسد اور طلب کے پیٹرن کو سمجھنے کی ضرورت ہے۔ جب سپلائی محدود ہو گی تو پروڈکٹ کو فروخت کرنا اور زیادہ قیمت حاصل کرنا آسان ہو جائے گا۔

اس کے ساتھ ہی، وہ اپنی مصنوعات کو براہ راست فروغ دینے اور فروخت کرنے کے لیے فیس بک اور زالو جیسے سوشل میڈیا پلیٹ فارمز کو مؤثر طریقے سے استعمال کرتا ہے۔ پیداوار کے پورے عمل کو باقاعدگی سے اپ ڈیٹ کیا جاتا ہے، جس سے صارفین آسانی سے پروڈکٹ کو ٹریک اور اعتماد کر سکتے ہیں۔ جب خربوزے کٹائی کے لیے تیار ہوتے ہیں، تو وہ معلومات پوسٹ کرتا ہے، آرڈر وصول کرتا ہے، پھر پیکج کرتا ہے اور گاہکوں کو پہنچاتا ہے۔

فی الحال، اس کے خاندان کے کینٹالوپ فارمنگ ماڈل سے سالانہ تقریباً 20-24 ٹن پھل حاصل ہوتا ہے، جو کہ 2-3 فصلوں کے برابر ہے۔ اوسط وزن 1.2-1.5 کلوگرام فی پھل ہے، جس کی فروخت کی قیمت 35,000-45,000 VND/kg ہے، جس سے سالانہ 800-900 ملین VND کی آمدنی ہوتی ہے۔ پیداواری کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے، سردی کے موسم میں، جب کینٹالوپ کی پیداوار کم ہوتی ہے، تو وہ لچکدار طریقے سے گرین ہاؤس میں کھیرے اور ٹماٹر اگانے کی طرف جاتا ہے۔ یہ نقطہ نظر نہ صرف آمدنی کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے بلکہ مصنوعات کے تنوع میں بھی حصہ ڈالتا ہے۔

مسٹر Nguyen Xuan Nhuong کی طرف سے تیار کردہ ماڈل یہ ظاہر کرتا ہے کہ پیداواری ذہنیت کو تبدیل کرنا، ٹیکنالوجی کو دلیری سے استعمال کرنا، اور مارکیٹ تک فعال طور پر پہنچنا آج زراعت میں موثر انداز ہے۔ یہ کسانوں کے لیے سیکھنے کا ایک عملی تجربہ بھی ہے، جس سے مصنوعات کی قدر میں بتدریج اضافہ ہوتا ہے اور پائیدار ترقی کی طرف بڑھتے ہیں۔

ایڈورٹائزنگ

ماخذ: https://baonghean.vn/cu-re-tao-bao-cua-nguoi-tho-moc-and-giac-mo-dua-luoi-sach-10335490.html