1. لیمن گراس کے فوائد
- 1. لیمن گراس کے فوائد
- 2. اچھی صحت کے لیے لیمن گراس کے استعمال کے کچھ طریقے۔
- 3. لیمن گراس کے استعمال کے بارے میں نوٹس
ویتنام میں، لیمون گراس کی چار بہت عام قسمیں ہیں جن کے بارے میں ہر کوئی نہیں جانتا: جاوا لیمون گراس، گلاب لیمون گراس، انڈین لیمون گراس، اور لیمن لیمن گراس۔ ان میں سے، لیمن لیمون گراس کی بنیاد پر سفید سبز یا قدرے ہلکے جامنی رنگ کا تنے، چمکدار سبز پتے اور ہلکی، میٹھی خوشبو ہوتی ہے۔ یہ اکثر مسالے کے طور پر، چائے میں، اور نزلہ زکام اور ہاضمہ کے مسائل کے علاج میں ایک دواؤں کی جڑی بوٹی کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
روایتی چینی طب کے مطابق، لیمون گراس کا ذائقہ تیز، گرم فطرت اور خوشبودار مہک ہے۔ یہ پھیپھڑوں، تلی، اور معدے کے مریڈیئنز میں داخل ہوتا ہے، اور بیرونی علامات کو دور کرنے اور پسینے کو دلانے، ہوا اور سردی کو دور کرنے، کیوئ گردش اور ہاضمہ کو فروغ دینے، میریڈیئنز کو صاف کرنے، درد کو دور کرنے، بیکٹیریا کو مارنے اور سوزش کو کم کرنے، اور ڈائیوریسس کو فروغ دینے کے اثرات رکھتا ہے۔
لیمون گراس کو نہ صرف لوک دوا کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے بلکہ اس کے بہت سے استعمالات بھی ہیں جو روایتی مشرقی ادویات کے متن میں درج ہیں۔ Lemongrass عام طور پر حالات کے علاج اور معاون علاج میں استعمال کیا جاتا ہے جیسے:
- ہوا اور سردی کی وجہ سے ہونے والی عام زکام کا علاج: بخار، سر درد، اور پسینے کی کمی کے علاج کے لیے بھاپ سے سانس لینے کے علاج (اکثر پومیلو کے پتوں، لیموں کے پتوں، تلسی وغیرہ کے ساتھ مل کر) یا منہ کے استعمال کے لیے کاڑھے میں استعمال کیا جاتا ہے۔
- معدے کے امراض کا علاج: اپھارہ، پیٹ میں درد، قے، اسہال اور بدہضمی کا علاج۔
- گٹھیا اور درد کا علاج: ہڈیوں اور جوڑوں کے درد، اعضاء میں تھکاوٹ، یا سوجن اور درد کی وجہ سے زخموں کے علاج کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
- کھانسی کا علاج: زکام اور فلو کی وجہ سے ہونے والی کھانسی اور بلغم کے ساتھ کھانسی کا علاج کرتا ہے۔
- موتروردک، ورم میں کمی لاتا ہے: اعضاء میں ورم، کم پیشاب، اور بار بار پیشاب کا علاج کرتا ہے۔
- روک تھام: کیڑوں کو بھگانے اور ماحول کو صاف کرنے کے لیے انہیں گھر کے آس پاس لگائیں۔

لیموں گراس میں مسالہ دار ذائقہ اور گرم کرنے کی خصوصیات ہیں، اور اس میں اینٹی بیکٹیریل اور سوزش کے اثرات ہیں...
اس کے علاوہ، جب لیمون گراس کو کچل دیا جاتا ہے، تو اس سے لیموں جیسی مہک نکلتی ہے، اور اس کے ضروری تیل میں بہت سے مونوٹرپینز جیسے جیرانیول، لیناول، لیمونین، سیٹرونیل، وغیرہ کے ساتھ مائیرسین بھی ہوتا ہے۔
ضروری تیلوں کے علاوہ، لیمون گراس میں فلیوونائڈز اور فینولک ایسڈز بھی ہوتے ہیں، جو کہ اہم حیاتیاتی مرکبات ہیں، معدنیات جیسے پوٹاشیم، کیلشیم، میگنیشیم، آئرن، زنک، اور وٹامنز A، C، B1، B2، B3، B5 اور B6 کے ساتھ۔ لیمون گراس میں کم ارتکاز میں بہت سے دوسرے فائدہ مند مرکبات بھی ہوتے ہیں، جیسے سیپوننز، ٹیننز، الکلائیڈز اور اینتھراکوئنز۔
لیمون گراس کو سائنسی طور پر بہت سے صحت کے فوائد ثابت ہوئے ہیں، جیسے:
- اینٹی بیکٹیریل، اینٹی فنگل، اور antiparasitic اثرات.
- اینٹی سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ اثرات۔
- اس میں سکون آور، بے چینی اور ینالجیسک اثرات ہیں۔
- ہائپولپیڈیمیا، ہائپوگلیسیمیا۔
- موتروردک، بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے۔
- یہ اینٹھن کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے اور گیسٹرک میوکوسا کی حفاظت کرتا ہے۔
کچھ حالیہ ان ٹیوب مطالعات سے یہ بھی معلوم ہوا ہے کہ لیمن گراس میں پائے جانے والے سائٹرل صحت مند خلیوں کو کوئی خاص نقصان پہنچائے بغیر کینسر کے خلیات، خاص طور پر جگر کے کینسر، چھاتی کے کینسر اور لیوکیمیا کی خود ساختہ تباہی کے عمل کو چالو کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔
2. اچھی صحت کے لیے لیمن گراس کے استعمال کے کچھ طریقے۔
2.1 نزلہ زکام کو دور کرنے کے لیے لیمون گراس اور چونے کے ساتھ بھاپ میں سانس لینا
نزلہ زکام، پسینے کے بغیر بخار اور جسم کے درد کے علاج کے لیے لیمن گراس کا استعمال کرنے کا یہ ایک بہت عام طریقہ ہے۔
اجزاء: لیمون گراس کے 5-7 ڈنٹھل (پتے اور بلب دونوں)، پومیلو کے پتے، بانس کے پتے، تلسی، پریلا اور پودینہ، ہر ایک کی ایک مٹھی بھر۔
بنانا:
- پتوں کو اچھی طرح دھو لیں، پھر لیمن گراس کو کچل دیں۔
- تمام اجزاء کو ایک برتن میں ڈالیں، پانی سے ڈھانپیں، اور ڈھکن کو مضبوطی سے بند کریں۔
- اسے ابالیں، پھر اسے مزید 5-10 منٹ تک ابالنے دیں تاکہ ضروری تیل نکل سکے۔
- مریض پانی کے برتن کے سامنے بیٹھتا ہے، مکمل طور پر کمبل سے ڈھکا ہوا ہے، اور ڈھکن کو ہلکا سا کھولتا ہے تاکہ بھاپ آہستہ آہستہ باہر نکل سکے، جس سے پسینہ آ رہا ہے۔ وہ تقریباً 10-15 منٹ تک بھاپ لیتے ہیں، پھر خود کو خشک کرتے ہیں اور ڈرافٹس سے بچتے ہیں۔
2.2 لیمن گراس، ادرک اور شہد پینا
یہ مشروب قوت مدافعت بڑھانے میں مدد کرتا ہے، عمل انہضام میں مدد کرتا ہے، معدے کو گرم کرتا ہے، اور اپھارہ اور متلی کی علامات کو کم کرتا ہے۔
اجزاء: لیمن گراس کے 3-5 ڈنٹھل، 1 چھوٹی ادرک کی جڑ، 1-2 کھانے کے چمچ شہد، 1 لیٹر پانی۔
بنانا:
- لیمن گراس کو دھو کر کچل کر ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ ادرک کو دھو کر باریک کاٹ لیں۔
- پانی کے برتن میں لیمن گراس اور ادرک شامل کریں، ابال لیں، پھر گرمی کو کم کریں اور 10 منٹ تک ابالیں۔
- شہد میں مکس کرنے سے پہلے پانی کو ٹھنڈا ہونے دیں (تقریباً 40-50 ° C)۔ اسے دن بھر گرم پیئے۔
2.3 اپنے پیروں کو لیمن گراس اور چونے کے پانی میں بھگو دیں۔
اپنے پیروں کو لیمن گراس اور چونے کے پانی میں بھگونے سے توانائی کی رکاوٹوں کو دور کرنے، دوران خون کو بہتر بنانے، پیروں کے درد کو کم کرنے اور سونے سے پہلے اعصاب کو سکون دینے میں مدد ملتی ہے۔
اجزاء: لیمن گراس کے 3-5 ڈنٹھل، 1 چائے کا چمچ موٹا نمک (سمندری نمک)، گرم پانی (تقریباً 40-45 ڈگری سینٹی گریڈ)۔
بنانا:
- لیمن گراس کو کچل کر پانی کے ساتھ برتن میں ڈالیں، پھر اسے تقریباً 5 منٹ تک ابالیں تاکہ ضروری تیل گھل جائیں۔
- ایک بیسن میں پانی ڈالیں، ٹھنڈا پانی ڈالیں جب تک درجہ حرارت آرام دہ نہ ہو، پھر موٹا نمک ڈالیں اور تحلیل ہونے تک ہلائیں۔
- اپنے پیروں کو 15-20 منٹ تک بھگو دیں، اور بھگوتے وقت، آپ اثر کو بڑھانے کے لیے اپنے پیروں پر ایکیوپریشر پوائنٹس پر ہلکے سے مساج کر سکتے ہیں۔

لیمن گراس کو پاؤں کے غسل کے لیے پانی ابالنے کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔
3. لیمن گراس کے استعمال کے بارے میں نوٹس
لیمن گراس کے بہت سے صحت کے فوائد ہیں، لیکن اس کا استعمال کرتے وقت کچھ چیزوں کو ذہن میں رکھنا ضروری ہے:
- حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے، روزانہ صرف 10-20 گرام تازہ لیمون گراس استعمال کرنا چاہیے۔
- ین کی کمی اور اندرونی گرمی (اندرونی گرمی، قبض) والے افراد یا بہت زیادہ پسینہ آنے والے افراد کو لیمن گراس کا استعمال نہیں کرنا چاہیے کیونکہ اس کی مسالہ دار اور گرم کرنے والی خصوصیات جسمانی رطوبتوں کو ختم کرتی ہیں۔
- حاملہ خواتین کو زیادہ خوراک یا مرتکز ضروری تیلوں کے استعمال کو محدود کرنا چاہئے کیونکہ وہ بچہ دانی کے سنکچن کو متحرک کرسکتے ہیں۔
- پیٹ کے شدید السر والے لوگوں کو زیادہ ارتکاز والی لیمون گراس چائے پیتے وقت محتاط رہنا چاہئے۔
- استعمال کے بعد اگر آپ کو خارش، خارش یا سانس لینے میں دشواری کا سامنا ہو تو فوری طور پر استعمال بند کر دیں۔
ماخذ: https://suckhoedoisong.vn/cu-sa-chua-benh-gi-169260224154029991.htm







تبصرہ (0)