کیا مرد سبزیاں کم کھاتے ہیں کیونکہ وہ کم مردانہ بننے سے ڈرتے ہیں؟

برطانیہ میں سماجیات کا ایک مطالعہ بحث کو جنم دے رہا ہے کیونکہ یہ ظاہر کرتا ہے کہ بہت سے مرد اب بھی گوشت کھانے کو 'مردانہ پن' کے ساتھ جوڑتے ہیں، جبکہ سبزیوں یا ویگن کھانے کو کم مردانہ سمجھتے ہیں۔

بہت سے مردوں کا کہنا ہے کہ انہیں "گوشت کھانے کی عادت کو توڑنا مشکل ہے"، جب کہ دوسرے تسلیم کرتے ہیں کہ اگر وہ گوشت نہیں کھاتے ہیں تو وہ "کم مردانہ" ہونے سے ڈرتے ہیں۔

مغربی ثقافت میں گوشت کا طویل عرصے سے طاقت، شکار اور طاقت سے تعلق رہا ہے۔ مزید گہرائی میں جاننے کے لیے، یونیورسٹی آف ایکسیٹر (یو کے) کی ایک تحقیقی ٹیم نے 1,000 سے زیادہ مردوں کا ان کے کھانے کی عادات اور صنفی تاثرات کے بارے میں سروے کیا۔

The Conversation پر شائع ہونے والے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ "روایتی مردانہ" معیار سے اتفاق کرتے ہیں وہ زیادہ سرخ گوشت اور مرغی کھاتے ہیں، اور گوشت کی کھپت کو کم کرنے یا اسے ڈیری اور سبزی خوروں کے ساتھ تبدیل کرنے پر کم راضی ہیں۔

آن لائن ڈسکشن گروپس میں، بہت سے مرد جنس اور خوراک کے درمیان کسی بھی تعلق سے انکار کرتے ہیں۔ وہ کہتے ہیں کہ "کھانا صرف کھانا ہے" اور "مرد" اور "زنانہ" کھانے میں کوئی فرق نہیں ہے۔

دوسروں کا کہنا ہے کہ گوشت سماجی حیثیت سے منسلک ہے. بہت سے لوگ یہ بتاتے ہیں کہ جب اپنے گروپ میں "الفا میلز" کے ساتھ کھانا کھاتے ہیں، تو وہ ہمیشہ سلاد یا پاستا کے بجائے سٹیک آرڈر کرنے کا دباؤ محسوس کرتے ہیں تاکہ "کم مردانہ نظر نہ آئیں"۔

سماجی عوامل کے علاوہ، مطالعہ نے کھانے کی عادات میں صنفی فرق کو بھی نوٹ کیا۔ بہت سے مردوں نے اعتراف کیا کہ ان کے خاندانوں یا شراکت داروں میں خواتین کا گوشت کم کھانے کا امکان زیادہ ہوتا ہے، جب کہ انہیں خود "گوشت سے محبت کرنے والی عادتوں کو ترک کرنا مشکل" لگتا ہے۔

ایک اور قابل ذکر دریافت یہ تھی کہ مرد پودوں پر مبنی خوراک کے متبادل کو کیسے سمجھتے ہیں۔ "ویگن گوشت" جیسی مصنوعات کو اکثر "غیر فطری،" "لذیذ نہیں" اور "کافی غذائیت سے بھرپور نہیں" سمجھا جاتا ہے۔ ایک نوجوان نے تبصرہ کیا کہ سبزی خور کھانے کے لیبل پڑھنے سے عجیب کیمیائی مرکبات کی کثرت کا پتہ چلتا ہے، جبکہ چکن "صرف چکن" ہے۔

بہت سے لوگوں کو یہ فکر بھی ہے کہ ویگن غذا ان کی صحت کے لیے غذائیت کی کمی یا نقصان دہ ہو سکتی ہے، جب تک کہ ڈاکٹر کی طرف سے سختی سے تجویز نہ کی جائے۔

کچھ نوجوانوں کے لیے گوشت کھانے کا تعلق طرز زندگی اور تندرستی سے ہوتا ہے۔ 18-29 سال کی عمر کے ایک شخص نے بتایا کہ اس کے تمام دوست جم جاتے ہیں اور گوشت کو پروٹین کا اپنا بنیادی ذریعہ سمجھتے ہیں، اور اس کا مطلب یہ ہوگا کہ اسے "اپنے دوستوں کا گروپ تبدیل کرنا پڑے گا۔"

یہ نتائج صنف، سماجی تصورات، اور کھانے کے رویے کے درمیان ایک پیچیدہ تعلق کو ظاہر کرتے ہیں۔ اگرچہ یہ سروے مردانگی اور گوشت کے استعمال کے درمیان واضح تعلق کی نشاندہی کرتا ہے، لیکن بہت سے مرد خود اس سے لاعلم ہیں یا اسے تسلیم کرنے کو تیار نہیں ہیں۔

یہ گوشت کے کم استعمال کی وکالت کرنے والی مہموں کے لیے ایک چیلنج ہے، جو کہ صحت عامہ اور ماحولیات کے لیے بہت اہم ہیں۔

من ہے

ماخذ: https://tuoitre.vn/dan-ong-it-an-rau-vi-so-bot-dan-ong-20250929113549869.htm