زرعی مصنوعات کو "اپنی کہانی سنانے دیں"

(Baothanhhoa.vn) - جدید بہاؤ میں، ہر زرعی پیداوار محض محنت کا نتیجہ نہیں ہے بلکہ یہ اپنے اندر زمین، آب و ہوا اور پیداواری ثقافت، اور مقامی لوگوں کی روزمرہ کی زندگی کی کہانی کو لے جانے والا ایک "پیغام رساں" ہے۔ لہذا، زیادہ سے زیادہ زرعی مصنوعات "اپنی کہانی سنائیں"، مقامی مارکیٹ میں اپنی پوزیشن کی توثیق کرتے ہوئے اور برآمد کے لیے پہنچتے ہیں۔

Hien Nhuan پروڈکشن اینڈ ٹریڈنگ کمپنی لمیٹڈ مواد اور پروڈکشن کے عمل کو پہنچانے کے لیے مصنوعات کے لیے QR کوڈ رجسٹر کرتی ہے۔

Ngoc Ho Guom لیچی کی ابتدا جاپان سے ہوئی تھی اور اسے ہو گوم - سونگ ایم ہائی ٹیک ایگریکلچر کمپنی لمیٹڈ نے 2019 سے انسٹی ٹیوٹ آف ایگریکلچرل جینیٹکس کے تعاون سے پرانے Ngoc Lac ضلع میں لگایا تھا۔ 2023 سے، Ngoc Ho Guom لیچی کی کٹائی شروع ہو جائے گی، جیسا کہ یونائیٹڈ مارکیٹ میں کٹائی کی جائے گی اور اس کی بہت زیادہ مانگ: کنگڈم، ریاستہائے متحدہ، اسپین، ہانگ کانگ... Thanh Hoa کی زرعی مصنوعات کے معیار اور مسابقت کی تصدیق کے لیے یہ ایک بہت بڑا قدم ہے۔ اس قسم کی لیچی میں چمکدار سرخ پھل، رس دار گوشت اور میٹھا اور تازگی ذائقہ ہوتا ہے۔ جس چیز سے فرق پڑتا ہے وہ صرف ذائقہ ہی نہیں بلکہ شفاف سفر بھی ہے جو بین الاقوامی منڈی کے درآمدی سامان کے تکنیکی معیارات کو یقینی بناتا ہے۔ ہر لیچی نہ صرف میٹھی ہوتی ہے بلکہ بڑھتے ہوئے ایریا کوڈ ڈیٹا کے ذریعے اپنی اصلیت، نشوونما اور ترقی کے عمل کے بارے میں بھی "بتاتی" ہے۔ Ho Guom - Song Am High-Tech Agriculture Company Limited کے ٹیکنیکل آفیسر مسٹر لی من چاؤ نے کہا: "کمپنی نے نامیاتی معیارات کے تکنیکی عمل کو لاگو کیا ہے، VietGAP... جس میں پروڈکشن ڈائری ریکارڈنگ کو سختی سے لاگو کیا گیا ہے۔ اس کا شکریہ، صرف QR کوڈ کو اسکین کرنے سے، مٹی، پانی، آب و ہوا کے بارے میں تمام پیرامیٹرز واضح ہو جائیں گے، جو کہ دیکھ بھال کی کہانیاں ہیں"۔ Ngoc Ho Guom لیچی کا پاسپورٹ مارکیٹ میں بہت دور تک پہنچنے کے لیے"۔

مارکیٹ میں سب سے باوقار اور دیرینہ زرعی پیداواری یونٹوں میں سے ایک کی مالک کے طور پر، محترمہ ٹونگ تھی ہین، ہیئن نوان پروڈکشن اینڈ ٹریڈنگ کمپنی لمیٹڈ (ڈونگ ٹائین وارڈ) کی ڈائریکٹر مصنوعات متعارف کرانے کے طریقے کو آہستہ آہستہ اختراع کر رہی ہیں۔ محترمہ ہیین نے کہا: "مصنوعات کو براہ راست متعارف کرانے اور فروخت کرنے کے لیے لانے کے بجائے، حالیہ برسوں میں ہم نے کمپنی کی ویب سائٹ اور فین پیج پر مصنوعات کو فروغ دیا ہے۔ تاہم، متعارف کرانے کا یہ طریقہ صرف تصاویر لاتا ہے لیکن تمام مصنوعات کو فروغ نہیں دیتا۔ اس لیے، ڈیجیٹل پلیٹ فارم کے ذریعے، ہم نے ہر پروڈکٹ کے لیے ایک "کہانی" بنائی ہے۔ صارفین کو صرف QR کوڈ اسکین کرنے کی ضرورت ہے، جیسے کہ ہر پروڈکٹ کی معلومات تک رسائی کے لیے آسانی سے معلومات تک رسائی حاصل کرنے کے لیے QR کوڈ یا تفصیل تک رسائی۔ ابتدائی پروسیسنگ، پروسیسنگ کے لیے... اس طرح، صارفین کو کمپنی کی کھپت کی زنجیر کے مطابق پیداوار کی تاریخ، میعاد ختم ہونے کی تاریخ، اور یہاں تک کہ فروخت کے پتے بھی آسانی سے چیک کرنے میں مدد ملتی ہے۔"

یہ معلوم ہوتا ہے کہ مصنوعات کی شفافیت کے ذریعے، Hien Nhuan پروڈکشن اینڈ ٹریڈنگ کمپنی لمیٹڈ نے صوبے میں اجتماعی کچن اور سپر مارکیٹ سسٹم کے ساتھ مصنوعات کی کھپت کی درجنوں زنجیریں بنائی ہیں۔ اوسطاً، کمپنی ہر ماہ مارکیٹ کو تقریباً 30 ٹن سبزیاں، کند، پھل، مویشیوں اور مرغی کا گوشت فراہم کرتی ہے۔ 10 کارکنوں کے لیے باقاعدہ ملازمتیں پیدا کرنا۔

فی الحال، زراعت میں ڈیجیٹلائزیشن کے عمل کے ساتھ ساتھ، صوبے کی متعلقہ ایجنسیوں نے زرعی مصنوعات اور خوراک کے معیار کو منظم کرنے کے لیے QR کوڈ کا استعمال کرتے ہوئے معلومات کی شفافیت، الیکٹرانک ٹریس ایبلٹی کا ایک نظام بنایا ہے۔ اس کے مطابق، اگست 2025 تک، پورے صوبے میں 456 پیداواری اور کاروباری ادارے ہیں جو ٹریس ایبلٹی سٹیمپس لگا رہے ہیں۔ جن میں سے 252/456 (55.26% کے حساب سے) اداروں کے پاس صوبے کی OCOP مصنوعات ہیں جن میں QR کوڈ سٹیمپ یا کوڈز، بارکوڈز ہیں۔ ایک ہی وقت میں، ہر سال، اکائیوں اور اداروں کو زرعی مصنوعات کے تقریباً 600,000 ٹریس ایبلٹی سٹیمپ جاری کیے گئے ہیں۔ اس کے ذریعے، پیداواری ادارے پروڈکٹ کی کہانی کو سوشل نیٹ ورکنگ پلیٹ فارمز: Facebook، Zalo، Tiktok کے ذریعے پروڈکٹ کو فروغ دینے اور استعمال کرنے کے عمل میں لا سکتے ہیں اور پروڈیوسرز کو صارفین سے براہ راست جڑنے میں مدد کر سکتے ہیں۔ شفاف انفارمیشن سسٹم کے ذریعے، کوڈ کے صرف ایک اسکین کے ذریعے، صارفین معلومات کی دنیا اور ہر پروڈکٹ کی انفرادی کہانی تک رسائی حاصل کر سکتے ہیں۔

Thanh Hoa صوبے نے زرعی پیداوار کے متمرکز علاقے بنائے ہیں، جن میں سے 121 پیداواری علاقوں میں سے 1,125 ہیکٹر کو بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز دیے گئے ہیں۔ QR کوڈز، برانڈز اور مصنوعات کی پیکیجنگ کے ذریعے، عام زرعی مصنوعات سے لے کر Thanh Hoa کی نئی مصنوعات تک، آہستہ آہستہ سیکھ رہے ہیں کہ "اپنی اپنی کہانیاں کیسے سنائیں"۔ اس سفر میں صوبے کی طرف سے سرمایہ کاری، تعاون اور مدد حاصل رہی ہے اور آہستہ آہستہ جدید زراعت کی تشکیل کے لیے عوام کی شرکت ہے۔ تاکہ ہر زرعی پروڈکٹ نہ صرف ایک سادہ پروڈکٹ ہو بلکہ ایک "ثقافتی سفیر" بھی ہو جو کسی سرزمین، لوگوں اور مقامی ثقافت کی کہانی، شناخت اور روایت کو لے کر ہو۔

مضمون اور تصاویر: لی ہوآ

ماخذ: https://baothanhhoa.vn/de-nong-san-tu-ke-chuyen-minh-259914.htm