ڈنہ کھاو یا این بن فیری کے ذریعے دریائے کو چیئن کو عبور کرتے ہوئے من جزیرے (لانگ ہو ڈسٹرکٹ، ونہ لانگ صوبہ ) تک، مقامی لوگ اور سیاح مسٹر نگو کووک ہوئے (46 سال) کے کینڈی انگور کے باغ کا دورہ کر سکتے ہیں، جو ہو لوئی ہیملیٹ، ہوا نین کمیون، لانگ ہو ضلع میں واقع ہے۔
Dinh Khao فیری یا An Binh فیری (Vinh Long City) لے کر، سیاح Minh islet پہنچ سکتے ہیں۔
اس کینڈی انگور کے باغ تک پہنچنے کے لیے زائرین موٹر سائیکل یا سیاحتی کشتی کے ذریعے سفر کر سکتے ہیں۔ مقامی لوگ دوستانہ اور مہمان نواز ہیں، آسانی سے ہدایات دیتے ہیں۔ تقریباً 15 منٹ موٹرسائیکل پر سفر کرنے اور سمت پوچھنے کے بعد، تھانہ نین کے ایک رپورٹر نے مسٹر ہیو کی کینڈی انگور کا باغ پایا۔
مسٹر ہیو کا کینڈی انگور کا باغ من کے جزیرے پر پھل دار درختوں کے درمیان بسا ہوا ہے۔
مہمانوں کو ایک چمکدار مسکراہٹ کے ساتھ خوش آمدید کہتے ہوئے اور داخل ہوتے ہی انگوروں کے نمونے لینے کی دعوت دیتے ہوئے، مسٹر ہیو نے کہا: "یہ انگور کا باغ ابھی یکم جون کو کھلا ہے۔ ہر کسی کا دورہ کرنے، تصاویر لینے اور مکمل طور پر مفت چیک کرنے کا خیرمقدم ہے۔ آپ کوشش کرنے کے لیے پکے ہوئے انگور چن سکتے ہیں، اور اگر آپ انہیں گھر لے جائیں تو ان کا وزن اور چارج کیا جائے گا، 100k/180k پر۔
مسٹر ہیو (دائیں طرف سے تیسرا) کینڈی انگور کے باغ میں آنے والوں کی رہنمائی کرتے ہیں اور یادگاری تصاویر لیتے ہیں۔
مسٹر ہیو نے معاشیات میں ماسٹر کی ڈگری حاصل کی ہے اور وہ پہلے Cuu Long یونیورسٹی میں ادب اور غیر ملکی زبانوں کی فیکلٹی میں لیکچرر تھے۔ بعد میں انہوں نے کئی بینکوں میں مینجمنٹ میں کام کیا اور اس وقت تیل اور گیس کے شعبے میں کنسلٹنٹ ہیں۔ اپنے والد کے انتقال کے بعد، مسٹر ہیو اپنے والد کے 6,000 مربع میٹر کے باغ کی کھیتی اور دوبارہ تعمیر کرنے کے لیے واپس آئے تاکہ ان کی یادوں کو محفوظ رکھا جا سکے۔
انگور کے باغ میں کیڑے مار ادویات کا استعمال نہیں ہوتا ہے، لہذا زائرین انگوروں کو براہ راست بیلوں سے چن کر کھا سکتے ہیں۔
"پہلے، اس باغ میں بہت سے قسم کے پھل دار درخت تھے، لیکن وہ پیداواری نہیں تھے کیونکہ اوپر کی مٹی صرف 7-8 ڈیسی میٹر گہری تھی، جو بارہماسی پھلوں کے درختوں کے بڑھنے کے لیے اتنی گہری نہیں تھی۔ پھر میں نے تجرباتی طور پر پودے لگانے کے لیے Ninh Thuan سے انگور کی ایک قسم کا انتخاب کیا۔ ایک سال کی دیکھ بھال کے بعد، تقریباً تسلی بخش درختوں میں صرف قدرتی پھلوں کی حفاظت کی جاتی ہے، جو کہ مکمل طور پر محفوظ ہیں۔ شکاری اور حفاظتی ڈھانچے سے ڈھکے ہوئے ہیں، لہذا انگور بالکل صاف ہیں،" مسٹر ہیو نے شیئر کیا۔
مسٹر ہیو کے مطابق، اس علاقے کی مٹی کینڈی انگور کے لیے بہت موزوں ہے، اور وہ مکمل طور پر نامیاتی طور پر اگائے جاتے ہیں، کیڑے مار ادویات کے استعمال کے بغیر، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ انگور مقامی کینڈی انگوروں کے مقابلے میں بالکل محفوظ اور میٹھے ہوں۔
چونکہ انگور کیڑے مار ادویات کے بغیر اگائے جاتے ہیں، اس لیے پھلوں کو کیڑوں سے بچانے کے لیے ڈھانپ کر رکھنا چاہیے۔
"فی الحال، تقریباً 2,000 مربع میٹر انگور کے باغ ایک سال کے پودے لگانے کے بعد پھل دے رہے ہیں۔ میں بقیہ 4,000 مربع میٹر پر پودے لگا رہا ہوں۔ کیونکہ میں بیک وقت اس منصوبے پر تحقیق کر رہا ہوں اور اس پر عمل درآمد کر رہا ہوں، انگور کے باغ میں ابتدائی سرمایہ کاری کافی زیادہ ہے، تاہم تقریباً 200 ملین VND فی مربع میٹر بڑھنے کا ہدف ہے۔ انگور، لیکن اس سال کے آخر تک، میں اپنے انگور کے باغ میں پروسیسنگ کی تکنیک سیکھنے کے لیے بیرون ملک جاؤں گا، مجھے امید ہے کہ اس ماڈل کو مقامی لوگوں کے لیے تیار کیا جائے گا، تاکہ پرانے، کم پیداوار والے انگور کے باغات کو ایک نئی قسم کے پودے سے تبدیل کیا جا سکے۔
یہ تسلیم کرتے ہوئے کہ کینڈی انگور کی قسم مٹی کے لیے اچھی طرح سے موزوں ہے اور اچھی طرح اگتی ہے، مسٹر ہیو نے اپنے خاندان کے باغ میں اضافی 4,000 مربع میٹر کا پودا لگایا۔
کینڈی وائن یارڈ میں موجود، مسٹر ٹرونگ ہانگ فوک (40 سال کی عمر، وارڈ 3، ون لونگ سٹی، ون لونگ صوبے میں رہائش پذیر) نے بتایا کہ وہ اور کچھ دوستوں نے ویک اینڈ پر سیاحتی کشتی کے ذریعے انگور کے باغ کا دورہ کیا۔ وہ کافی حیران ہوا کیونکہ من جزیرہ صرف پھلوں کے درختوں کے لیے مشہور تھا جیسے کہ ریمبوٹن، ڈورین اور لونگان... اور اس کے خیال میں اتنا بڑا انگور کا باغ نہیں تھا۔ "میں نے انگور کے باغ کے بارے میں دوستوں کی سفارشات سے سیکھا۔ یہ میرے تصور سے کہیں زیادہ خوبصورت ہے، پھل میٹھا ہے، اور میں دوبارہ واپس آؤں گا جب انگور کا باغ پھلوں سے بھر جائے گا،" مسٹر فوک نے کہا۔
بہت سے سیاح کینڈی انگور کے باغ کے ساتھ چیک ان کرنے اور تصاویر لینے سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔
بھاری بھرکم انگوروں کے جھرمٹ کی تصاویر لینے میں مگن، محترمہ Nguyen Kim Chi (32 سال کی عمر، وارڈ 4، Vinh Long City میں رہائش پذیر) نے کہا کہ اس نے پہلے کبھی حقیقی زندگی میں انگور کی بیل پر انگور نہیں دیکھے تھے، ان کو چھو کر براہ راست بیل سے کھانے کے لیے اٹھایا۔ "میں نے صرف آن لائن انگور کے باغ دیکھے ہیں، حقیقی زندگی میں کبھی نہیں دیکھے،" محترمہ کم چی نے جوش سے کہا۔
تھانہ نین اخبار کے نامہ نگار سے بات کرتے ہوئے، ہوا نین کمیون (لانگ ہو ڈسٹرکٹ) کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر ترونگ تھانہ نگوک نے کہا کہ یہ علاقے میں ایک نیا ماڈل ہے۔ آنے والے وقت میں، کمیون کی پیپلز کمیٹی محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کو رپورٹ کرے گی تاکہ اس ماڈل کو لاگو کرنے کی فزیبلٹی کا سروے کرے اور اسے علاقے کے کم پیداواری باغات اور سیاحتی علاقوں تک پھیلانے پر غور کرے۔
ماخذ لنک
تبصرہ (0)