کیا چیز Mỏ Ó تربوز کو اتنا دلکش بناتی ہے؟

ٹران ڈی کمیون کے رہنماؤں نے Mo O ہیملیٹ کے سبزی کاشتکاری کوآپریٹو کے نامیاتی تربوز کے کھیتوں کا دورہ کیا۔

مناسب مٹی کے حالات کی بدولت، یہاں پر اگائے جانے والے خربوزوں کو صارفین ان کے معیار کی وجہ سے بہت اہمیت دیتے ہیں: گہرا سرخ، مخصوص سینڈی مہک کے ساتھ مضبوط گوشت، تازگی بخش مٹھاس، اور مسلسل اچھی قیمتیں۔

پائیدار کھیتی کو فروغ دینے کے لیے، مقامی لوگوں نے 21 اراکین کے ساتھ Mo O Hamlet Organic Vegetable Farming Cooperative قائم کیا اور 18 ہیکٹر کا کاشت شدہ رقبہ؛ فروخت کی قیمت روایتی طور پر اگائے جانے والے خربوزوں کی نسبت 20-30% زیادہ ہے۔
Mo O Vegetable Farming Cooperative کے ایک رکن جناب Trieu Van Ut Nho کے تربوز کے کھیت کا دورہ کرتے ہوئے، جو کہ کٹائی کے دوران تھا، مسٹر Nho نے اعتراف کیا: "میں 17 سال سے زیادہ تربوز اگا رہا ہوں۔ 2019 سے، میں نے Mo O تربوز اگانے کا رخ کیا تاکہ وہ منھ سے براہ راست کھیت میں خرید سکیں۔"

تربوز کی اس فصل کے لیے، مسٹر Nho نے 5,000 مربع میٹر (بشمول بیج والے اور بغیر بیج کے تربوز) لگائے، جس کی فصل کا تخمینہ 15 ٹن سے زیادہ ہے۔ مسٹر Nho کے حسابات کے مطابق، بیج والے تربوز 10,000 VND/kg اور بغیر بیج کے تربوز 13,000 VND/kg میں فروخت ہوتے ہیں، اخراجات کو کم کرنے کے بعد، وہ 100 ملین VND سے زیادہ منافع کمانے کی توقع رکھتے ہیں (Mr Ut Nho کے پاس مصنوعات کی تقسیم کا کوئی معاہدہ نہیں ہے)۔

مسٹر Nho کے تربوز کے کھیت سے زیادہ دور مسٹر Trieu Van Ut کا تربوز کا کھیت ہے، جو Mo O Vegetable Growing Cooperative کے بھی رکن ہیں، جسے Que Lam گروپ کے ساتھ شراکت میں تربوز کی نامیاتی کاشت کے لیے ایک ماڈل سائٹ کے طور پر منتخب کیا گیا ہے، جو 7 سال تک کٹائی کے بعد تربوز کی خریداری کی ضمانت دیتا ہے۔

مسٹر یوٹ کے مطابق، خربوزے کو باضابطہ طور پر اگانے سے اعلیٰ کوالٹی کا پھل نکلتا ہے، اپنی اور صارفین کی صحت کو یقینی بناتا ہے، مٹی کو افزودہ کرتا ہے، اور سرمایہ کاری کی لاگت کو فی فصل 10-20 فیصد تک کم کرتا ہے۔ مزید برآں، Que Lam گروپ کی جانب سے خربوزوں کو مارکیٹ شیئر کی ضمانت دی جاتی ہے، جو انہیں مارکیٹ ریٹ سے 20-30% زیادہ قیمت پر خریدتا ہے۔

مو او ہیملیٹ سے تعلق رکھنے والے مسٹر ٹریو وان ات اپنے تازہ کٹے ہوئے نامیاتی تربوز کے ساتھ کھڑے ہیں۔

"4,500 مربع میٹر روایتی تربوز کی کاشت سے، Que Lam گروپ کے تعاون سے نامیاتی کھاد فراہم کرنے اور تربوز اگانے کے لیے معیارات پر پورا اترنے اور انھیں اعلیٰ درجے کی دکانوں میں شیلف پر فروخت کرنے کے لیے رہنمائی کے ساتھ، میں نے رقبہ بڑھا کر 7,500 مربع میٹر کر دیا۔ اس رقبے کے ساتھ، تخمینہ لگایا گیا ہے کہ فصلوں کی کٹائی کے بعد 2،200 مربع میٹر کی کٹائی ہو جائے گی۔ 150 ملین VND سے زیادہ ہے ہر سال 3 فصلوں کے ساتھ، میرا تخمینہ منافع 450 ملین VND سے زیادہ ہے،" مسٹر Ut نے مزید کہا۔

ٹران ڈی کمیون کے اکنامک ڈیپارٹمنٹ کے ڈپٹی ہیڈ مسٹر وو کووک ہاو نے کہا کہ مو او تربوز، خاص طور پر نامیاتی طور پر اگائے جانے والے تربوز، زیادہ پھل کی پیداوار، مستحکم وزن، خوبصورت سرخ گوشت، زیادہ مٹھاس، اور نامیاتی مائکروجنزموں کی بدولت کیڑوں اور بیماریوں میں 70 فیصد کمی رکھتے ہیں۔ یونٹ تجویز کرتا ہے کہ کاشتکار موسم کے لیے سرمایہ کاری کی لاگت کو کم کرنے اور مارکیٹ میں سپلائی کرتے وقت ہمیشہ بہترین معیار کو یقینی بنانے کے لیے تربوز کی کاشت کے اچھے طریقوں کو برقرار رکھیں۔

مسٹر ہاؤ کے مطابق، مقامی حکام کسانوں کی حوصلہ افزائی کرتے رہیں گے کہ وہ کوآپریٹیو میں شامل ہوں تاکہ خربوزے کے لگائے گئے رقبے اور اسی معیار کے کاٹے گئے پھلوں کی پیداوار میں اضافہ ہو۔ اس سے کمپنیوں اور کاروباروں کو پیداوار کی ضمانت دینے اور کسانوں کے لیے قیمتوں کو مستحکم کرنے کے لیے روابط قائم کرنے کی طرف راغب کرنے میں مدد ملے گی۔

متن اور تصاویر: THUY LIEU

ماخذ: https://baocantho.com.vn/dua-hau-mo-o-co-gi-hap-dan-a196589.html