ماسٹر ڈگری ہولڈر اور ڈاکٹر لی نگو من نہو (یونیورسٹی آف میڈیسن اینڈ فارمیسی ہسپتال، ہو چی منہ سٹی - برانچ 3) کے مطابق، ڈوریان کا چھلکا پھل کے وزن کا 50% تک ہوتا ہے، لیکن اسے کم اقتصادی قیمت کے ساتھ زرعی ضمنی پیداوار سمجھا جاتا ہے۔
فارماسولوجیکل اثرات
روایتی ادویات کے مطابق، ڈورین کے چھلکے کا ذائقہ قدرے کڑوا اور تیز ہوتا ہے، ایک گرم نوعیت کا ہوتا ہے، اور اسے ہاضمے میں مدد، کیوئ کو بھرنے، پھیپھڑوں کو گرم کرنے، پسینہ آنا روکنے اور آنتوں کو چکنا کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ جب دیگر دواؤں کی جڑی بوٹیوں کے ساتھ ملایا جائے تو ڈورین کا چھلکا اپھارہ، بدہضمی، نزلہ و زکام، یرقان یا اسہال کے علاج میں معاون ثابت ہوتا ہے۔
ڈورین کا چھلکا بعض قسم کے بیکٹیریا کو روک سکتا ہے، جیسے اسٹیفیلوکوکس اوریئس۔
مطالعات سے یہ بھی معلوم ہوا ہے کہ ڈورین کے چھلکے میں مختلف قسم کے کیمیائی اجزا پائے جاتے ہیں، جن میں بنیادی طور پر فینولک ایسڈ، فینولک گلائکوسائیڈز، فلیوونائڈز، کومارینز، ٹریٹرپینز، سادہ گلائکوسائیڈز، سیلولوز، چکنائی، پیکٹین وغیرہ شامل ہیں۔
خاص طور پر، flavonoid، phenolic، اور glycoside مرکبات میں اینٹی آکسیڈینٹ اثرات ہوتے ہیں۔ Coumarin propacin extract میں سوزش اور ینالجیسک اثرات ہوتے ہیں۔
مزید برآں، ڈورین کے چھلکے سے flavonoid کے عرق بعض قسم کے بیکٹیریا جیسے Staphylococcus aureus اور Pseudomonas aeruginosa کو روک سکتے ہیں۔
اس کے علاوہ، ڈورین کے چھلکے میں موجود پولی سیکرائڈز لپڈ میٹابولزم کو منظم کرنے میں بھی مدد کرتے ہیں۔ دریں اثنا، فلیوونائڈز شوگر کے جذب کو روکنے، گردے کی فلٹریشن کی شرح کو بڑھانے اور گلوکوز کے اخراج کو تیز کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
ڈاکٹر نہو کے مطابق، ڈورین کا چھلکا اپنی اینٹی کوگولنٹ خصوصیات کے لیے بھی جانا جاتا ہے۔ ڈورین کے چھلکے کا عرق کیمیکل جلن سے پیدا ہونے والے برونکیل میوکوسل ریسیپٹرز کو روکتا ہے، اس طرح کھانسی کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
ڈورین کے چھلکے میں موجود بعض مرکبات کی فری ریڈیکلز کو ختم کرنے اور آکسیڈیٹیو تناؤ کی سطح کو کم کرنے کی صلاحیت جگر کی حفاظت میں بھی مدد کرتی ہے۔ ڈوریان کے چھلکے میں موجود پولی سیکرائیڈز کا جلاب اثر بھی ہوتا ہے، ان کی آنتوں کی حرکت کی رفتار کو نمایاں طور پر بڑھانے اور گٹ مائکروبیوٹا کو منظم کرنے کی صلاحیت کی بدولت۔
ڈورین کے چھلکے سے موثر علاج
ڈاکٹر Nhu کے مطابق، ڈورین کے چھلکے سے تیار کردہ کچھ مانوس علاج، جو عام طور پر روایتی ادویات میں استعمال ہوتے ہیں، ان میں شامل ہیں:
20 گرام خشک میوہ جات کے چھلکے کو 500 ملی لیٹر پانی میں ابال کر دن بھر پیا جائے تاکہ اپھارہ اور بدہضمی کا علاج ہو سکے۔
30-40 گرام پھلوں کے چھلکے، پتوں اور جڑوں کو 500-1000 ملی لیٹر پانی میں ابالیں اور دن بھر پیئیں تاکہ ہیپاٹائٹس کی وجہ سے نزلہ، بخار اور یرقان کے علاج میں مدد ملے۔
12 گرام ڈورین کا چھلکا، 12 گرام گارڈنیا پھل، 8 گرام کوگن گراس روٹ، اور 12 گرام لیکوریس جڑ کو 300 ملی لیٹر پانی کے ساتھ ابالتے ہیں یہاں تک کہ صرف 200 ملی لیٹر باقی رہ جائے۔ ہیپاٹائٹس کی وجہ سے ہونے والے یرقان کے علاج میں مدد کے لیے اس کاڑھی کو 2-3 خوراکوں میں تقسیم کیا گیا ہے جسے دن بھر لیا جانا چاہیے۔
20 گرام ڈوریان کے چھلکے اور 40 گرام مینگوسٹین کے چھلکے کو 400 ملی لیٹر پانی میں ابالیں جب تک کہ صرف 200 ملی لیٹر باقی رہ جائے۔ اسہال کے علاج کے لیے دو خوراکوں میں تقسیم کریں اور دن میں دو بار پی لیں۔
فی الحال، اگرچہ بہت سے مطالعات میں ڈورین کے چھلکے کے فوائد کا ذکر کیا گیا ہے، لیکن وہ صرف اس کی مؤثر فارماسولوجیکل سرگرمی کی نشاندہی کرتے ہیں اور اس میں جامع تحقیقی رپورٹس یا اس کے عمل کے طریقہ کار کے گہرائی سے تجزیہ کی کمی ہے۔ لہذا، ڈاکٹر Nhu تجویز کرتے ہیں کہ ڈورین کے چھلکے کا استعمال کرتے وقت، کسی کو معروف روایتی ادویات کی رپورٹوں اور دستاویزات میں ہدایات پر عمل کرنا چاہیے، ڈاکٹر یا ماہر سے مشورہ کرنا چاہیے اور اس کی نگرانی کرنی چاہیے۔
کون اسے استعمال نہیں کرنا چاہئے؟
اس کے بہت سے فوائد کے باوجود، ڈاکٹر نہو مشورہ دیتے ہیں کہ جن لوگوں کو گرم غذا، ین کی کمی، بلغم بننے کا خطرہ، تلی اور معدہ کی کمزوری، بوڑھے، یا قبض کے شکار افراد کو ڈورین کے چھلکے کا استعمال نہیں کرنا چاہیے۔
مزید برآں، چونکہ ڈورین کا بیرونی خول بہت سخت ہے اور اس میں بہت سے کانٹے ہوتے ہیں، اس لیے اسے پکانے سے پہلے مناسب طریقے سے پروسس کرنے کی ضرورت ہے۔ لوگوں کو چاہیے کہ وہ ڈوریان کے استعمال کو ترجیح دیں جو درخت پر پک چکے ہوں یا اسے معروف اداروں سے خریدیں تاکہ وہ ڈوریان سے بچ سکیں جو نامعلوم اصل کے کیمیکلز میں بھگو دی گئی ہوں۔
ماخذ لنک
تبصرہ (0)