ماؤ لام کمیون میں ویت جی اے پی کے معیار کے مطابق سبزیوں کی محفوظ پیداوار کا علاقہ۔
ساختی تبدیلی سے گزرنے والی اعلیٰ قیمتی اقتصادی فصلوں میں سے ایک کے طور پر، علاقے پھلوں کے درختوں کی کاشت کے تحت علاقے کو فعال طور پر بڑھا رہے ہیں۔ VietGAP اور نامیاتی معیارات کے مطابق مرتکز، بڑے پیمانے پر پھلوں کے درختوں کی نشوونما کو ترجیح دینا۔ آج تک، پورے صوبے کے پاس تقریباً 500 ہیکٹر رقبہ ہے جو VietGAP کے تحت متعدد مرتکز پیداواری علاقوں میں تصدیق شدہ ہے جیسے کہ Vinh Loc کمیون میں 5 ہیکٹر پھلوں کے درخت اگانے والا علاقہ؛ 15 ہیکٹر کا نارنجی اور پومیلو اگانے والا علاقہ، 11 ہیکٹر پر سرخ رنگ کے ڈریگن فروٹ اگانے کا علاقہ، اور 10 ہیکٹر کا کیو آم اگانے والا علاقہ... ین نین، ین ٹروونگ، اور ین فو میں پھلوں کے درختوں کی افزائش کا مرتکز علاقہ تقریباً 33 ہیکٹر کے رقبے کے ساتھ کمیون کرتا ہے... اور پھلوں کے درختوں کی نشوونما کی بڑی صلاحیت کے ساتھ علاقوں میں بکھرے ہوئے علاقے۔
Xuan Binh کمیون میں، 2012 میں، مسٹر Nguyen Thanh Hong کے فارم کو اس کے میٹھے سنتریوں کے لیے VietGAP سے سرٹیفائیڈ کیا گیا تھا۔ آج تک، کئی سالوں کے بعد، فارم مصنوعات کے معیار کو بہتر بنا رہا ہے اور VietGAP سرٹیفیکیشن کے لیے دوبارہ رجسٹر ہو رہا ہے۔ اپنے پیداواری تجربے کا اشتراک کرتے ہوئے، مسٹر ہانگ نے کہا: "ویت جی اے پی کے معیارات پر پورا اترنے والے سنتری تیار کرنے کے لیے، میں نے بڑے فارموں کا دورہ کرنے اور ان کی تکنیکوں کو سیکھنے میں کافی وقت صرف کیا؛ کیونکہ تصدیق شدہ ہونے کے لیے، پیداوار کے عمل کو سختی سے لاگو کرنے کی ضرورت ہے، جس میں بیج کا انتخاب، مٹی کی تیاری، غذائی اجزاء کا انتظام، آبپاشی، کیڑوں اور بیماریوں پر قابو پانے، اور بڑے پیمانے پر کھیتوں میں سرمایہ کاری کرنا شامل ہے۔ پانی کی بچت کا نظام آبپاشی کے اوقات اور پانی کے حجم کے لیے خودکار ترتیبات کے ساتھ... مزدوری کے اخراجات اور آبپاشی کے وقت کو کم کرنے کے لیے۔"
مسٹر ہانگ کے مطابق، نہ صرف فارم مصدقہ طریقہ کار کے مطابق پیداوار کرتا ہے، بلکہ یہ ویت جی اے پی کے معیاری پودے لگانے اور دیکھ بھال کے عمل کو بھی برقرار رکھتا ہے، جیسے غذائی اجزاء کا انتظام، کیمیائی کھادوں کے استعمال کو محدود کرنا؛ سیلاب یا پانی کی کمی سے بچنے کے لیے مناسب اور بروقت پانی فراہم کرنا؛ متوازن نشوونما اور پھلوں کی پیداوار میں اضافہ کو یقینی بنانے کے لیے سنتری کے درختوں کی کٹائی اور شکل دینا۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ کھادوں اور کیڑے مار ادویات کے استعمال سے لے کر دیکھ بھال اور کٹائی تک تمام پیداواری سرگرمیاں احتیاط سے دستاویز کی جاتی ہیں۔ ریکارڈز کو بعد میں ہونے والے جائزوں میں ٹریس ایبلٹی اور معیار کی تشخیص کے لیے محفوظ کیا جاتا ہے۔ لہذا، مسٹر ہانگ کے میٹھے نارنجی کا معیار مستقل اور پرکشش ہے، جس کی وجہ سے وہ صوبے کے اندر اور باہر صارفین کی طرف سے تلاش کرتے ہیں۔
Thieu Hoa کمیون کے محفوظ سبزیوں کی پیداوار والے علاقے میں، 40 ہیکٹر رقبہ کے ساتھ VietGAP معیار کے تحت تصدیق شدہ، ہر نئے پیداواری سیزن کے ساتھ، یہاں کے لوگ اب بھی مٹی کو بہتر بنانے، آبپاشی کے لیے پانی کے قابل اعتماد ذرائع کو یقینی بنانے، اچھی طرح سے سڑی ہوئی نامیاتی کھاد کا استعمال کرتے ہوئے، جب ضروری طور پر کیڑے مار ادویات اور جراثیم کش ادویات کا استعمال کرتے ہیں۔ مدت صحیح وقت پر کٹائی، اور مناسب درجہ حرارت پر ذخیرہ کرنا تاکہ مارکیٹ کے لیے محفوظ مصنوعات کو یقینی بنایا جا سکے۔ تاہم، جب کہ بڑے علاقوں اور مستحکم مصنوعات کی پیداوار والے گھرانے VietGAP سرٹیفیکیشن کو مصنوعات کے معیار کے لیے، چھوٹے پیمانے پر پیداواری گھرانوں کے لیے، سرٹیفیکیشن حاصل کرنے کے بعد، معیار کو برقرار رکھنے یا VietGAP معیار کے لیے دوبارہ رجسٹر کرنے کے لیے پرجوش نہیں ہوتے ہیں۔ تھیو ہوا کمیون کی رہائشی محترمہ لی تھی ڈنگ نے کہا: "اگرچہ ویت جی اے پی کے معیارات کے مطابق سبزیاں پیدا کرنے سے ہمیں بہت سے فوائد حاصل ہوتے ہیں، لیکن ہمارے خاندان کا پیداواری علاقہ اب بھی چھوٹا اور بکھرا ہوا ہے، اور 3 سال کے بعد معیار کی تجدید پر کافی لاگت آتی ہے۔ وقف شدہ ڈسٹری بیوشن چینل... اس لیے میں نے ابھی تک دوبارہ رجسٹر نہیں کیا ہے۔
اس وقت صوبے میں 2,500 ہیکٹر سے زیادہ فصلوں کو VietGAP سرٹیفیکیشن مل چکا ہے۔ تاہم، مویشیوں اور آبی زراعت کے فارموں کی تعداد محدود ہے۔ تصدیق کے بعد VietGAP کے معیار کو برقرار رکھنے کے لیے صارفین کی جانب سے صاف، اعلیٰ معیار کی مصنوعات کو ترجیح دینے کے ساتھ، مقامی علاقوں اور کوآپریٹیو کو رجسٹریشن کے اخراجات، پیداواری تکنیک، اور مصنوعات کی تقسیم کے لیے سازگار حالات پیدا کرنے، کسانوں کی حوصلہ افزائی اور مدد کرنے کی منصوبہ بندی کرنے کی ضرورت ہے۔ اس کے علاوہ، گھرانوں کو پیداواری عمل پر سختی سے عمل کرنے، بیج، مٹی، پانی، کیڑے مار ادویات، بیماریوں پر قابو پانے، اور خوراک کی حفاظت جیسے ان پٹ عوامل کا مؤثر طریقے سے انتظام کرنے کی ضرورت ہے۔ علم اور تکنیک کو اپ ڈیٹ کرنے کے ساتھ ساتھ باقاعدہ نگرانی اور ریکارڈ رکھنے سے مصنوعات کو VietGAP کے معیارات پر پورا اترنے، ساکھ برقرار رکھنے اور مارکیٹوں کو وسعت دینے کو یقینی بنانے میں مدد ملے گی۔ مزید برآں، زرعی مصنوعات کی ساکھ اور قدر کو برقرار رکھنے کے لیے ویت جی اے پی کی مصنوعات کا سراغ لگانا، برانڈنگ اور فروغ بھی بہت اہم ہے۔
متن اور تصاویر: Le Ngoc
ماخذ: https://baothanhhoa.vn/duy-tri-chat-luong-vietgap-sau-chung-nhan-254142.htm
تبصرہ (0)