سرٹیفیکیشن کے بعد VietGAP معیار کو برقرار رکھنا

(Baothanhhoa.vn) - حالیہ برسوں میں، صوبے میں VietGAP مصدقہ پیداوار کا رقبہ مسلسل بڑھ رہا ہے۔ زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافہ، کھپت کو آسان بنانے، خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے، اصلیت کا پتہ لگانے میں تعاون کرنا... اور زرعی مصنوعات کو سپر مارکیٹوں تک لانے کے لیے "پاسپورٹ" سمجھا جاتا ہے۔ تاہم، تصدیق کے بعد مصنوعات کے معیار کو برقرار رکھنا کسانوں کے لیے اب بھی ایک "مشکل مسئلہ" ہے۔

ماؤ لام کمیون میں ویت جی اے پی کے معیار کے مطابق تیار شدہ محفوظ سبزیوں کا رقبہ۔

اعلی اقتصادی قدر لانے کے لیے فصلوں کی تنظیم نو کے مضامین میں سے ایک کے طور پر، مقامی لوگ پھلوں کے درختوں کے رقبے کو فعال طور پر بڑھا رہے ہیں۔ VietGAP اور نامیاتی معیارات کے مطابق مرتکز، بڑے پیمانے پر سمت میں پھلوں کے درختوں کی نشوونما کو ترجیح دینا... اب تک، پورے صوبے کے پاس VietGAP کی طرف سے تصدیق شدہ تقریباً 500 ہیکٹر رقبہ ہے جیسے کہ Vinh Loc کمیون میں 5 ہیکٹر پر مشتمل پھلوں کے درخت اگانے والا علاقہ۔ 15 ہیکٹر میں نارنجی اور گریپ فروٹ اگانے کا رقبہ، 11 ہیکٹر پر سرخ گوشت والا ڈریگن فروٹ، 10 ہیکٹر آم ... ہو گووم - سونگ ایم ہائی ٹیک ایگریکلچر کمپنی لمیٹڈ؛ ین نین، ین ٹروونگ، ین فو میں پھلوں کے درختوں کی افزائش کا مرتکز علاقہ تقریباً 33 ہیکٹر کے رقبے پر مشتمل ہے... اور پھلوں کے درختوں کی نشوونما کی بڑی صلاحیت کے ساتھ علاقوں میں بکھرا ہوا ہے۔

Xuan Binh کمیون میں، 2012 میں، مسٹر Nguyen Thanh Hong کے فارم کو اس کے ٹینجرائن سنتریوں کے لیے VietGAP کے معیارات پر پورا اترنے کے لیے سند دی گئی تھی۔ اب تک، کئی سالوں کے بعد، فارم نے مسلسل مصنوعات کے معیار کو بہتر بنایا ہے اور VietGAP کے معیارات کو پورا کرنے کے لیے دوبارہ رجسٹر کیا ہے۔ اپنے پیداواری تجربے کا اشتراک کرتے ہوئے، مسٹر ہانگ نے کہا: "ویت جی اے پی کے معیارات پر پورا اترنے والے سنتری تیار کرنے کے لیے، میں نے بڑے فارموں کا دورہ کرنے اور ان کی تکنیکوں کو سیکھنے میں کافی وقت صرف کیا؛ کیونکہ معیارات پر پورا اترنے کے لیے پیداواری عمل کو سختی سے لاگو کیا جانا چاہیے، جس میں اقسام کا انتخاب، مٹی کی تیاری، غذائی اجزاء کا انتظام، آبپاشی کے لیے بڑے پیمانے پر پانی کی روک تھام، اور اس کے علاوہ... علاقوں میں، میں نے توانائی کی بچت کرنے والے آبپاشی کے نظام میں سرمایہ کاری کی ہے، خود کار طریقے سے آبپاشی کے اوقات، پانی کا حجم... مزدوری کے اخراجات اور آبپاشی کے وقت کو محدود کرنے کے لیے۔"

مسٹر ہانگ کے مطابق، نہ صرف فارم تصدیق شدہ ہونے کے عمل کے مطابق پیداوار کرتا ہے، بلکہ اس نے ویت جی اے پی کے معیاری پودے لگانے اور دیکھ بھال کے عمل کو بھی برقرار رکھا ہے، جیسے غذائی اجزاء کا انتظام، کیمیائی کھادوں کے استعمال کو محدود کرنا؛ مناسب طریقے سے اور صحیح وقت پر پانی دینا، سیلاب یا پانی کی قلت سے بچنا؛ سنتری کے درختوں کے لیے چھتری کی کٹائی اور شکل دینا تاکہ وہ توازن میں بڑھیں، پھل پیدا کرنے کی صلاحیت میں اضافہ کریں۔ خاص طور پر، یہ تمام پیداواری سرگرمیوں کو ریکارڈ کرتا ہے، کھادوں اور کیڑے مار ادویات کے استعمال سے لے کر دیکھ بھال اور کٹائی تک؛ اصل کا پتہ لگانے اور بعد کے جائزوں کے لیے مصنوعات کے معیار کا جائزہ لینے کے مقصد کو پورا کرنے کے لیے ریکارڈز کو اسٹور کرتا ہے... لہذا، مسٹر ہانگ کی چینی اورنج مصنوعات کا معیار، خوبصورت ظاہری شکل ہے، اور صوبے کے اندر اور باہر کے صارفین ان کی تلاش میں ہیں۔

Thieu Hoa کمیون کے محفوظ سبزیوں کی پیداوار والے علاقے میں، 40 ہیکٹر رقبے پر ویت جی اے پی کے معیارات کے ساتھ تصدیق شدہ، ہر نئی فصل کے ساتھ، مقامی لوگ اب بھی مٹی کو بہتر بنانے، آبپاشی کے پانی کے ذرائع کو یقینی بنانے، کمپوسٹڈ نامیاتی کھادوں کا استعمال، کیڑے مار ادویات کا استعمال اور ضرورت پڑنے پر سختی سے پیروی کرنے کی عادت کو برقرار رکھتے ہیں۔ صحیح وقت پر کٹائی کرنا، صحیح درجہ حرارت پر محفوظ کرنا تاکہ مارکیٹ کے لیے محفوظ مصنوعات کو یقینی بنایا جا سکے۔ تاہم، بڑے علاقوں والے گھرانوں کے علاوہ، مستحکم پیداوار کے ساتھ مصنوعات، VietGAP سرٹیفیکیشن کو مصنوعات کے معیار کے لیے ایک "وارنٹی کارڈ" سمجھا جاتا ہے، چھوٹے پیداواری پیمانے والے گھرانوں کے لیے، تصدیق شدہ ہونے کے بعد، لوگ معیار کو برقرار رکھنے، VietGAP معیارات کے لیے دوبارہ رجسٹریشن کرنے میں دلچسپی نہیں رکھتے۔ تھیو ہوا کمیون کی رہائشی محترمہ لی تھی ڈنگ نے کہا: "اگرچہ ویت جی اے پی کے معیارات کے مطابق سبزیاں پیدا کرنے سے ہمیں بہت سے فوائد حاصل ہوتے ہیں، لیکن ہمارے خاندان کا پیداواری علاقہ ابھی بھی چھوٹا ہے، اور معیار کی تجدید کے 3 سال بعد، اس پر بہت زیادہ رقم خرچ ہوتی ہے۔ میں نے ابھی تک دوبارہ اندراج نہیں کیا ہے۔"

اس وقت صوبے میں 2,500 ہیکٹر سے زیادہ VietGAP مصدقہ فصلیں ہیں۔ مویشیوں اور آبی زراعت کے فارموں کی تعداد اب بھی محدود ہے۔ سرٹیفیکیشن کے بعد ویت جی اے پی کے معیار کو برقرار رکھنے کے لیے صارفین کے صاف، اعلیٰ معیار کی مصنوعات کے استعمال کو ترجیح دینے کے رجحان کے ساتھ، مقامی اور کوآپریٹیو کو رجسٹریشن کے اخراجات، پیداواری تکنیک، مصنوعات کی پیداوار کے حوالے سے حالات پیدا کرنے، لوگوں کی حوصلہ افزائی اور مدد کرنے کے منصوبے بنانے کی ضرورت ہے۔ حفاظت... وقتاً فوقتاً نگرانی اور تشخیص اور ریکارڈ رکھنے کا عمل کریں، اور نئے علم اور تکنیکوں کو اپ ڈیٹ کریں... اس بات کو یقینی بنانے میں مدد کریں کہ مصنوعات ہمیشہ VietGAP کے معیارات پر پورا اتریں، ساکھ کو برقرار رکھیں اور مارکیٹ کو وسعت دیں۔ اس کے علاوہ، اصل کا سراغ لگانا، برانڈز بنانا اور VietGAP مصنوعات کو فروغ دینا بھی زرعی مصنوعات کی ساکھ اور قدر کو برقرار رکھنے کے لیے بہت اہم ہے۔

مضمون اور تصاویر: لی نگوک

ماخذ: https://baothanhhoa.vn/duy-tri-chat-luong-vietgap-sau-chung-nhan-254142.htm